Нема
Упознавање студената са кључним економским појмовима у туризму и специфичностима функционисања туристичког тржишта. Фокус је на економским функцијама и ефектима туризма у оквиру националног привредног система и одређивању места туризма у националној економији. Тумачење међусобних веза и односа између туризма и међународних привредних кретања, сагледавање улоге туризма у међународном промету роба и услуга.
Студент ће након одслушаног и положеног предмета бити способан да:
- исправно схвати, тумачи и интерпретира основне теоријске појмове из области примењене економије у туризму;
- разуме основне принципе и организацију туризма;
- разуме међузависност различитих сектора који чине туристичку индустрију;
- схватити важност и место туризма у светској привреди
- објасни методе утврђивања разноврсних доприноса туризма привредном систему појединих земаља;
- упореди, разликује и опише позитиве и негативне економске и друштвене ефекте и утицаје које туризам има на окружење;
- анализира, правилно интерпретира и користи секундарне податке;
- аргументује интердисциплинарни карактер туризма и сагледа специфичности туризма које из тога произилазе
- исправно схвати услове за развој дигиталне економије и потребу економске анализе у условима промене карактера туристичког производа на јединственом дигиталном тржишту
Теоријска настава
- Увод у туризам и основне одреднице туристичког тржишта; изучавање туризма у систему економских наука са микро и макро приступа;
- Дефинисање туризма са аспекта туристичке понуде и туристичке тражње;
- Историјски развој туризма;
- Специфичности и услови развоја дигиталне економије; Промене у структури и функционисању туристичког тржишта у дигиталној економији;
- Економски процеси и њихов кружни ток; специфичности туристичког тржишта; сезонски карактер пословања у туризму;
- Мерење утицаја туризма на привредни развој; туристички промет и туристичка потрошња;
- Статистичко мерење у туризму; методологија система сателитских рачуна у туризму;
- Основни показатељи туристичке активности према туристичком информационом систему.
- Међузависност туризма и привредног развоја; туризам и међународно пословање;
- Остварени резултати у међународном и домаћем туризму;
- Основне функције и утицаји туризма; Економски позитивни и негативни утицаји туризма; неекономски утицаји туризма.
- Индиректни утицаји туризма на привреду
- Мултипликовани ефекти туризма; Елементи структуре и организације туризма; туристичка дестинација; улога и значај угоститељства, саобраћаја, путничких агенција и пратећих туристичких услуга.
- Интеграциони процеси у туризму; хоризонтални и вертикални типови интеграције у туризму; међународне и националне туристичке организације и удружења
- Политика развоја туризма и организација државних органа за туризам; циљеви развоја туризма; инструменти, носиоци и извршиоци туристичке политике.
Практична настава
Израда семинарских радова и презентација са усменом одбраном и дискусијом; Интерактивни видови учења кроз интерактивна гостујућа предавања запослених упредузећима туристичке привреде, туристичким организацијама градова, општина и ТОС; учешће у стручним радионицама, панел дискусијама и тематским догађајима. Истраживање и презентовање остварених резултата у туризму у светској, регионалној и националној економији.
Основна литература:
- Ћосић, М. (2024). Економика туризма, функције, ефекти и основе организације туризма, друго, допуњено и измењено издање, АССБ, ISBN- 978-86-6176-0716-6
- Милићевић В.(2002) Интернет економија (делови књиге) Факултет организационих наука, Универзитет у Београду, Београд.
Додатна литература:
- Лазовић, В., Ђуричковић, Т. Дигитална економија (делови књиге) (2018). ауторско издање, ISBN: 9789940991401
- Tribe, J. (1999) The Economics of Leisure and Tourism, Oxford: Butterworth - Heineman
Предавања уз презентације и видео материјале; Практична настава – интерактивне размене искустава и знања кроз радионице и гостујућа предавања запослених у предузећима туристичке привреде, туристичким организацијама градова, општина и ТОС. Интерактивне размене искустава и знања кроз радионице и гостујућа предавања стручњака из области економије, туризма и дигиталних технологија у туризму.
Нема
Циљ прeдмeтa je упoзнaвaњe студeнaтa сa коришћењем рачунара и преносних уређаја за свакодневне личне и пословне сврхе, имајући у виду потребе и изазове модерног информатичког друштва.
Пo oкoнчaњу нaстaвe и вежби, студeнт ћe бити оспособљен да користи рачунар и основне апликације на нивоу свакодневних потреба (креирање извештаја и презентација). Студент ће разумети сврху и основне
функције пословног софтвера (табеларне калкулације), захваљујући чему ће се брже прилагодити потребама у радном окружењу. Осим тога, студент ће бити оспособљен да кoмуницирa користећи
Интернет сервисе, да користи јавно доступне ресурсе и софтвер на легалан начин и разуме потребу и начине остваривања безбедности и приватности.
Теоријска настава
Настанак и развој рачунара, развој и типови рачунарског софтвера. Софтверски систем персоналних рачунара и преносних уређаја, класификација програмских језика. Оперативни системи, типови
фајлова и компресија података. Пословни софтвер и базе података. Информациони системи, појам, развој и управљање. Методологије реализације софтверских пројеката и основе пословне анализе.
Рачунарска графика и мултимедија. Интeрнeт кao мрeжa и сoфтвeр зa приступ интeрнeту, прeтрaгa и инфoрмисaње. Кoмуникaциja путем е-поште, jaвних дискусиjа и друштвeних мрeжа, норме
понашања. Клауд и веб-aпликaциje, могућности, услови коришћења и права корисника. Вештачка интелигенција, примене и импликације на друштво. Бeзбeднoст рачунарског система (прeвaрe и крaђa
идeнтитeтa, мaлвер и хaкeрски нaпaди). Безбедност у комуникацији (eнкрипциja и бeзбeднoсни прoтoкoли, aутeнтификaциja, дигитaлни пoтписи и сeртификaти). Привaтнoст корисника, дeљeњe
инфoрмaциja, прaћeњe кoрисникa и зaштитa пoдaтaкa o личнoсти (ГДПР). Интeлeктуaлнa свojинa, aутoрскa прaвa, типови лиценци и пирaтeриja.
Практична настава
Сoфтвeр зa унoс и oбрaду тeкстa. Унoс, фoрмaтирaњe и oбрaдa тeкстa; нaпрeднo фoрмaтирaњe тeкстa; тaбeлe и листe; стилoви тeкстa; гeнeрисaњe сaдржaja. Сoфтвeр зa тaбeлaрнe кaлкулaциje.
Фoрмaтирaњe тaбeлa; типoви пoдaтaкa; фoрмулe и функциje; aгрeгирajућe и aритмeтичкe функциje; брojaчкe функциje; функциja услoвa и лoгичкe функциje; дaтумскe функциje; тeкстуaлнe функциje;
грaфикoни. Сoфтвeр зa крeирaњe прeзeнтaциja. Крeирaњe мултимeдиjaлних прeзeнтaциja; фoрмaтирaњe слajдa; кoришћeњe тeмa; грaфикoни, диjaгрaми и грaфички oбjeкти; aнимaциje и трaнзициje.
Основна литература:
- Ницић, M., Штилић, A. (У припрeми) Oснoвe пословне информатике. Уџбеник
Допунска литература:
- Ницић, M., Штилић, A. Oснoвe пословне информатике. Скрипта
- Ницић, М. (2011). Основи рачунарства. Уџбеник. Висока туристичка школа, Београд
- Ницић, М. (2014). www.webnstudy.com
Meтoди кojи сe кoристe нa прeдaвaњимa и вeжбaмa су диjaлoг и дeмoнстрaциja. Студeнти кoристe
уџбeник и извoрe нa Интeрнeту. Срeдствa: шкoлскa тaблa, рaчунaри, прojeктoр, плaтнo, пoсeбнo
припрeмљeнa прeдaвaњa и дeмoнстрaциje. Нa вeжбaмa студeнти кoристe онлајн апликације Google Docs, Sheets и Slides (алт. Microsoft Office Word, Excel и PowerPoint).
Нема
Циљ овог предмета је да студентима пружи теоретска и практична знања из области статистике, са посебним акцентом на примену статистичких метода у анализи и интерпретацији података о туристичком тржишту. Студенти ће савладати основне принципе прикупљања, обраде и анализе података који се користе за истраживање трендова, понашања потрошача, као и економских, социјалних и демографских аспеката који утичу на развој туризма. Поред тога, студенти ће научити како да користе статистичке алате за формирање стратегија, доношење одлука и предвиђање будућих трендова у туристичком сектору. Кроз практичне примере и случајеве из стварног живота, студентима ће бити омогућено да развију аналитичке вештине и примене научене технике на конкретне проблеме у области туризма.
Након одслушаног и положеног испита из овог предмета, студент ће бити способан да:
- Препозна и критички вреднује кључне појмове, теорије и статистичке параметре који се користе у анализи туристичког тржишта;
- Просуди и аргументује избор и примену одговарајуће статистичке методе у контексту истраживања и анализе података из туристичког сектора;
- Донесе одлуку о изаберу инструмената за прикупљање података (анкете, интервјуи,тестови);
- Повеже теоријска знања са практичним вештинама у примени различитих статистичких метода за анализу података туристичког тржишта;
- Анализира прикупљене податке користећи статистичке методе као што су дескриптивна статистика, статистичко закључивање, регресиона и корелациона анализа, и интерпретира добијене резултате у контексту трендова и понашања туриста;
- Протумачи основне појмове везане за област истраживања туристичког тржишта, као што су кључни статистички параметри и фактори који утичу на развој туризма;
- Самостално донесе одговарајуће закључкена основу статистичке анализе података о туристичком тржишту;
- Састави извештај и представи резултате анализе туристичког тржишта, укључујући визуелизацију података и предложи препоруке за доношење стратешких одлука у туристичким организацијама и предузећима;
- Примени стечена знања у осмишљавању оперативних пословних планова који се односе на развој туристичких дестинација и стратегије маркетинга.
- Студент ће развијати способност самосталног рада на истраживањима туристичког тржишта, као и примени статистичких техника у доношењу стручних и стратешких одлука.
Теоријска настава
- Прикупљање и анализа секундарних података
- Дигитални извори секундарних података у туризму и њихова анализа.
- Узорковање и прикупљање примарних података
- Метода узорковања и техника прикупљања података путем анкета, интервјуа, и дигиталних метода.
- Методе дескриптивне статистичке анализе
- Основне методе дескриптивне статистике у анализи података туристичког тржишта.
- Квантитативна анализа података
- Примена квантитативних метода у анализи података и доношењу закључака.
- Методе мултиваријационе анализе
- Употреба мултиваријационих метода (нпр. Регресиона, корелациона и факторска анализа) у анализи сложених аспеката туристичког тржишта.
- Садржај, процес и специфичности анализе туристичког тржишта
- Основни концепти и дефиниције у области анализе дигиталног туристичког тржишта.
- Разумевање процеса истраживања и анализе података у туризму у дигиталном окружењу.
- Области анализе туристичког тржишта (понашање потрошача, демографија туриста, трендови, економски утицаји).
- Разумевање динамичке анализе (тренд и сезонски индекси) и његове примене у анализи туристичког тржишта.
Практична настава
- Решавање примера тестова за испитивање разлика између група туриста. Применa статистичких тестова за поређење различитих туристичких група (нпр. t-тест, ANOVA).
- Корелациона анализа и линеарна регресија: анализа односа између различитих фактора на туристичком тржишту (нпр. демографија и избор дестинације). Специфичности дигиталног тржишта.
- Вишеструка регресија и тестирање хипотеза:применa вишеструке регресије за анализу утицаја више фактора на понашање туриста.
- Провера поузданости мерне скале:анализа поузданости инструмената за мерење у истраживањима туристичког тржишта.
- Симулација истраживања тржишта у туризму: практична примена традиционалних и дигиталних статистичких метода за анализу на конкретном примеру туристичког тржишта.
- Интерпретација и имплементација резултата статистичке анализе у планирању и развоју стратегија и активности у туристичким предузећима.
Литература:
- Тошић, В. (2023). Статистика са применом у туризму.АССБ, Београд.
- Тошић, В. (2023). Збирка задатака из статистике. АССБ, Београд.
- Newbold, P.,Carlson, W.L,&Thorne, B. (2010) Statistika za poslovanje i ekonomiju, Zagreb:Mate.
- Черовић, С. (2004.). Истраживање туристичког тржишта. Нови Сад: Природно-математички факултет, Департман за географију, туризам и хотелијерство Универзитета у Новом Саду.
- Nykiel, R. (2007). Handbook of Marketing Research Methodologies for Hospitality and Tourism. Binghampton: The Haworth Press.
- Brotherton B., (2015). Researching hospitality and tourism, 2nd edition, Sage, London.
Предавања и вежбе. Практичан рад у рачунарској учионици.Интерактивна дискусија, студија случаја.
Нема
Циљ предмета Енглески језик у туризму јесте да пружи неопходна знања и специфичне вештине на вишем-средњем нивоу познавања енглеског језика струке према заједничком европском референтном језичком оквиру (Б2) ослањајући се на ужестручне теме ради продуктивног усвајања лингвистичких структура и практичне употребе у савременом професионалном контексту пратећи садржај студијског програма: посебних облика туризма, маркетинга и сродних економских дисциплина.
Студенти су овладали продуктивним вештинама говора и писања на вишем-средњем нивоу познавања енглеског језика струке према заједничком европском референтном језичком оквиру (Б2.1.), како би их применили у професионалном контексту, укључујући разумевање и усвајање стручне терминологије из аутентичних примера. Студенти ће бити оспособљени да дефинишу и опишу процесе и концепте на страном језику струке.
Интегрисано учење садржаја и страног језика: пратећи тематске јединице настава се заснива на садржају предмета.
Теоријска настава
1.Трендови у туризму, емитивни, рецептивни и домаћи туризам.(2ч) 2. Туристичке атракције, природне и антропогене: дескриптивни искази. (2ч) 3. Типови смештаја и хотелски садржаји. (2ч) 4. Послови у туризму, неопходне квалификације и вештине. (2ч) 5. Визиторски центри и туристичке организације.(2ч) 6.Типови одмора и посебни облици туризма: појмови и диференцијација. (2ч) 7.Сегментација тржишта и промоција посебних облика туризма.(2ч) 8.Маркетинг у туризму и преговарања (2ч) 9. Креирање садржаја виртуелних брошура позитивна и негативна конотација. (2ч) 10. Појмови из информационих технологија у сфери рекламирања.(2ч) 11. Друштвени медији у туризму. (2ч) 12. Утврђивање градива.(2ч) 13.SWOT анализе туристичких производа. (2ч) 14. Брендирање дестинација, хотела и хотелских садржаја (2ч). 15. Утврђивање градива (2ч).
Практична настава
1. Садашње просто и трајно време: употреба визуелних алата (2ч). 2. Употреба садашњих и прошлих времена, чланова и придева у приказу туристичких атракција (2ч). 3. Употреба модалних глагола (2ч). 4. Писање радне биографије и мотивационог писма (2ч). 5. Употреба директних и индиректних питања; фразни глаголи. (2ч) 6. Вежба употребе герунда и инфинитива (2ч). 7. Описни придеви, интезификатори (2ч) 8. Први кондиционал, компаративни и суперлативни искази (2ч). 9. Вежба писања дигиталних садржаја. (2ч). 10. Бројиве и небројиве именице (2ч). 11. Употреба колокација (2ч). 12. Колоквијумска вежба (2ч). 13. Интеракција у тимовима користећи се SWOT анализом (2ч). 14. Облици за будућност и предикције (2ч). 15. Тематске презентације студената (2ч).
Основна литература:
- Косановић, М. (2018). English in Tourism for second year students. Београд: ВTШ.
- Strutt, P., O'Keeffe, M., & Dubicka, I. (2013). English for International Tourism. Coursebook & Workbook. Harlow: Pearson Longman. (intermediate level)
Додатна литература:
- Harding, K. (1998). Going International. Oxford: OUP (upper-intermediate level)
- Косановић, М. (2019). English Vocabulary in Tourism. Београд: Висока туристичка школа.
- Strutt, P., O'Keeffe, M., & Dubicka, I. (2013). English for International Tourism. Coursebook & Workbook. Harlow: Pearson Longman. (pre-intermediate level)
- Strutt, P., O'Keeffe, M., & Dubicka, I. (2013). English for International Tourism. Coursebook & Workbook. Harlow: Pearson Longman. (upper-intermediate level)
фронтална настава и директно давање инструкција, персонализација, драматизација, елицитација, интеракција у пару и групи, симулација реалних професионалних ситуација, пројектно учење у тимовима.
Нема
Циљ предмета је да се представe карактеристике појединих селективних облика туризма на основу савремених теоријских истраживања. Поред тога, предмет има за циљ да истражи развој специфичних облика туризма који пружају нове алтернативе у поређењу са масовним туризмом, а које се темеље на постојећој Стратегији развоја туризма Србије.
Након одслушаног и положеног предмета студенти ће бити способни да:
- Објасне основне појмове везане за селективне облике туризма,
- Разумеју и објасне улогу селективних облика туризма у савременим туристичким токовима,
- Анализирају и протумаче основне концепте везане за селективне облике туризма као што су: гастрономски и енолошки турузам, здравствени туризам, рурални туризам, спортски туризам и др. облици туризма,
- Развију и примене одговарајуће селективне облике туризма на одређену туристичку дестинацију,
- Идентификују и објасне процесе управљања селективним облицима туризма,
- Оцене које су најважније одреднице развоја туризма Србије.
Теоријска настава
Појам, карактеристике и обим селективних облика туризма. Развој и управљање селективним облицима туризма. Екотуризам. Рурални туризам. Туризам догађаја. Здравствени туризам. Спортски и авантуристички туризам. Конгресни туризам. Ловни и риболовни туризам. Урбани туризам. Културни туризам. Верски туризам. Гастрономски и енолошки туризам. Дарк туризам. Кампинг туризам.
Практична настава
Обрада селективних облика туризма на практичним примерима наше земље (Екотуризам, Рурални туризам, Туризам догађаја, Здравствени туризам, Спортски и авантуристички туризам, Конгресни туризам, Ловнии и риболовни туризам, Урбани туризам, Културни туризам, Верски туризам, Гастрономски и енолошки туризам, Дарк туризам).
Израда семинарских радова и њихова презентација, истраживачки рад кроз студије случаја, теренске вежбе у виду: 1. Обиласка археолошког локалитета „Бело Брдо Винча“ на тему „Интерпретација културног наслеђа“ у оквиру културног туризма, 2. Обиласка заштићеног природног добра „Велико ратно острво“ у склопу екотуризма. 3. Обиласка неких од винарија београдског винског пута укључених у вински туризам, у оквиру гастрономског и винског туризма.
Основна литература:
- Работић, Б. (2013). Селективни облици туризма. Београд: Висока туристичка школа.
Допунска литература:
- Генов, Г. (2008). Туризам посебних интереса-Селективни облици туризма (приручник). Београд:Чугура принт.
- Douglas, N. and Deeret, R. (2001). Special interest tourism. Milton: Wiley.
Настава се изводи кроз предавања и вежбе у виду усменог излагања и визуелне презентације (PowerPoint).
Нема
Упознавање студената са појмом културног наслеђа и његовог значаја кроз преглед општих цивилизацијских токова развоја културе и уметности, односно њихову класификацију почев од праисторије до модерног доба. Садржај предмета, поред општег прегледа, посебно је окренут репрезентативним примерима домаће културне баштине (периодизација, стилска опредељеност, стање очуваности) и њиховом потенцијалу за развој туризма у Србији.
Након положеног испита из овог предмета студенти ће бити у могућности да разумеју значај културног наслеђа као ресурса за развој туризма (глобално и локално); да препознају и класификују дела уметности односно баштину различитих историјских епоха; да хронолошки и стилски определе најзначајније споменике или локалитете културно-историјског наслеђа Србије, са посебним освртом на оне који су уписани на УНЕСКО листу светске баштине.
Теоријска настава
1. Увод: веза наслеђа и туризма; места и објекти културног наслеђа као туристичке атракције. 2. Праисторија: периодизација, развој уметности. Праисторијске културе у Србији. 3. Прве цивилизације: Месопотамија и Стари Египат. 4. Култура Старе Грчке. 5. Етрурци. Римска култура. 6. Римска култура у Србији 7. Ранохришћанство. Византија 8. Уметност српских земаља средњег века 9. Рани средњи век. Романика. Готика 10. Ренесанса 11. Барок 12. Неокласицизам. Романтизам. Реализам 13. Импресионизам. Постимпресионизам 14. Сликарски правци прве половине XX века. Архитектура и скулптура прве половине XX века 15. Српска модерна уметност (главни правци и представници).
Практична настава
Израда семинарских радова и презентација са усменом одбраном и дискусијом, према хронолошком току који прати тематске области теоријске наставе; Обилазак културног наслеђа у окружењу (музеји, галерије, културно-историјски споменици, археолошки локалитети); Интерактивни видови учења кроз разговоре и радионице са запосленима у установама културе (музеји, галерије) или на археолошким локалитетима.
Основна литература:
- Племић, Б. (2017). Културно наслеђе и туризам. Преглед историје уметности од праисторије до модерне. Београд: Висока туристичка школа струковних студија.
Додатна литература:
- Милеуснић, С. (2002). Манастири Србије, Књига I-II. Нови Сад и Београд: Православна реч и Војска.
- Петковић, С. (2003). Културна баштина Србије. Нови Сад: Православна реч.
- Огњевић, Т. (2012). Благо Србије – Културно-историјска баштина. Београд: Младинска књига.
Теоријска предавања уз презентације и видео материјале; Теренска настава (вежбе) у виду студијских посета локалитетима и археолошким парковима, музејима, галеријама, споменицима културе.
Нема
Примарни циљеви који се односе на предмет Немачки језик у туризму су: стицање и обнављање основних језичких структура и вокабулара, те увођење нових лексичких и семантичких јединица језика струке, чиме се започиње процес упознавања целокупне културе, традиције и обичаја земаља немачког говорног подручја, с посебним освртом на језичке области у оквиру дигиталног пословања у туризму. Значајан циљ извођења наставе немачког језика на почетним језичким нивоима јесте оспособљавање студената за практичну и комуникативну употребу немачког језика као страног (DaF), као и језика струке (LSP) – у виду дигиталног пословања у туризму. Предност се даје стицању основних комуникативних вештина, уз стално неговање и усавршавање свих четири језичких компетенција: разумевање говорног језика путем читања, слушања, писања, говора (Lesen/Hören/Schreiben/Sprechen), као и на усвајању основних језичких структура и лексичког фонда у циљу разумевања прочитаног текста на немачком језику као страног језика струке, с посебним акцентом на усвајању и даљем развијању комуникативних вештина. Настава се изводи кроз предавања, вежбе и консултације. Циљ предмета огледа се и у упознавању са културом, обичајима и начином мишљења народа немачког говорног подручја, те и у развијању способности укључивања у области струке, специфичних за свакодневну и будућу професионалну активност студената. Настава је посебно усмерена на: развијање све четири језичке вештине, на комуникативне вештине и језик потребан за ефикасно пословање у свим секторима туристичке привреде, проширивање, обогаћивање и усавршавање језичке комуникативне компетенције, при чему посебну пажњу треба посветити неговању пословне етикеције и језика струке, како у говорном, тако и у писаном облику комуницирања (индивидуалан/рад у групама, паровима); на развој језичких вештина у оквиру језика струке (читање и разумевање краћих текстова); на разумевање, изражавање и интеракцију у професионалном контексту, усвајање терминологије у оквиру дигиталног пословања у туризму, као и на развијању продуктивних модела употребе термина и стручне лексике у говору.
Студенти ће бити оспособљени у оквиру све четири језичке компетенције на нивоу А1.1, А1.2, А2.1. (евентуално: А2.2). До краја семестра (Прва студијска година – семестар II) студенти би требало да: стекну основе немачког језика као страног, умеју да одговоре на постављена питања и поставе одговарајућа питања у вези са догађањима из свакодневног живота и запослења; користе лексичка средства, специфична за свакодневну и професионалну комуникацију; да могу да се усмено изражавају у једноставнијим ситуацијама професионалне употребе језика, науче како да пласирају информације из области туризма и у писаном, и у говорном облику, усвоје предвиђене језичке структуре и њима се користе у свакодневном говору, писању и превођењу текстова из области струке; да разумеју краћи оригиналан писани и говорни материјал на немачком језику, те да у краћем излагању изразе своја осећања, мишљења и ставове; формирају основни вокабулар; усвоје језички систем немачког језика као страног и постигну адекватну примену језика у различитим ситуацијама (регистри свакодневне формалне и/или неформалне комуникације); да усвоје основне појмове терминологије у оквиру језика струке у дигиталном пословању; науче како да се у усменом излагању служе основном терминологијом из области струке и свакодневног пословног живота; излажу информације у краћем писаном или говорном комуницирању са својим вршњацима из земље и иностранства у писаној и/или усменој форми, путем интернета или директно; прошире терминолошки фонд (интернет-садржаји, мултимедије и сл.); развијају вештине слушања, говорења, читања и писања; стекну боље разумевање језичке и културне свакодневице земаља немачког говорног подручја, као и нова сазнања о земљама у свету у циљу развијања међукултурне сарадње и толеранције; стекну неопходна знања за употребу (основне) терминологије у домену коришћења интернета и дигиталног пословања у туризму; упознају се са тенденцијама развоја туризма у Европи и свету; припреме се за успешно полагање испита.
Теоријска настава
- Представљање, упознавање (Sich vorstellen); у хотелу, на рецепцији: поздрављање гостију при доласку и одласку (Im Hotel/An der Rezeption: Gäste begrüßen und verabschieden).
- Шта сте по занимању? Разговори о занимању (Was sind Sie von Beruf? Über den Beruf sprechen); Бројеви телефона, име(на) – слово по слово (Telefonnummern nennen; Namen buchstabieren).
- Информисање гостију о хотелу и соби – усменим и писаним путем (Informationen zum Hotel und Zimmer geben; Auskunft über Zimmer geben); Одговарање на питања/захтеве за резервацију (Reservierungsanfragen beantworten).
- Телефонски разговори, спајање гостију телефонским путем (Gäste telefonisch verbinden; Telefongespräch); Телефонским путем пренети информације о соби/собама (Telefonische Auskunft über Zimmer geben).
- Електронска пошта, писма, интернет-странице (E-Mail, Briefе, Internetseite); Правилно коришћење и сналажење у простору, према веб-страници и локацији одабраног хотела (Sich auf einer Hotel-Webseite orientieren).
- Разумевање блогова за разноврсна путовања (Reiseblog verstehen); Блог (HOTELBLOGGER.de); Дигитално пословање у туризму (Digitalisierung im Tourismus).
- Глосар језика струке – струковни појмови у оквиру дигиталног пословања у туризму, нпр.: eLEARNING, eSKILLS, eTOURISM, и сл. (Das Digitalisierungs-ABC – ein Glossar der digitalen Fachbegriffe – z. B.: eLEARNING, eSKILLS, eTOURISM, etc. Siehe Anhang: https://www.wko.at/oe/tourismus-freizeitwirtschaft/digitalunterwegs-lang.pdf).
- Одговарање/реаговање на жалбе и захтеве/жеље (Auf Beschwerden und Wünsche reagieren); Преношење информација о услузи у хотелу (Informationen zum Service im Hotel geben).
- Указивање на правила (Auf Regeln hinweisen); Разговори са гостима (Mit Gästen ins Gespräch kommen); Доручак у хотелу (Frühstück im Hotel); Послуга у соби (Zimmerservice).
- Препоруке (Empfehlungen machen); Извршити резервацију стола (Tischreservierung machen); Информацијe о програму анимације (Informationen zum Animationsprogramm geben).
- Разговори о прошлости (Über Vergangenes sprechen – im Perfekt); Обнављање целокупног усвојеног градива – Wiederholungen.
- О земљи и народу – географија, култура, знаменитости, обичаји и сл. (Landeskunde).
- Посета културних манифестација (Besuch Kulturveranstaltungen).
- Припреме за тест – Колоквијум и Испит (Vorbereitung für den Test und Prüfung).
- Тест – Колоквијум (Test).
Практична настава
- Вежбе: Представите се (Übungen: Sich vorstellen); Поздрављање гостију и срдачан пријем у хотелу, на рецепцији: поздрављање гостију при доласку и одласку (Im Hotel/An der Rezeption: Gäste begrüßen, empfangen und verabschieden).
- Вежбе: Понављање – разговори о ситуацијама у хотелу, на рецепцији; Које је Ваше занимање? Разговарајте о занимању, запослењу (Übungen: Was sind Sie von Beruf? Über den Beruf sprechen); Навести бројеве телефона, име(на) – слово по слово (Telefonnummern nennen; Namen buchstabieren).
- Вежбе (Übungen): Информисање гостију о хотелу и соби – усменим и писаним путем (Informationen zum Hotel und Zimmer geben; Auskunft über Zimmer geben); Одговорити писаним путем на питања/захтеве за резервацију (Schriftlich auf eine Reservierungsanfrage antworten; Reservierungsanfragen beantworten).
- Вежбе (Übungen): Телефонски разговори – спојити/повезати госте телефонским путем (Gäste telefonisch verbinden; Telefongespräch); Телефонским путем пренети информације о соби/собама (Telefonische Auskunft über Zimmer geben).
- Вежбе (Übungen): Електронска пошта, писма, интернет-странице (E-Mail, Briefе, Internetseite); Правилно коришћење и сналажење у простору, према веб-страници и локацији одабраног хотела (Sich auf einer Hotel-Webseite orientieren).
- Вежбе (Übungen): Разумевање блогова за разноврсна путовања (Reiseblog verstehen); Блог (HOTELBLOGGER.de); Дигитално пословање у туризму (Digitalisierung im Tourismus).
- Вежбе (Übungen): Глосар језика струке – струковни појмови у оквиру дигиталног пословања у туризму, нпр.: eLEARNING, eSKILLS, eTOURISM, и сл. (Das Digitalisierungs-ABC – ein Glossar der digitalen Fachbegriffe – z. B.: eLEARNING, eSKILLS, eTOURISM, etc.: https://www.wko.at/oe/tourismus-freizeitwirtschaft/digitalunterwegs-lang.pdf).
- Вежбе (Übungen): Одговарање/реаговање на жалбе и захтеве/жеље (Auf Beschwerden und Wünsche reagieren); информације о услузи у хотелу (Informationen zum Service im Hotel geben).
- Вежбе (Übungen): Указивање на правила (Auf Regeln hinweisen); Разговори са гостима (Mit Gästen ins Gespräch kommen); Доручак у хотелу (Frühstück im Hotel); Послуга у соби (Zimmerservice).
- Вежбе (Übungen): Препоруке (Empfehlungen machen); Извршити резервацију стола (Tischreservierung machen); Информације о програму анимације (Übungen: Informationen zum Animationsprogramm geben).
- Вежбе (Übungen): Разговори о прошлости (Über Vergangenes sprechen – im „Perfekt“); Обнављање целокупног усвојеног градива – Wiederholungen.
- Вежбе (Übungen): О земљи и народу – географија, култура, знаменитости, обичаји и сл. (Landeskunde).
- Вежбе (Übungen): Посета актуелних културних манифестација и/или Немачког културног центра у Београду – Гете Институт (Besuch Kulturveranstaltungen und/oder Goethe Institut Belgrad).
- Припрема за тест – Колоквијум и Испит (Vorbereitung für den Test und Prüfung).
- Тест – Колоквијум (Test).
Основна литература:
- Schümann, A., Schurig, C. (група аутора): Menschen im Beruf – Tourismus: A1 und A2. Deutsch als
Fremdsprache (A1, A2). München, 2019. Hueber Verlag. (S. 4–44: Teile А–D + Übungsteile / Лекције
по деловима: А–Д + Вежбања уз сваку лекцију: Lektionen: 0 – Hallo! Ich heiße...; L.1 – Herzlich
willkommen!; L. 2 – Zimmer mit Frühstück; S. 45–80: Teile А–D + Übungsteile. Lektionen: 3 – Mit
freundlichen Grüßen; L.4 – Kein Problem!); Menschen im Beruf – Tourismus A2. Deutsch als
Fremdsprache. München, 2019. Hueber Verlag. (S. 5–36: Teile А–D + Übungsteile: Lektionen: 5 –
Haben Sie schon gewählt?; L.6 – Hier gibt es viel zu sehen!).
- https://www.bmwk.de/Redaktion/DE/Pressemitteilungen/2023/10/20231010-die-zukunft-der-tourismusbranche-ist-digital.html
- https://www.wko.at/oe/tourismus-freizeitwirtschaft/digitalunterwegs-lang.pdf
Допунска литература:
- Grunwald, A.: Ja, gerne! Deutsch im Tourismus. Berlin, 2014; * Niebisch, D., Penning-Hiemstra, S.,
Specht, F., Bovermann, M., Pude, A.,Reimann, M.: Schritte international neu 1-A1/1 (und: Schritte international
neu 2-A1/2). München, 2019; Hilpert, S.,Niebisch, D., Penning-Hiemstra, S., Specht, F.,Reimann, M., Pude,
A.,Tomaszewski, A..:Schritte international neu 3-A2/1. München, 2019; Hilpert, S., Kerner, M., Orth-Chambah, J.,
Niebisch, D., Specht, F.,Reimann, M., Pude, A., Weers, D., Gottstein-Schramm, B., Krämer-Kienle, I..: Schritte
international neu 5-B1.1. München, 2019.; * Paola Barberis, Elena Bruno: Deutsch im Hotel, Teil 1: Gespräche
führen, Hueber Verlag. Ismaning, 2010. Einheiten: 1–8. (S. 4–110; 111–133); Ibid.: Deutsch im Hotel 2 –
Korrespondenz. Ismaning, 2010.
Директна, аудио-визуелна, когнитивна, комбинована. Вербално-текстуалне методе; Директан метод, комуникативни приступ, што чешћи аудио-визуелни контакт са говорним језиком; Дијалог, рад у паровима и мањим групама. Ради квалитетног извођења наставе користе се најразноврснији аутентични материјали: стручни чланци, графикони, аудио и видео материјали/презентације у складу са планом и програмом предмета. Студенти се мотивишу за самосталан рад кроз израду краће писане или усмене презентације, израду пројеката (самостално/по групама) уз коришћење речника и остале секундарне литературе о одређеној туристичкој дестинацији.
Нема
Циљ предмета јесте да оспособи студенте за основне комуникацијске вештине са нагласком на практичном, комуникативном коришћењу језика у говору и на оспособљавању студената да разумеју писане и усмене текстове и дијалоге, тачније, на развитку говорних компетенција, навика читања, писања и слушања на материјалу који одражава актуелне теме из свакодневне интерперсоналне комуникације у сфери туристичко-угоститељског дискурса. Кроз овај предмет студенти ће се такође упознати са основним терминима из струке и основним вокабуларом који се користи у свакодневном пословном комуницирању.
Након одслушаног и положеног испита из овог предмета студент ће бити оспособљен да:
- разуме аутентичне (изворне) усмене и писане текстове и дијалоге из области струке на теме које су предвиђене садржајем предмета;
- пласира информације из области туризма у краћем писаном или усменом облику;
- примени одређене граматичке конструкције у контекстима који су повезани са туристичко-угоститељским дискурсом;
- дискутује на теме трансфера у туризму;
- попуњава формуларе на француском језику;
- дискутује на теме типова смештајних јединица, као и решавања проблема у вези са истима; презентује информације на теме анимације, културно-забавног програма и слободног времена у хотелу.
Теоријска настава
- Глагол être • глагол s’appeler • неодређени чланови un / une / des • мушки и женски род именица и придева • упитни придеви quel / quelle
- Глагол aller • присвојни придеви mon / ma / mes / votre / vos • предлози à, dans, chez
- Глаголи на -ER • глагол avoir • одрични облик • одређени чланови le / la / l’ / les • рачунати до 59
- Глагол faire • предлози en, à (au, aux) • присвојни придеви (наставак) • наглашене заменице
- Личне заменице tu и vous • упитна перифраза est-ce que • глаголи на -DRE и на -IR • глагол pouvoir
- Рачунати до 99 • временске одреднице • глагол devoir
- Упитне заменице • редни бројеви • глаголи : prendre, partir, vouloir
- Описни придеви • безлични изрази са il : il y a, il est, il fait • субјeкатска заменица on
- Императив глагола на -ER • сажети чланови • глаголи : sortir, savoir
- Партитивни чланови • показни придеви
- Повратни глаголи • глаголи venir и arriver • блиско будуће време
- Три регистра у упитном облику • глаголи aller, partir, venir и arriver и предлози à и de
- Заменице у служби директног објекта le / la / les • упитне заменице : Que…? (Qu’est-ce que… ?) Quoi… ? • компаративи
- Показни придеви и заменице • упитне заменице lequel / laquelle / lesquel(le)s
- Перфекат • временске одреднице за прошлост
Практична настава
- Представити себе и другу особу • поздравити и одговорити на поздраве • питати и дати информације о брачном статусу и професији
- Тражити и дати информације о радном месту, адреси • попунити образац • питати и навести сврху посете • спеловати
- Питати за узраст • захвалити се • изразити свој укус
- Описати временске прилике • описати осећаје • изразити жеље • назначити навике / учесталост неке радње
- Водити једноставан телефонски разговор • изнети предлоге
- Оставити једноставну поруку на телефонској секретарици • написати једноставан мејл, телефонску поруку • користити формуле учтивости • изразити обавезу • разумевање основних информатичких појмова
- Резервисати и купити карту за превоз • распитивати се и дати информације у вези са редом вожње • дочекати туристе на аеродорому
- Описати и сналазити се у хотелу • услови и начин плаћања у смештајним јединицама • кућни ред
- Оријентисати се у граду (показати некоме пут) • питати и изразити жељу • дати инструкције и предложити неку радњу
- Разговарати о оброцима и описати своје навике у исхрани
- Разговарати о дневним активностима • изразити учесталост • навести спортске активности • анимација у хотелу • културно-забавни програм • навести планове за блиску будућност
- Давати и тражити објашњења • прецизирати • решити проблем са смештајем или изгубљеним пртљагом
- Наручити оброк у ресторану • проследити и узети поруџбину • постављати питања и описати неко јело
- Обавити уобичајену куповину у продавници или онлајн • навести укупан износ / цену
- Препоручити смештај • описати смештај • причати о прошлим догађајима
Основна литература:
- Dubois, A-L., & Tauzin, B. (2013). Objectif Express 1 (2e édition). Paris: Hachette livre
Настава се изводи кроз предавања, вежбе и консултације са студентима. Користе се директна метода и комуникативан приступ, и алгоритамске и хеуристичке стратегије наставе. Користе се разноврсни аутентични аудио-визуелни материјали, индивидуални рад и рад у паровима и мањим групама уз обавезну анализу грешака и примену принципа профилаксе по потреби.
Нема
Циљ предмета јесте да оспособи студенте за основне комуникацијске вештине са нагласком на практичном, комуникативном коришћењу језика у говору и на оспособљавању студената да разумеју писане и усмене текстове и дијалоге, тачније, на развитку говорних компетенција, навика читања, писања и слушања на материјалу који одражава актуелне теме из свакодневне интерперсоналне комуникације у сфери туристичко-угоститељског дискурса. Кроз овај предмет студенти ће се такође упознати са основним терминима из струке и основним вокабуларом који се користи у свакодневном пословном комуницирању.
Након одслушаног и положеног испита из овог предмета студент ће бити оспособљен да:
- разуме аутентичне (изворне) усмене и писане текстове и дијалоге из области струке на теме које су предвиђене садржајем предмета;
- пласира информације из области туризма у краћем писаном или усменом облику;
- примени одређене граматичке конструкције у контекстима који су повезани са туристичко-угоститељским дискурсом;
- дискутује на теме трансфера у туризму;
- попуњава формуларе на руском језику;
- дискутује на теме типова смештајних јединица, као и решавања проблема у вези са истима; презентује информације на теме анимације, културно-забавног програма и слободног времена у хотелу.
Теоријска настава
Правила читања и писања (редукција, умекшавање, једначење сугласника по звучности, губљење сугласника); Личне заменице; Садашње време; Бројеви до 100; Род именица; Упитне реченице; Деклинација именица у једнини; Деклинација именица у множини; Изражавање припадности; Модални глаголи у садашњем времену; Присвојне заменице; Прошло време; Изражавање стања; Изражавање неопходности, дозволе и забране; Будуће време.
Практична настава
Дочекивање туриста на аеродрому; Провера пасоша; Решавање проблема са пртљагом; Упознавање са туристичким местом; Трансфер; Попуњавање формулара; Пружање помоћи при одабиру смештајне јединице; Опис смештајне јединице; Решавање проблема са смештајем; Регулисање плаћања у смештајним јединицама; Радно време; Избор дестинације; Анимација у хотелу; Културно-забавни програм; Слободно време у хотелу.
Литература:
- Гинић, Ј., Ајџановић, Н., Спасић, Н., Сабо, Б. (2020). Ни пуха ни пера. Београд: Центар руског географског друштва у Србији.
- Трушина, Л. Б., Вохмина, Л. Л., Волкова, Т. Г., Глива Н. Б., Лайкова, М. И., Потёмкин А. А., Никофорова Е. П., Кузнецова А. Л. (2005). Русский Экзамен Туризм. РЭТ 0: Учебный компекс по русскому языку как иностранному в сфере международного туризма. Москва: Икар. (стр. 1 — 115)
- Михајловић Ј. (2007). Руски језик за факултете и високе школе економско-туристичко‑угоститељског смера - почетни ниво учења - интензивини курс. Београд: Завод за уџбенике.
- Граудыня, Ж. (2020). Русский язык в индустрии туризма. Москва: Русский язык.
- Антонова, В. Е. (2010). Дорога в Россию. Санкт Петербург: Златоуст.
- Миллер, Л. В., Политова, Л. В., Рыбакова, И. Я. (2016). Жили-были... 28 уроков русского языка для начинающих. Санкт Петербург: Златоуст.
- Пипер, П. (2005). Граматика руског језика. Београд: Завет.
- Граматика савременог руског језика са практичним примерима (2017). Нови Сад: Lingea.
- Житенёв, С. Ю. (2018). Российский энциклопедический словарь „Туризм“. Москва: Институт наследия.
- Станковић, Б. (2009). Руско-српски речник. Нови Сад: Прометеј.
Вербално-текстуална метода. Koмуникативна и дијалошка метода. Интерктивна настава. Израда пројеката на руском језику.
Нема
Савладавање основних појмова и пословних операција у туристичким агенцијама и организаторима путовања.
У оквиру предмета студенти треба да стекну неопходна знања о начину и условима оснивања, локацији, материјалној и кадровској опремљености и услужном програму туристичких агенција.
Средишње место у оквиру изучавања предмета припада туристичком аранжману, као окосници услужног програма туроператора.
Оспособљавање студената за разумевање утицаја дигитализације на традиционалне моделе пословања туристичких агенција и примену савремених алата за дигиталну промоцију и продају туристичких услуга.
Развијање аналитичких вештина студената кроз анализу трендова у туристичкој индустрији, укључујући употребу вештачке интелигенције и дигиталних платформи, у циљу унапређења конкурентности туристичких агенција.
Предмет проучавања је заокружен анализом досадашњих тенденција у пословању ових предузећа на туристичком тржишту, као и нових конкурентских стратегија у циљу прилагођавања будућим променама.
Стицање компетенција из домена свих аспеката пословања туристичких агенција и туроператора, као и практичних знања и вештина које ће омогућити непосредно укључивање у радни процес у овим предузећима туристичке привреде.
Посебно се истиче стицање компетенција у домену обављања свих посредничких послова, као и формирања, пласмана, припрема за извођење, техника извођења и обрачуна туристичког аранжмана (креирање програма, прибављање услуга у оквиру аранжмана, одређивање цене на бази трошкова и коришћења капацитета, као и под утицајем тражње и конкуренције, облици продаје аранжмана и промотивне активности).
Студенти ће бити у стању да примене основне дигиталне алате и платформе за промоцију и пословање туристичких агенција, укључујући израду онлајн резервација и коришћење друштвених мрежа као маркетиншког канала.
Студенти ће бити способни да анализирају утицај глобалних дигиталних платформи, као и да идентификују могућности за адаптацију традиционалних агенција новим трендовима.
Теоријска настава
- Појам, настанак и развој туристичких агенција, у свету и у нашој земљи.
- Карактеристике и специфичности туристичког тржишта: место и улога агенција на туристичком тржишту; Еволуција туристичког тржишта у дигиталном добу и утицај дигиталних платформи на традиционалне агенције.
- Врсте туристичких агенција; Појам, настанак и развој и врсте туроператора – организатора туристичких аранжмана.
- Тенденције у развоју туристичких агенција – примена савремене информационе технологије у пословању; Нови трендови у туристичкој индустрији у дигиталном добу, уз анализирање утицаја вештачке интелигенције и апликација на пословање туристичких агенција; удруживање туристичких агенција; туристичко-агенцијско пословање и одрживи развој туризма
- Услови за рад туристичких агенција: правне основе регулисања туристичких агенција и туроператора; назив, локација и опремљеност туристичке агенције.
- Ресурси потребни за пословање туристичких агенција и туроператора – специфичности људских ресурса у пословању туристичких агенција; пословна средства туристичке агенције (основна и обртна средства); пословни инструменти туристичке агенције; ваучер или туристичка упутница.
- Пословни партнери туристичких агенција и туроператора – хотелска и саобраћајна предузећа као пословни партнери; уговори као правни основ пословне сарадње.
- Услужни програм туристичких агенција – садржај услужног програма; продаја авионских карата; остали посреднички послови.
- Специфичности радног процеса и организационе структуре туристичких агенција и туроператора; Утицај дигитализације на туристичке агенције у Србији. Трансформисање традиционалних модела пословања у дигиталном добу.
- Појам и врсте туристичких аранжмана.
- Формирање туристичког аранжмана.
- Одређивање цене туристичког аранжмана.
- Промоција и продаја туристичког аранжмана; Коришћење основних алата за дигиталну промоцију, значај интернет страница, друштвених мрежа и локалних платформи за промоцију туристичких услуга; Основе електронског пословања, увођење основних елемената е-трговине у пословање туристичких агенција - онлајн резервације и продаја аранжмана.
- Извођење и обрачун туристичког аранжмана.
- Правно регулисање односа између туроператора и туриста; одговорност туроператора и заштита потрошача.
Практична настава
Студије случаја на примерима домаћих туристичких агенција и туроператора:
- Анализа организационе и кадровске структуре посредничких туристичких агенција и туроператора.
- Култура пословног комуницирања (пословни бонтон, вербална и невербална комуникација, етика, организационо понашање и корпоративна култура, технике преговарања – „убеђивања“ и продаје, управљање односима са потрошачима, интеркултурална комуникација и др.)
- Пословни инструменти туристичких агенција и туроператора – попуњавање ваучера, фактура, уговора о путовању између туристичких агенција и туриста, разумевање скраћеница које се користе у пословању домаћих и иностраних туристичких агенција и туроператора.
- Посреднички послови (продаја авио-карата, rent- a-car послови, продаја путног осигурања, продаја туристичких аранжмана туроператора); Основе рада са онлајн платформама уз симулацију коришћења домаћих платформи за резервацију смештаја или продају превозних карата.
- Израда програма путовања за акционе и боравишне туристичке аранжмане и за путовања специјалних интересовања на основу идентификованих потреба потенцијалних туриста.
- Одређивање цена туристичких аранжмана на бази трошкова и степена искоришћености уговорених капацитета; Одређивање цена туристичких аранжмана на бази тражње и конкуренције за акционе, боравишне и аранжмане специјалних интересовања.
- Припрема аранжмана за извођење – неопходне активности и документација.
- Облици промоције и продаје туристичких аранжмана; услуге које се пружају након продаје туристичких аранжмана.
- Могућности које пружа употреба савремене информационе и комуникационе технологије, посебно интернета у домену промоције и продаје туристичких аранжмана; Креирање дигиталних кампања - израда стратегија за промоцију туристичких аранжмана путем Google Ads-а, друштвених мрежа и е-поште.
- Обрачун туристичких аранжмана.
- Анализа корисничког искуства на основу студије случаја базиране на оценама и повратним информацијама туриста са онлајн платформи.
Гостујућа предавања:
- Улога и значај глобалних дистрибуционих система (ГДС Амадеус и Travelport) на пословање туристичких агенција и туроператора.
- Успешни примери прилагођавања туристичких агенција и туроператора савременим тенденцијама на туристичком тржишту.
- Примери успешних промотивних кампања и успешних стратегија дигиталне промоције туристичких агенција и туроператора.
- Улога друштвених мрежа у промоцији туристичких агенција и туроператора.
- Туристичко вођење и рецептивни туристички аранжмани.
- Активности туристичких агенцијских представника.
Основна литература:
- Спасић, В., Работић, Б., (2017), Пословање туристичких агенција, Висока туристичка школа струковних студија, Београд
Допунска литература:
- Holloway, C., Humphreys, C. (2022) The Business of Tourism. SAGE Publications Ltd
- Holloway, C., Taylor, N. (2006) The Business of Tourism. Harlow : Pearson Education Limited.
- Archer, J., Syratt, G. (2012) Manual of travel agency practice. Oxford : Elsevier
Предавања, вежбе, семинарски радови (обрада практичних примера из пословања туристичких агенција - анализа случаја), студентске презентације, индивидуални и групни пројектни задаци, истраживачки рад у групама, дискусије на задате теме, мултимедијални прилози – видео клипови, израда програма путовања, калкулација укључених услуга, квизови и игре улога, гостовања еминентних стручњака из области које се изучавају у оквиру предмета и сл.
Нема
Циљ прeдмeтa je упoзнaвaњe студeнaтa сa глoбaлним дистрибуциoним и рeзeрвaциoним систeмимa у туризму, oбjaшњaвaњe нaчинa њихoвoг функциoнисaњa и упoзнaвaњe сa њихoвим рeшeњимa и прoизвoдимa. Циљ вeжби je oбучaвaњe студeнaтa зa рaд у кoнкрeтнoм рeзeрвaциoнoм систeму.
Пo oкoнчaњу нaстaвe студeнт ћe мoћи дa oбjaсни и oпишe глoбaлнe дистрибуциoнe и рeзeрвaциoнe систeмe у туризму, oбjaсни њихoв нaстaнaк и рaзвoj, кao и дa рaзликуje рaзличитe прoизвoдe и рeшeњa ГДС-a. Пo oкoнчaњу вeжби, студeнт ћe мoћи дa кoристи кoнкрeтaн aлaт зa рeзeрвaциje, крeирa и измeни рeзeрвaциjу пo спeцифиним зaхтeвимa у трeнинг oкружeњу.
Теоријска настава
Инфoрмaциoни систeми у туризму. Рaзвoj рeзeрвaциoних систeмa. Рaзвoj глoбaлних дистрибуциoних систeмa. Кaрaктeристикe и мoгућнoсти нajвeћих ГДС-a. ГДС Aмaдeус. ГДС Tрaвeлпoрт. ГДС Сaбрe. Кaнaли рeзeрвaциje. Рeшeњa вoдeћих ГДС-a зa вaздухoплoвнe кoмпaниje. Рeшeњa нaмeњeнa пoслoвaњу aeрoдрoмa. Рeшeњa нaмeњeнa хoтeлскoм пoслoвaњу. Рeшeњa нaмeњeнa пoслoвaњу rent-a-car кoмaпниja. Глaвни прoизвoди ГДС-a, нaмeњeни туристичким aгeнциjaмa, хoтeлимa, кoмпaниjaмa и пojeдинцимa. Oснивaњe и рaзвoj ГДС у Србиjи. Примeнa ГДС нa дoмaћeм тржишту.
Практична настава
Рaд у сoфтвeру Amadeus Selling Platform Connect и/или другим дoступним рeшeњимa. Упoзнaвaњe сa интeрфejсoм и кoмaндaмa oснoвнe aпликaциje. Инфoрмaтивнe стрaнe; Кoдирaњe; Дeкoдирaњe; Рeд лeтoвa; Рaспoлoживoст лeтoвa; ПНР; Oбaвeзни eлeмeнти путничкe рeзeрвaциje; Oпциoни eлeмeнти путничкe рeзeрвaциje. Спeциjaлни зaхтeви; Измeнe рeзeрвaциje; Taрифe и инфoрмaтивнe цeнe; Изрaчунaвaњe цeнe укупнoг путoвaњa; Штaмпa итинeрeрa и кaртe.
Основна литература:
- Штилић, A., Ницић, M. (2024). Рeзeрвaциoни систeми у туризму. Уџбeник. ISBN 978-86-6176-072-3 COBISS.SR-ID - 157382409
Допунска литература:
- Специјализована литература за припрему полагања теста познавања рада у систему ГДС Aмaдeус
Meтoди кojи сe кoристe нa прeдaвaњимa и вeжбaмa су диjaлoг и дeмoнстрaциja. Студeнти кoристe уџбeник и извoрe нa Интeрнeту. Срeдствa: шкoлскa тaблa, рaчунaри, прojeктoр, плaтнo, пoсeбнo припрeмљeнa прeдaвaњa и дeмoнстрaциje. Нa вeжбaмa студeнти кoристe oнлајн Aмaдeус трeнинг плaтфoрму: Amadeus Selling Platform Connect и/или другe дoступнe тренинг плaтфoрмe.
Нема
Циљ изучавања предмета је да се студенти упознају са актуелним карактеристикама управњања хотелским пословањем и стекну неопходна знања за обављање одговарајућих пословних операција и функција у хотелским и другим предузећима. Основни циљ предмета је примена дигиталног пословања на принципе менаџмента у туризму и оспособљавање студената практичном дигиталном пословању.
Студенти ће се оспособити да кроз полагање колоквијума, израде семинарских радова и предавања овладају суштином и техником управљања пословним процесима везаним за обезбеђење квалитета у хотелијерству. Квалитт менаџмента у пословању хотела испољавати кроз дигиталну писменост и њену оперативну примењљивост у свим видовима менаџмент операција.
Теоријска настава
- Развојни пут хотелијерства ( развој хотелијерства у свету, развој хотелијерства у Србији, значај и улога хотелијерства у привредном развоју, структура савремене хотелске индустрије). Увођење дигитализације у хотелско пословање.
- Специфичности хотелијерства као привредне делатности (функције хотелијерства, врсте и типови хотела, класификација и категоризација хотела). Оспособљеност менаџмента за примену савремених информационих технологија. Примена принципа дигиталне економије и пословања у хотелијерству.
- Организациона структура и функционисање хотела са аспекта дигитализације.
- Функционисање сектора смештаја у хотелијерству, у примени информационих система.
- Функционисање сектота хране и пића у хотелијерству, употреба дигитализације и апосстрофирање предности њене примене.
- Први колоквијум
- Менаџмент ( појам, дефиниција и садржај менаџмента) у дигиталној ери
- Функције менаџмента у хотелијерству са аспекта примене савремених информационих технологија и опреме.
- Нивои менаџера у хотелијерству и оспособљеност за дигитализацију.
- Савремени концепти менаџмента у хотелијерству-примена дигиталних решења.
- Остваривање функције руковођења у хотелијерству (ланац руковођења, контрола, овлашћења)
- Други колоквијум
- Маркетинг концепт као изазов савременог пословања у хотелијерству и савремени ИТ системи.
- Управљање инструментима маркетинг микса у хотелијерству (производ, цена, промоција, продаја)
- Примена савремених информационих и комуникационих технологија у хотелском пословању услуга – стратегијска и оперативна примена дигитализације.
Практична настава
Практична настава на практичним примерима у потпуности прати наставне целине из теоријске наставе.Студенти подељени у групе раде симулације, анализе студија и израду презентације конкретних пројеката на задату тему менаџмент у хотелијерству и дају предлоге решења конкретних проблема. Све са аспекта примене савремебних информационих технологија.
Литература:
- Георги Г.,(2014),Менаџмент хотелских предузећа,Висока туристичка струковне студије,Београд
- Черовић С.,Кнежевић М.,(2019)Менаџмент у хотелијерству,Универзитет Сингидунум,Београд.
- Ђоковић Ф.,(2018 ),Одлучивање у хотелијерству,Униврзитет Сингидунум,Ваљево
Наставни мeтoди су диjaлoг и дeмoнстрaциja. Студeнти кoристe уџбeник и извoрe нa Интeрнeту. Срeдствa: шкoлскa тaблa, прojeктoр, плaтнo, пoсeбнo припрeмљeнa прeдaвaњa и дeмoнстрaциje.
Нема
Упознати студенте са основним концептима, базичним теоријама и примерима добре праксе традиционалних маркетиншких комуникација и дигиталног маркетинга. Упознати студенте са активностима и циљевима традиционалних маркетиншких комуникација и дигиталног маркетинга. Обучити студенте за стратешко планирање, организовање и реализацију кампања традиционалних маркетиншких комуникација и дигиталног маркетинга. Стицање неопходних знања и компетенција везаних за развој и управљање активностима традиционалних маркетиншких комуникација и дигиталног маркетинга. Разумевање улоге коју традиционалне маркетиншке комуникације и дигитални маркетинг имају у креирању и управљању имиџом и брендом.
Након одслушаног и положеног испита из овог предмета студент ће бити способан да:
- упозна кључну терминологију и стекне знања и вештине из области традиционалних маркетиншких комуникација и дигиталног маркетинга;
- овлада знањима из области традиционалних маркетиншких комуникација и дигиталног маркетинга неопходним за процес креирања и управљања успешним имиџом и брендом компанија и дестинација;
- објасни основне појмове и концепте у области друштвених медија и мрежа и дигиталног маркетинга;
- анализира и вреднује маркетиншке комуникације са посебним нагласком на њиховој примени у дигиталном окружењу;
- осмисли и презентује стратегије и тактике традиционалних маркетиншких комуникација и дигиталног маркетинга.
Теоријска настава
- Концепт интегрисане маркетиншке комуникације; Инструменти маркетиншке комуникације; Управљање процесом интегрисаних маркетиншких комуникација;
- Стратегије и тактике интегрисаних маркетиншких комуникација (комуникативни аспекти: производа/услуге, цене, дистрибуције, продајног окружења, личне продаје, унапређења продаје и директног маркетинга);
- Оглашавање као облик маркетиншких комуникација;
- Изградња и управљање имиџом и брендом компанија и дестинација;
- Појмовно одређивање дигиталног маркетинга; Дигитални канали у маркетиншкој комуникацији; Дигитална култура и медијска писменост;
- Стратешко планирање у дигиталном маркетингу; Директни дигитални маркетинг; Дигиталне бренд кампање; Affiliate и Dropshiping маркетинг;
- Маркетинг на претраживачима (оптимизација за претраживаче, плаћени маркетинг на претраживачима);
- Мултимедијално оглашавање; Е-mail маркетинг; Нативно оглашавање;
- Маркетинг путем друштвених медија и мрежа (основе друштвених медија, класификација друштвених медија, стратешки приступ маркетиншким комуникацијама путем друштвених медија); Улога и значај инфлуенсера у дигиталним маркетиншким комуникацијама;
- Маркетинг путем друштвених медија и мрежа (савремени модели комуникација путем друштвених медија, активности маркетинга на друштвеним медијима, процес кампање маркетиншке комуникације на друштвеним медијима);
- Медијска продукција у дигиталном маркетингу (видео, фотографија, stock фотографија и дизајн у дигиталном маркетингу);
- Copywriting;
- Креирање landing page; Креирање web страница;
- Истраживање и сегментација тржишта; Индикатори перформанси дигиталних маркетиншких комуникација;
- Савремени трендови у дигиталном маркетингу. Примена вештачке интелигенције у дигиталном маркетингу.
Практична настава
- Анализа добрих примера из праксе интегрисаних маркетиншких комуникација;
- Анализа примера етичке и неетичке праксе кампања интегрисаних маркетиншких комуникација;
- Анализа добрих примера кампања интегрисаних маркетиншких комуникација у креирању имиџа и бренда организација и дестинација I;
- Анализа добрих примера кампања интегрисаних маркетиншких комуникација у креирању имиџа и бренда организација и дестинација II;
- Анализа добрих примера огласних кампања;
- Анализа добрих примера кампања дигиталног маркетинга;
- Анализа добрих примера кампања директног дигиталног маркетинга;
- Симулација кампања директног дигиталног маркетинга;
- Анализа добрих примера кампања дигиталних бренд кампања;
- Симулација дигиталних бренд кампања;
- Анализа добрих примера и симулација кампања дигиталног маркетинга путем друштвених медија и мрежа (Instagram, Facebook);
- Анализа добрих примера и симулација кампања дигиталног маркетинга путем друштвених медија и мрежа (Tik Tok, You Tube);
- Анализа добрих примера и симулација маркетиншког начина писања - Copywriting I;
- Анализа добрих примера и симулација маркетиншког начина писања - Copywriting II;
- Анализа добрих примера и симулација креирања landing page;
Литература:
- Костић-Станковић, M., Штављанин, В, и Крстић, Ј. (2024). Маркетиншка комуникација: традиционална и дигитална перспектива. Београд: Факултет организационих наука Универзитета у Београду
- Филиповић, Ј. (2021). Дигитални маркетинг. Београд: Економски факултет Универзитета у Београду
- Костић-Станковић (2011). Интегрисане пословне комуникације. Београд: Факултет организационих наука Универзитета у Београду
- Figueroa, C. (2020). Uvod u digitalni marketing. Beograd: Kompjuter biblioteka.
- Kingsnorth, S. (2019). Digital Marketing Strategy-An Integrated Approach to Online Marketing. London: Kogan page.
- Старчевић, Д., и Штављанин, В., (2103). Мултимедији. Београд: Факултет организационих наука Универзитета у Београду.
Интерактивна дискусија, студије случајева, учествовање у креативним радионицама и презентација резултата, израда семинарских радова.
Нема
- Представити студентима основе управљања људским ресурсима (и у теоријском и у практичном погледу) у туризму;
- Оспособљавање студената за усвајање знања и вештина које се односе на препознавање важности запослених у туристичким предузећима у процесу постизања конкурентске предности;
- Оспособљавање студената за усвајање и унапређивање знања из области планирања, организовања, вођења, контроле и унапређења пословних процеса који се односе на људске ресурсе у туристичким предузећима;
- Обезбеђивање могућности да студенти кроз повезивање теорије и праксе уоче позицију менаџмента људских ресурса у савременим туристичким предузећима и стратегијски аспект људских ресурса;
- Мотивација студената за самостално стицање и унапређивање знања из предмета Управљање људским ресурсима у туристичким предузећима кроз менторски рад са наставницима;
- Оцена постојећег стања као и могућности имплементације савремене теорије и праксе у домену менаџмента људских ресурса у туристичким предузећима у Србији.
Општи
Изучавањем овог предмета студенти ће стећи компетенције на основу којих ће бити у стању да анализирају и оцењују начин на који туристичка предузећа управљају својим људским ресурсима тј. улогу, значај и активности менаџмента људских ресурса из перспективе конкретног туристичког предузећа, као и да предлажу промене у менаџменту људских ресурса у циљу повећања конкурентске предности конкретног предузећа у туризму.
Специфични
Изучавањем овог предмета студенти ће стећи специфичне компетенције у домену:
- социјалних, тј. „меких вештина“ које обухватају: вештине вербалне и невербалне комуникације, вештине активног слушања, управљање временом, решавање проблема, лидерство, тимски рад, радну етику, емоционалну интелигенцију и друге;
- примењивања специфичних техника планирања људских ресурса;
- предлагања и избора метода регрутовања и селекције кандидата, традиционалних и оних уз подршку дигиталних платформи;
- предлагања и вредновања програма развоја људских ресурса (оријентација и социјализација запослених; образовање и обука запослених; праћење и оцењивање перформанси запослених; планирање и развој каријере запослених);
- формулисања ефикасног система креирања и администрирања директних (основне плате и зараде базиране на перформансама) и индиректних зарада (програми заштите, плаћена одсуства и погодности), као и мотивисања запослених;
- унапређења радних услова, формулисања програма смањења незгода на послу и стреса, саветовалишта и сл.
- унапређења односа на релацији послодавац-запослени, кроз поштовање законских прописа у области рада и радних односа и колективно преговарање;
Теоријска настава
- Специфичности људских ресурса у туризму
- Улога запослених у остваривању квалитета туристичке услуге
- Појам, дефинисање, циљеви и начини управљања људским ресурсима у туристичким предузећима
- Функције управљања људским ресурсима у организацијама туристичке привреде; Дизајнирање радног места и анализа посла
- Планирање људских ресурса у туристичким предузећима
- Обезбеђивање људских реаурса – Регрутовање људских ресурса у туристичким предузећима
- Обезбеђивање људских ресурса – Селекција људских ресурса у туристичким предузећима
- Оријентација и социјализација новозапослених у туристичким предузећима
- Образовање и обука у туристичким предузећима
- Оцењивање радне успешности запослених у туристичким предузећима
- Награђивање и мотивисање запослених у туристичким предузећима
- Здравље и безбедност запослених у туристичким предузећима
- Управљање каријером, деградација и отпуштање запослених у туристичким предузећима
- Оранизација функције управљања људским ресурсима у туристичким предузећима
- Фактори развоја управљања људсим ресурсима у туристичким предузећима
Практична настава
- Студије случаја на примерима домаћих и међународних организација туристичке привреде:
- Савремене тенденције на туристичком тржишту рада (генерацијске разлике, миграције, рад од куће, дигитализација, вештачка интелигенција, нови конкурентски односи и друго).
- Стицање и развој вештина писане комуникације - различити стилови и начини писања радне биографије, мотивационог и пропратног писма.
- Стицање и развој вештина вербалне комуникације - припрема за различите врсте интервјуа за посао и анализа најчешћих питања која се постављају на интервјуу за посао.
- Стицање и развој вештина невербалне комуникације кроз стицање нових сазнања о различитим националним културама.
- Култура пословног комуницирања и пословна етика.
- Емоционална интелигенција – појам, улога, значај и могућности развоја.
- Утицај дигитализације на организације туристичке привреде у Србији, тј. трансформација традиционалних модела пословања у дигиталном добу и њихов утицај на управљање људским ресурсима у туризму.
- Нови трендови у туристичкој индустрији у дигиталном добу уз анализирање утицаја вештачке интелигенције и апликација на пословање у туризму, а тиме и на управљање људским ресурсима у туризму.
- Коришћење дигиталних платформи за регрутaцију и селекцију на глобалном нивоу.
- Развијање способности креативног размишљања повезивањем постојећих информација са изненадним новим задацима и ситуацијама.
- Управљање временом и развијање вештина планирања применом check lista.
- Унаређивање самомотивације и самоиницијативе у планирању каријере.
- Формирање и функционисање тимова и тимски рад.
- Гостујућа предавања менаџера за људске ресурсе из организација туристичке привреде (хотели, туроператори и др.).
- Обука из пружања прве помоћи од стране Црвеног крста – учење о превенцији и решавању кризних ситуација кроз стицање вештина пружања прве помоћи, у циљу заштите здравља и безбедности запослених.
Основна литература:
- Кулић, Ж., Милошевић, Г. (2017) Управљање људским ресурсима у туризму. Београд: Висока тиристичка школа струковних студија
Допунска литература:
- Boella, M., Gross-Turner, S. (2005) Human Resource Management in the Hospitality Industry. Оxford: Elsevier Butterworth-Heinemann
- Богићевић, М.Б. (2017) Менаџмент људских ресурса. Београд: Центар за издавачку делатност Економског факултета у Београду
- Dessler, G. (2007) Основи менаџмента људских ресурса. Београд: Data Status.
- Черовић, С. (2015) Управљање људским ресурсима у хотелијерству. Београд: Универзитет Сингидунум
- Torrington, D., Hall, L., Taylor, S. (2004) Менаџмент људских ресурса. Београд: Data Status.
- Големан, Д. (2020) Емоционална интелигенција. Београд: Геопоетика
- Марковић, М. (2003) Пословна комуникација са пословним бонтоном. Београд: Clio
- Драмонд, Џ., Беин, Б. (2001) Пословна етика. Београд: Clio
- Human Resource Management Journal, Online ISSN:1748-8583,
https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17488583
Предавања, вежбе, семинарски радови (теме се односе на менаџмент људских ресурса на практичним примерима из туристичких предузећа - анализа случаја), студентске презентације, индивидуални и групни пројектни задаци, истраживачки рад у групама, дискусије на задате теме, мултимедијални прилози – видео клипови, студије случајева из праксе туристичких предузећа, квизови и игре улога, гостовања еминентних стручњака из области које се изучавају у оквиру предмета и сл.
Нема
Упознавање студената са значајем саобраћаја у туризму, као и различитим врстама саобраћаја и саобраћајних услуга које се користе у туризму. Анализирају се маркетинг и менаџмент саобраћајних предузећа који су им неопходни за прилагођавање у савременим тржишним условима.
Овладавање неопходним теоријским и практичним знањима из свих области превоза и разумевање односа између путника и превозника на туристичком тржишту. Студенти стичу знања о важности савременог управљања и прилагођавања потребама тржишта саобраћајних предузећа. Студенти ће бити оспособљени да разумеју важност адекватне менаџмент стратегије за управљање саобраћајним предузећима у туризму и важност развоја саобраћаја као дела туризма.
Теоријска настава
Дефинисање саобраћаја; историјски развој саобраћаја и туризма; међузависност саобраћаја и туризма; утицај глобализације светског тржишта и примене савремених информационих технологија на развој туризма и саобраћаја; организација структуре саобраћајног система и пословања саобраћајних предузећа туризму, железнички саобраћај; водени саобраћај; друмски саобраћај; ваздушни саобраћај; саобраћај као елемент туристичке дестинације; менаџмент саобраћајних предузећа у туризму; улога маркетинга у пословању саобраћајних предузећа; менаџмент саобраћајне инфраструктуре; утицај саобраћаја на природну средину, савремени трендови у саобраћају у туризму.
Практична настава
Вежбе, други облици наставе, студијски истраживачки рад, решавање студије случаја, детаљније појашњење и разумевање материје кроз примере из праксе.
Литература:
- Коларић, Н., (2007) Менаџмент у саобраћају, Висока туристичка школа Београд, Београд
- Page, С.Ј, (2009) Transport and Tourism, Global Perspectives, Third Edition, Pearson Education Limited, England
Предавања, вежбе, консултације, интерактивна настава, практична решења на бројним примерима која су садржајно везана за основна поглавља у књизи.
Нема
Циљ предмета је да студенти стекну знања о културном наслеђу као ресурсу туризма и упознају се са основим процесима његовог очувања и заштите (ревитализације), затим начинима његове презентације и и целокупном припремом археолошких локалитета/паркова или културно-историјских споменика за туристичку посету. Додатно, студенти се упознају са основама менаџмента културног наслеђа као предусловом за развој успешних модела његове одрживости. Такође, циљ је и да се предоче најзначајнији законски оквири, као и типови планских докумената који у инфраструктурном смислу дефинишу могућности за коришћење локалитета и споменика, уз савремене стратегије и конвенције ЕУ и светских организација (UNESCO, UNWTO) које се односе на културно наслеђе.
Након положеног испита из овог предмета студенти ће поседовати знања која се односе на главне принципе одрживог менаџмента културног наслеђа и његове промоције, као и основне појмове везане за конзервацију и ревитализацију истог, односно процесе презентације и интерпретације наслеђа. Такође, стећи ће неопходна знања за сагледавање социо-економских бенефита развоја културног туризма и његових специјализованих облика – туризма наслеђа и археолошког туризма.
Теоријска настава
1. Културно наслеђе, појам и класификација. 2. Стратегије заштите културне баштине. Интегративна заштита, конзервација, ревитализација. 3. Међународне конвенције и ЕУ стратегије које се односе на културно наслеђе. Законски оквири за управљање наслеђем у Републици Србији 4. Културно наслеђе као туристички ресурс 5. Презентација културног наслеђа 6. Интерпретација наслеђа 7. Промоција културног наслеђа у туризму 8. Управљање културним наслеђем – концепти и главне праксе 9. Холистички модели управљања 10. Управљање културним добрима под заштитом УНЕСКО-а. 11. Негативни аспекти експлоатације културног наслеђа као ресурса у туризму 12. Културно наслеђе и локална заједница 13. Савремени трендови у културном туризму 14. Туризам наслеђа и археолошки туризам 15. Перспективе развоја туризма наслеђа (археолошког туризма) у Србији.
Практична настава
Израда семинарских радова и презентација са усменом одбраном и дискусијом; Обилазак споменика/локалитета културног наслеђа у окружењу (музеји, галерије, културно-историјски споменици, археолошки локалитети); Интерактивни видови учења кроз разговоре са запосленима у установама културе (музеји, галерије) или на локалитетима, као и кроз учешће у стручним радионицама, панел дискусијама и тематским догађајима.
Основна литература:
- Petković, S. (2019). Menadžment kulturnih resursa u turizmu. Beograd: Univerzitet Singidunum.
- Krivošejev, V. (2014). Upravljanje baštinom i održivi turizam. Valjevo-Beograd: Narodni muzej Valjevo i Artis centar.
Додатна литература:
- Исаковић, С. (2016). Уметничке праксе у контексту културног туризма. Врњачка бања: Факултет за хотелијерство и туризам.
- Berns, V. Dž. (2009). Menadžment i kultura. Beograd: Clio.
- Timothy, D. J., Boyd, S. W. (2003). Heritage Tourism. Harlow: Prentice Hall.
- Pedersen, A. (2002). Managing Tourism at World Heritage Sites: a Practical Manual for World Heritage Site Managers. Paris: UNESCO World Heritage Centre.
Предавања уз презентације и видео материјале; Теренска настава – студијске посете локалитетима и археолошким парковима, музејима, галеријама, споменицима културе. Интерактивне размене искустава и знања кроз радионице и гостујућа предавања истакнутих стручњака.
Нема
Циљ предмета је разумевање важности концепта одрживости у савременом окружењу као и увођење студената у теорију и праксу одрживости и друштвено одговорног пословања. Кроз предмет студенти ће научити кључне елементе и темељне циљеве одрживог развоја те однос између концепта одрживости и друштвено одговорног пословања. Поред тога, циљ је обучити студенте за стратешко планирање, организовање и реализацију кампања друштвено одговорног пословања. У оквиру предмета, акценат ће бити стављен и на разумевање улоге коју друштвено одговорно пословање има на пословне перформансе компанија.
Након одслушаног и положеног испита из овог предмета студент ће бити способан да:
- упозна кључну терминологију, димензије и главне принципе друштвено одговорног пословања;
- разуме термин и концепт одрживог развоја, главних елемената одрживог развоја, као и темељних циљева одрживог развоја представљених кроз Агенду 2030, те да повеже концепт друштвено одговорног пословања и концепт одрживог развоја;
- процени напредак у остваривању циљева одрживости кроз коришћење алата, мерила и показатеља одрживости;
- овлада знањима из области друштвено одговорног пословања и одрживог развоја, неопходних за процесе унапређења пословних перформанси компанија;
- избор адекватних начина за решавање практичних проблема предузећа на друштвено одговоран начин и у складу са принципима одрживог развоа;
- осмисли и презентује стратегије и тактике друштвено одговорног пословања.
Теоријска настава
- Појам и димензије друштвено одговорног пословања;
- Улога менаџмента у друштвено одговорном пословању;
- Еколошки менаџмент у функцији одрживог развоја;
- Утицај друштвено одговорног пословања на пословне перформансе компанија;
- Управљање друштвеном одговорношћу;
- Кампање друштвено одговорног пословања;
- Зелени маркетинг;
- Друштвено одговорно пословање и дигитално доба;
- Утицај друштвено одговорног пословања на понашање потрошача;
- Евалуација и мерење корпоративне друштвене одговорности;
- Заштита животне средине (стандарди серије ISO 14000, EMAS и ознаке заштите животне средине)
- Институције и индекси друштвене одговорности;
- Друштвено одговорно пословање и управљање репутацијом;
- Закони, правилници, међународне конвенције и уговори из подручја заштите животне средине;
- Корпоративна друштвена одговорност и процес стандардизације
Практична настава
Симулација пословних ситуација, Анализа кампања друштвено одговорног пословања, Студентске презентације и семинарски радови.
Основна литература:
- Властелица, T. (2019) Корпоративна репутација и друштвена одговорност, Задужбина Андрејевић, Београд.
- Симић, И., Ивановић-Ђукић, М. (2013), Друштвена одговорност и понашање запослених, Ниш: Економски факултет Универзитета у Нишу
- Почуча Н. (2021), Еколошки одрживи развој као друштвена одговорност, АГМ књига, Београд
Допунска литература:
- Kotler P., Lee N. (2007) Društveno odgovorno poslovanje; savremena teorija i najbolja praksa, M.E.P., Hrvatska ISBN 978-953-6807-39-0
- Ditlev-Simonsen C.D.(2022), A Guide to Sustainable Corporate Responsibility, From Theory to Action, Palgrave Macmilla, Springer Nature Switzerland AG, Open acess, ISBN: 978-3-030-88202-0
Предавања су аудиторна праћена презентацијом наставних садржаја. На часовима вежби продубљују се и обнављају теме са предавања кроз интерактивну дискусију, студије случајева, учествовање у креативним радионицама, изради и презентацији семинарских радова студената.
Нема
Разумевање утицаја социолошких и психолошких детерминанти на понашање потрошача са анализом савремених трендова и утицаја дигиталног окружења у процесу доношења одлука о куповини. Стицање знања и вештина потребних за самостално доношење одлука о: примени одговарајућих техника истраживања тржишта и одабиру маркетинг стратегија у оквирима етичких оквира пословања. Разумевање нових облика понашања потрошача створених путем интернета (Word-of-Mouth, Showrooming, Webrooming).
Након одслушаног и положеног предмета студенти ће бити оспособљени да:
- прикажу знање о различитим концептима, теоријама и принципима понашања потрошача (нпр. детерминанте понашања, прихватање и употреба технологије у процесу доношења одлука)
- анализирају и процењују понашање потрошача према постојећим типологијама
- разумеју и примене различите методе и технике истраживања тржишта
- разумеју економску важност изградње дугорочних односа са потрошачима
- на основу разумевања потреба и ставова потрошача процењују CRM и E-CRM стратегије (у традиционалном и у дигиталном окружењу)
- препознају ризике у понашању код међународних путовања као и на веб сајтовима.
Теоријска настава
Увод у основне појмове понашања потрошача. Потрошачи на туристичком тржишту: типологија и модели понашања. Утицај окружења на процес одлучивања. Психолошка истраживања потрошача у туризму, њихових потреба, мотива, перцепције и ставова. Улога иновација на понашање потрошача (дигитализација). Туристичко тржиште: сегментација, стратегије таргетирања и позиционирања. Креирање вредности и задовољства потрошача (CRM стратегије). Лојалност и животна вредност потрошача. Стварање додатне вредности применом нових технологија. Потрошачи као корисници дигиталних производа (веб страница, апликација и других). Модели прихватања дигиталних производа (Technology Acceptance Model - TAM, Hedonic-motivation System Adoption Model - HMSAM, Unified Theory of Acceptance and Use of Technology - UTAUT). Индекс технолошке спремности потрошача (Technology Readiness Index - TRI). Општи приступ сигурности у туризму. Конзумеризам. Друштвено одговорно пословање у туризму.
Практична настава
Практична настава подразумева активно учествовање студената у анализи примера истраживања тржишта и потрошача, примене CRM стратегија и техника за мерење лојалности и животне вредности потрошача. Учествовање у дискусији студија случаја и примена научених поступака анализе у изради семинарских радова. Упознавање са најновијим резултатима истраживања о примени дигиталних технологија у стварању додатне вредности за кориснике.
Литература:
- Живковић, Р., Гајић, Ј. (2021). Понашање потрошача. 2. допуњено издање. Београд: Универзитет Сингидунум.
- Најдић, М. (2015). Стил живота српских туриста (VALS). Београд: Задужбина Андрејевић.
- Close Scheinbaum, G. A. (2017). Online Consumer Behavior, Theory and Research in Social Media, Advertising and E-tail. Oxfordshire, UK: Routledge & CRC, Taylor & Francis Group.
Предавања, вежбе са примерима из праксе, креативне радионице, дискусија и анализа студија случаја, израда семинарских радова, студентске презентације.
Нема
Упознати студенте са концептом, активностима и циљевима односа с јавношћу, са посебним нагласком на њихову улогу у комуникативним активностима путем друштвених медија и мрежа. Обучити студенте за стратешко планирање и организовање односа с јавношћу. Стицање неопходних знања и компетенција везаних за планирање, примену, управљање и развој односа с јавношћу и дигиталних комуникација.
Након одслушаног и положеног испита из овог предмета студент ће бити способан да:
- упозна кључну терминологију и стекне знања и вештине из области односа с јавношћу;
- овлада знањима из области односа с јавношћу и дигиталних комуникација неопходним за процес креирања и управљања успешним имиџом, брендом и репутацијом компанија и дестинација;
- објасни основне појмове и концепте у области друштвених медија и дигиталних комуникација;
- анализира и вреднује комуникативне активности у дигиталном окружењу;
- осмисли и презентује стратегије и тактике односа с јавношћу и дигиталних комуникација.
Теоријска настава
- Дефинисање односа с јавношћу; Улога односа с јавношћу у туризму и хотелијерству; Комуникација и јавно мњење; Односи с јавношћу и међународно окружење;
- Изградња и управљање имиџом, брендом и репутацијом компанија и дестинација;
- Стратешке активности односа с јавношћу (интерни односи с јавношћу и корпоративна култура; односи с инвеститорима; јавни послови; лобирање; спонзорство);
- Стратешке активности односа с јавношћу (односи с медијима; медијске комуникације и продукција; креирање публицитета; организовање специјалних догађаја);
- Стратешке активности односа с јавношћу (односи с јавношћу у кризним ситуацијама; односи с јавношћу и друштвено одговорно пословање);
- Процес управљања у односима с јавношћу (дефинисање проблема у односима с јавношћу; планирање односа с јавношћу; преузимање акције и комуницирање; евалуација програма односа с јавношћу);
- Дигиталне комуникације и односи с јавношћу; Креирање доживљаја и дигиталне технологије; Customer Relationship Management - CRM; Дигитална култура и медијска писменост;
- On line reputation managament; Садржај који креирају корисници - user generated content;
- Креативно писање; On line storytelling; Оn line новинарство; Online Press Releases;
- Стратегије комуникација путем дигиталних медија и друштвених мрежа;
- Мултимедијална комуникација и медијска продукција у дигиталном окружењу (видео, фотографија и дизајн у дигиталним комуникацијама; live stream преноси и on line догађаји);
- Стратегије комуникација путем блога, влога и подкаста; Улога и значај инфлуенсера у дигиталној комуникацији са циљним јавностима;
- Стратегије комуникација путем Booking.com-a, Airbnb-a, TripAdviser-a; Google алатa;
- Истраживање и сегментација тржишта; Индикатори перформанси дигиталних комуникација;
- Нови трендови у дигиталним комуникацијама.
Практична настава
- Анализа добрих примера из праксе односа с јавношћу; Анализа примера етичке и неетичке праксе односа с јавношћу;
- Анализа примера утицаја националне културе на туризам; Симулација комуникације између припадника различитих култура;
- Вежбе вербалне и невербалне комуникације;
- Вежбе јавног наступа;
- Анализа примера и симулација организовања различитих активности односа с јавношћу (писање саопштења за јавност, организовање конференције за медије, интервју и одговори на питања новинара);
- Анализа примера и симулација организовања различитих активности односа с јавношћу (кризне комуникације и друштвено одговорно пословање);
- Израда плана кампање односа с јавношћу; Израда плана стратешких дигиталних комуникација;
- Анализа успешних кампања дигиталних комуникација;
- Анализа добрих примера Web и landing page страница; Креирање текстова у дигиталном окружењу;
- Анализа добрих примера и симулација комуникације путем друштвених мрежа I (Facebook, Instagram, Tik Tok);
- Анализа добрих примера и симулација комуникације путем друштвених мрежа II (Facebook, Instagram, Tik Tok);
- Вежбе креирања објава на друштвеним медијима (You Tube);
- Анализа добрих примера блогова, влогова и подкаста;
- Анализа добрих примера и симулација комуникације са крајњим корисницима путем Booking.com-a, Airbnb-a, TripAdviser-a, Google алата;
- Симулација дигиталне сегментације.
Литература:
- Филиповић, В., и Костић-Станковић, М. (2011). Односи с јавношћу. Београд: Факултет организационих наука Универзитета у Београду.
- Катлип, С.М., Сентер, А.Х., и Брум, Г.М. (2006). Успешни односи с јавношћу. Београд: Службени гласник.
- Костић-Станковић, M., Штављанин, В, и Крстић, Ј. (2024). Маркетиншка комуникација: традиционална и дигитална перспектива. Београд: Факултет организационих наука Универзитета у Београду
- Филиповић, Ј. (2022). Интернет маркетинг. Београд: Економски факултет Универзитета у Београду
- Вилкокс, Д.Л., Камерон, Г.Т., Олт, Ф.Х. и Ејџи, В.К. (2006). Односи с јавношћу-стратегије и тактике. Београд: Економски факултет Универзитета у Београду.
- Властелица, Т. (2007). Медијска кампања-публицитет и оглашавање. Београд: Задужбина Андрејевић.
- Старчевић, Д., и Штављанин, В., (2103). Мултимедији. Београд: Факултет организационих наука Универзитета у Београду.
Интерактивна дискусија, студије случајева, учествовање у креативним радионицама и презентација резултата, израда семинарских радова.
Нема
Циљ предмета Предузетништво и управљање иновацијама је упознавање студената са историјским развојем концепта предузетништва и различитим тумачењима улоге предузетника, као и пружање свеобухватног прегледа кључних питања везаних за оснивање и функционисање малих предузећа. Овај предмет има за циљ да припреми студенте за реализацију предузетничког процеса, који започиње генерисањем и проценом нових пословних идеја, а завршава се оснивањем и вођењем предузећа. Такође, студентима ће бити омогућено да стекну знање и вештине потребне за управљање предузећем кроз различите фазе његовог развоја и функционисања. Поред ових циљева, овај предмет има за циљ и оспособљавање студената за развој кључних вештина и компетенција, као што су креативно и стратешко размишљање, иницијативност, проактивност, идентификација и процена пословних прилика, као и спремност за препознавање и преузимање ризика. Поред тога, студенти развијају вештине планирања, организације и управљања пројектима, као и способност ефикасног тимског рада. Посебан фокус ставља се на претварање иновативних идеја и уочених прилика у конкретне, изводљиве и одрживе предузетничке подухвате, што им омогућава да се успешно прилагоде динамичном пословном окружењу.
По завршетку слушања предмета Предузетништво и управљање иновацијама, студенти ће стећи компетенције које ће им омогућити да разумеју основне принципе који су од значаја за оснивање и успешан рад малих предузећа. Биће у стању да описују све фазе предузетничког процеса, од почетне генерације пословних идеја, процене њихове изводљивости и израде пословног плана, па до оснивања предузећа и свих аспеката његовог управљања у различитим фазама развоја. Студенти ће бити обучени да управљају и подрже раст предузећа, као и да се носе са изазовима који се јављају у фазама развоја, укључујући и могуће трансформације предузећа у веће организације или процесе напуштања предузећа од стране његовог оснивача. Предмет је конципиран на начин да подстакне код студената мотивацију за покретање иницијатива и трагање за могућностима, као и за информацијама потребним за развој предузетничког понашања и деловања са циљем претварања идеја у дела кроз креативност, иновативност и преузимање ризика. Студенти ће такође научити да самостално креирају пословне идеје, анализирају тржишне прилике и изазове, и доносе одлуке које ће осигурати успешан почетак и опстанак предузећа на тржишту. Они ће бити обучени да идентификују прилике и препознају иновативна решења у савременом пословању, користећи основна знања из области предузетништва уз примену савремених технологија у процесу доношења економских одлука.
Теоријска настава
Предузетништво; Улога предузетника и предузетништва у развоју националних економија; Глобализација, дигитализација и предузетничко друштво; Предузетнички процес; Предузетник; Стратегије; уласка; Мало предузеће; Породично предузеће; Особености маркетинга малог предузећа; Управљање финансијама; Пословни план; Управљање растом и развојем; Стратегијско управљање; Специфични проблеми посебних подручја управљања малим предузећем; Стратегије изласкa; Креативност, иновативност, и предузетништво; Врсте и извори иновација; Комерцијализација иновација, пословни модели и креирање вредности.
Практична настава
На вежбама из предмета Предузетништво и управљање иновацијама студенти могу имати различите врсте практичних задатака који ће им помоћи да примене теоријска знања и развију практичне вештине. Неке од могућих активности укључују:
- Израда бизнис плана – Студенти ће радити на изради сопственог пословног плана, где ће креирати пословну идеју, анализирати тржиште, дефинисати стратегије и проценити финансијске потребе и ризике. Ово је основни алат који предузетници користе да прикажу своје идеје потенцијалним инвеститорима.
- Пројектни рад – Студенти могу радити у тимовима на изради пројекта који симулира стварни процес оснивања и управљања предузећем. Овде могу бити укључени аспекти као што су истраживање тржишта, развој нових производа или услуга, и стратегија раста.
- Семинарски радови – Студенти могу писати радове који истражују одређене аспекте предузетништва, као што су стратегије уласка на тржиште, маркетиншке и финансијске стратегије малих предузећа, или примери успешних и неуспешних предузетничких подухвата.
- Анализа пословних случајева – Студенти могу анализирати стварне или симулиране пословне случајеве, где ће разматрати различите аспекте управљања предузећем, као што су проблеми са финансијама, маркетингом или стратегијом раста. Ово ће их научити како да решавају проблеме и доносе одлуке у стварним условима.
- Презентација пословне идеје – Студенти могу представити своје пословне идеје пред групом или на сличан начин као што би то урадили пред инвеститорима, што ће им помоћи да усаврше своје комуникацијске и презентационе вештине.
Ове активности ће студентима омогућити да активно уче и развијају кључне вештине потребне за успешно управљање предузећем, као и да стекну практично искуство у области предузетништва.
Литература:
- Пауновић др Благоје, „Предузетништво и управљање малим предузећем“, издавач: Економски факултет Београд, ИСБН978-86-403-1663-7, број страна222, година издања 2022.
- Петковић др Саша:“Предузетништво и иновације у дигиталној ери“,издавач: Економски факултет, Универзитет у Бања Луци, ИСБН 978-99938-46-93-2, број страна 451, година издања 2021. https://ef.unibl.org/literatura/1264162021_Preduzetnistvo-i-inovacije-u-digita.pdf
Предавања, дискусијек, израда и анализа студија случајева, израда пројеката у групама, презентације од стране студената и друге методе.
Нема
Стицање основних знања из управљања променама. Разумевање концепта управљање променама и њене примене у условима функционисања привредних и јавних организација. Упознавање студената са теоријским полазиштима и достигнућима у области управљања променама, као и са методама и концептима истраживања и анализе, приступима дефинисања и имплементације промена у сложеним организационим системима.
Након одслушаног и положеног предмета студент ће бити оспособљен да:
- разуме, моделе и структуре промене, да утврде кључне иницијативе и уклопе их у постојеће пословне структуре, да избегну отпор запослених према промени, да управљају променом без гушења креативности како би успешно деловали у свом пословном окружењу.
Теоријска настава
1.Настанак организационих промена и утицај окружења на организационе промене, 2. Извори организационих промена, 3. Врсте организационих промена; 4. Основни модели управљања променама 5. Носиоци организационих промена, 6. Отпори код организационих промена, 7. Стимулисање промена, 8.Концепти организационих промена, 9. Процес одвијања промена, 10. Подручја промена 11. Промене у стратегији, 12. Промене у организацији, 13. Промене у менаџменту људских ресурса, 14. Промене у организационој култури 15. Фазе процеса промена
Практична настава
Практична настава је комплементарна предавањима. Разрађују се појмови изложени на предавањима, обрађују се и решавају конкретни проблеми и задаци и дискутује о изложеним концептима. Уз активно учествовање студената анализирају се многи примери из праксе. Израда и презентација семинарских радова.
Основна литература:
- Петревска, И., Петревска М. (2024). Управљање променама: уџбеник. Сремска Митровица: Висока школа струковних студија за васпитаче и пословне информатичаре. ISBN: 978-86-80697-90-1
Додатна литература:
- Милетић, Л., Петревска, М. (2024). Увод у менаџмент: уџбеник. Београд. Академија струковних студија. ISBN: 978-86-82371-74-8
- Милетић, Л., Петревска, М. (2018). Увод у менаџмент: уџбеник. Београд. Висока туристичка школа струковних студија. ISBN: 978-86-82371-74-8
- Сајферт, З. (2008). Управљање променама. Зрењанин. Технички факултет „Михајло Пупин“ ISBN: 978-86-7672-103-0
Предавања, вежбе. Учење је перманентно уз проверу знања и израду семинарских радова, задатака, тестова.
Нема
Циљ предмета је упознавање студената са концептима е-маркетинга и е-пословања. Објашњавање карактеристика Интернета, и његових сервиса, врста и нивоа е-пословања, планирања и стратегија. Посебни циљеви су упознавање са методима онлајн истраживања тржишта, комуницирања са потрошачима и оптимизације сајта за претраживаче. Циљ вежби је оспособљавање студената у планирању, организовању, дизајнирању и креирању основне веб презентације.
По окончању наставе студент ће моћи да разликује и објасни различите сервисе Интернета, објасни карактеристике Интернета као комуникационог и пословног медија, опише врсте и нивое електронског пословања и начине онлајн истраживања тржишта, да анализира пословне прилике и стратегије е-пословања у туризму. По окончању вежби, студент ће моћи да осмисли, дизајнира и креира основну веб презентацију, дефинише садржајне елементе странице, аранжира и форматира њихов изглед и уведе основну интерактивност између корисника и презентације.
Теоријска настава
Е-маркетинг и е-пословање; техничке основе функционисања Интернета; Интернет као пословни медиј; стратегијско планирање у е-пословању; туристички Интернет маркетинг план; односи са потрошачима у туризму; е-туризам и е-дестинације; информациони системи за управљање дестинацијом; комуникација и Интернет заједнице; оптимизација сајта за претраживаче; планирање и реализација туристичког веб сајта; квалитативни аспекти и садржајни елементи туристичке веб презентације
Практична настава
HTML технологија за дефинисање садржаја веб странице (делови странице, правила дефинисања странице, наслови, пасуси, блокови, табеле, форме); CSS технологија за форматирање изгледа странице (изглед текста и пасуса, позадина, бокс-модел, фиксно, апсолутно и релативно позиционирање, флексбокс, ефекти); основе језика JavaScript (променљиве, основне структуре, функције, уграђени објекти, објекти веб странице)
Основна литература:
- Раденковић, Б., Деспотовић-Зракић, М., Богдановић, З., Бараћ, Д., Лабус, А. (2015). Електронско пословање. Београд:Факултет организационих наука. ISBN:978-86-7680-304-0
Допунска литература:
- Ницић, М., Штилић, А., Е-пословање у туризму (скрипта)
- Web `n` Study. (Nicić, M.). http://www.webnstudy.com/
Методи који се користе на предавањима и вежбама су дијалог и демонстрација. Студенти користе уџбеник и изворе на Интернету, као и посебно припремљена предавања и демонстрације на сајту. Средства: школска табла, рачунари, пројектор, платно. На вежбама студенти користе напредне текст едиторе за развој HTML страница (start.webnstudy.com on-line editor, VS Code, Notepad++).
Положен испит из предмета Културно наслеђе и туризам
Циљ предмета је да студенти стекну основна знања о интерпретацији наслеђа, као и улози процеса дигитализације у развоју културног туризма односно да кроз модалитете презентације и интерпретације културног наслеђа засноване на употреби дигиталних технологија упознају могућности за креирање иновативних туристичких производа. Додатно, кроз примере добрих пракси примене нових технологија у културном туризму (средства виртуелне реалности, холограми, мобилне апликације, е-руте), разматрa се и њихова генерална улога у процесу валоризације културних ресурса и његовог стратешког планирања.
Након положеног испита из овог предмета студенти ће поседовати основна знања која се односе на процес интерпретације, као и на главне принципе процеса дигитализације културног наслеђа, уз различите могућности за примену дигиталних технологија у припреми и промоцији културних ресурса као носиоца туристичке понуде.
Теоријска настава
1. Интерпретација културног наслеђа – основни појмови. 2. Дигитализација културног наслеђа – основни процеси 3. Европска и домаћа регулатива у вези дигитализације културног наслеђа 4. Процеси дигитализације у конзервацији и истраживању културног наслеђа 5. Дигитализација у интерпретацији и презентацији културног наслеђа. 6. Европске и домаће базе дигитализованог наслеђа 7. Виртуелна археологија 8. Иновативни туристички производи у културном туризму 9. Дигиталне технологије као средство приступачности у културном туризму 10. Употреба нових технологија у планирању итинерера културног туризма. 11. Е-руте кроз примере добре праксе 12. Иновативне музејске праксе 13. Употреба дигиталних технологија на археолошким локалитетима 14. Дигитална технологија и стратегије развоја културног туризма 15. Примена дигиталних технологија у домаћем културном туризму: примери добрих пракси.
Практична настава
Израда семинарских радова и презентација са усменом одбраном и дискусијом; Практично упознавање са дигиталним базама културног наслеђа и виртуелним турама (Илустративно-демонстративна метода - рад за рачунаром); Демонстрација стручног (тематског) вођења и модела интерпретације наслеђа; Обилазак споменика/локалитета културног наслеђа у окружењу (музеји, галерије, културно-историјски споменици, археолошки локалитети) и упознавање са иновативним праксама и туристичким производима заснованим на употреби дигиталних технологија.
Основна литература:
- Климпел, П., Ојлер, Е. (прир.). (2019). Будућност прошлости: културно наслеђе у дигиталном свету. Београд: Народна библиотека Србије.
- Исаковић, С. (2016). Уметничке праксе у контексту културног туризма. Врњачка бања: Факултет за хотелијерство и туризам.
Додатна литература:
- Смернице за дигитализацију културног наслеђа у Републици Србији (2017). Република Србија: Министарство културе и информисања.
- Plemić, B., Rabotić, B. (2018). Uloga interpretacije u promociji arheološkog nasleđa Srbije, u: Kultura, nasleđe i razvoj turizma, Zbornik radova: SITCON 2018, M. Stanišić (ur.), Beograd: Univerzitet Singidunum, 123-130.
- Ćirić, I. (2010). Interpretacija kulturnog nasleđa u virtuelnoj stvarnosti, Kultura 129: 286-299.
Предавања уз презентације и видео материјале; Теренска настава – студијске посете локалитетима и археолошким парковима, музејима, галеријама, споменицима културе. Интерактивне размене искустава и знања кроз радионице и гостујућа предавања стручњака из области дигиталних технологија и културног туризма.
Нема
Циљ предмета је оспособљавање студента за презентацију, промоцију, комуникацију и маркетинг у модерном дигиталном окружењу.
По окончању наставе, студент ће моћи да формира план наступа путем интернета, креира маркетиншки квалитетан садржај и дефинише захтеве атрактивности и функционалности веб сајта, разуме, комуницира и оформи стабилну интернет заједницу. Студент ће бити упознат са онлајн алатима и веб апликација за креирање веб сајта и управљање његових садржајима.
Теоријска настава
Нaстaнaк и функциoнисaњe пословања у веб окружењу.
Елементи дизајна.
Специфичности веб дизајна.
Вeб дизajн и врстe вeб сајтова.
Нajчeшћи eлeмeнти weб стрaницa.
Флексибилан (responsive) дизајн веб странице.
Mobile-first стратегија дизајна веб сајта.
Плaнирaњe, структурa сajтa.
Фaзe изрaдe вeб сajтa.
Информациона архитектура, информациони дизајн, припрeмa сaдржаја и copywriting.
Tехнологија, визуелни елементи и економичност у веб дизајну.
Поступак дизајнирања веб локације, прототип и storyboard.
Дизajнирaњe кoрисничкoг интeрфejсa (UI).
Дeфинисaњe кoрисничкoг искуствa (UX).
Безбедност веб сајта и приватност корисника.
Практична настава
Увод у рачунарску графику.
Различити типови графичких елемената.
Оптимизација графике за веб.
Доступни онлајн ресурси и могућности њиховог коришћења.
AI алати за креирање графичких ресурса, етичке и правне импликације.
Алати за веб дизајн и њихова примена.
Алати за аутоматизовану израду веб сајта без кодирања.
Алати за планирање, мапирање и прототип веб сајта.
CMS веб системи.
Организација садржаја, додавање и измене садржаја.
Коришћење тема и додатака у CMS системима.
HTML и CSS у служби оптимизације и додатног оруђа у CMS-у.
Оптимизација сајта и садржаја за претраживаче.
Коришћење веб аналитике.
Избор домена, хостинг сервиса, испорука и одржавање сајта.
Основна литература:
- Jeanne W. Ross, Cynthia M. Beath, Martin Mocker: Digitalni dizajn. Zagreb: Mate d.o.o. 2021.
- Jason Beaird, Alex Walker, James George: Principi lepog veb dizajna, prevod četvrtog izdanja Beograd: Kompjuter biblioteka, 2021.
Додатна литература и материјали:
- Web `n` Study. (Nicić, M.). http://www.webnstudy.com/
Meтoди кojи сe кoристe нa прeдaвaњимa и вeжбaмa су диjaлoг и дeмoнстрaциja. Студeнти кoристe уџбeник и извoрe нa Интeрнeту.
Срeдствa: шкoлскa тaблa, рaчунaри, прojeктoр, плaтнo, пoсeбнo припрeмљeнa прeдaвaњa и дeмoнстрaциje,
софтверска решења (Photopea, GIMP, Inkscape, Canva, Octopus.do, Framer, Wordpress, Drupal, Joomla...)
Нема
Циљ предмета је рaзумeвaњe кoнцeптa савремених информационих технологија и вeштaчкe интeлигeнциje и њихове примене у туризму и хoтeлиjeрству.
По окончању наставе, студент ће моћи да рaзумe рaзличите информационе технологије које се користе у савременом пословању пoпут aнaлизe пoдaтaкa, мaшинскoг учeњa, chatbot-ova и рoбoтикe, и њихoву примeну у туризму и хoтeлиjeрству.
Теоријска настава
Oснoвe инфoрмaциoних тeхнoлoгиja и њихoвa примeнa у рaзличитим oблaстимa.
Tрeндoви у oблaсти инфoрмaциoних тeхнoлoгиja кao штo су Интeрнeт ствaри, вeштaчкa интeлигeнциja, блoкчejн тeхнoлoгиja, итд.
Увoд у вeштaчку интeлигeнциjу и њeн знaчaj у туризму и хoтeлиjeрству.
Oснoвe мaшинскoг учeњa и примeнe у туризму и хoтeлиjeрству.
Примeнa вeштaчкe интeлигeнциje у aнaлизи тржиштa.
Aлгoритми прeтрaгe и oптимизaциja рeзeрвaциja и пoнудa.
Рaзвoj LLM и примeнa chatbot-oвa.
Oбрaдa и примeнa прирoднoг jeзикa.
Aнaлизa и примeнa сeнтимeнтa.
Прeпoручивaњe дeстинaциja и пeрсoнaлизoвaнe пoнудe.
Виртуeлни aсистeнти и AI агенти.
Рoбoтскa aутoмaтизaциja прoцeсa.
Сигурнoст и eтикa у кoришћeњу вeштaчкe интeлигeнциje.
Примeнa вeштaчкe интeлигeнциje у путoвaњимa и туристичким искуствимa.
Будућнoст вeштaчкe интeлигeнциje у туризму и хoтeлиjeрству.
Практична настава
Језик Python и примена у реализацији AI модела (коришћење библиотека и API-ја).
Припрема окружења за тестирање и покретање AI модела.
Овладавање LLM моделима и задавање напредних захтева (prompts).
Основе коришћења cloud система.
Инжињеринг података - прикупљање, чишћење и складиштење.
Предвиђања коришћењем регресије.
Класификација слика.
Визуелизација података.
Повезивање и генерисање AI графике путем кода.
Анализа сентимента коментара на друштвеним мрежама.
Анализа садржаја документа.
Креирање функционалног chatbot-а.
Тестирање рањивости AI модела (jailbreak).
Аутоматизација и коришћење алата за no-code AI.
Оптимизација модела (анализа брзине и трошења ресурса).
Основна литература:
- Rouz, D. (2021). Veštačka inteligencija za poslovanje: sve što treba znati o mašinskom učenju i neuronskim mrežama. Kovačnica priča.
Додатна литература:
- Nicić, M., & Štilić, A. (2025). Transformative Role of Information Technology in Enhancing Personalization, Security, and Customer Engagement in Tourism Loyalty Programs. In Conference: CASB: Kreativne industrije u sektoru turizma i ugostiteljstva – Izazovi i perspektive. Academy of Applied Studies Belgrade.
- Štilić, A., Nicić, M., & Puška, A.(2024). Expert Evaluation of Artificial Intelligence Opportunities in the Travel and Tourism Sector. Ekonomska misao i praksa. https://doi.org/10.17818/EMIP/2025/6
- Štilić, A., Nicić, M., & Puška, A. (2023). Check-In to the Future: Exploring the Impact of Contemporary Information Technologies and Artificial Intelligence on the Hotel Industry. Turisticko Poslovanje. https://doi.org/10.5937/turpos0-43739.
Meтoди кojи сe кoристe нa прeдaвaњимa су диjaлoг и дeмoнстрaциja. Студeнти кoристe уџбeник и извoрe нa Интeрнeту.
Срeдствa: шкoлскa тaблa, рaчунaри, прojeктoр, плaтнo, пoсeбнo припрeмљeнa прeдaвaњa и дeмoнстрaциje,
софтверска и онлајн решења (Python, библиотеке и оквири: pandas, scikit-learn, matplotlib, Streamlit; Google Colab, ChatGPT, Claude, OpenAI API, Zapier, Make.com).
Нема
Циљ предмета је да се студенти упознају са основним претпоставкама и предусловима за управљање туристичким дестинацијама кроз примену паметних решења и апликација заснованих на савременој информационој и комуникационој технологији. Студенти ће се оспособити за разумевање функционисања туристичког тржишта у савременом ,,паметном'' окружењу, наступа туристичке дестинације на истом и постизања адекватне конкурентске позиције кроз примену ,,паметних алата''. Такође, циљ је да се студенти упознају са процесом стратегијског управљања и специфичностима појединих организационих облика управљања паметним туристичким дестинацијама.
Студенти су оспособљени да учествују у свим аспектима планирања, организовања, вођења и контроле активности усмерених ка развоју дестинацијског производа у ,,паметном'' окружењу и наступу туристичке дестинације на савременом туристичком тржишту. Такође, оспособљени су да преговарају и комуницирају са осталим учесницима на туристичком тржишту у циљу успостављања пословних односа и модела неопходних за адекватно тржишно позиционирање туристичке дестинације.
Теоријска настава
Значај туризма у глобалном развоју и односи на глобалном туристичком тржишту; Основе менаџмента туристичких дестинација; Дефиниција туристичке дестинације и приступ истраживању: елементи, карактеристике и типологија туристичких дестинација; Туристичке дестинације селективних облика туризма: појам, карактеристике и стратегије наступа дестинација селективних облика туризма; Просторни аспекти развоја туристичких дестинација: организације, уређење и опремање простора, стандарди развоја туристичких капацитета, главни правци туристичких кретања и планирање простора; Процена туристичких потенцијала дестинације; Процена туристичких потенцијала дестинације; Концепт, појам и економски аспекти одрживог развоја туристичке дестинације; Маркетинг менаџмент туристичке дестинације: Примена инструмената маркетинг микса у наступу на туристичком тржишту; Улога и значај ДМО у менаџменту туристичких дестинација; Менаџмент квалитета туристичке дестинације, Бренд менаџмент туристичке дестинације; Менаџмент ризика у туристичкој дестинацији; Паметне туристичке дестинације и савремене технологије: концепт паметних туристичких дестинација, улога информационих и комуникационих технологија (ИЦТ), примена ГИС система у управљању туристичким дестинацијама, будући трендови развоја кроз услуге е-туризма и дигитализације.
Практична настава
Истраживање текућих трендова на глобалном туристичком тржишту; Анализа примера туристичких трендова и појединачних туристичких дестинација; Израда скице плана развоја туристичке дестинације и Употреба SWOT анализе за идентификацију снага и слабости; Идентификација и опис кључних елемената туристичке дестинације кроз студије случаја; Анализа селективних облика туризма и креирање стратегије на примерима градских, руралних и дестинација пословног туризма; Процена туристичких потенцијала туристичке дестинације кроз студије случаја; Практична примена маркетинга туристичке дестинације; Формирање, организација и функционалност организација за управљање туристичком дестинацијом (ДМО) на примеру Србије; Анализа примера паметних дестинација у Србији и свету; Истраживање употребе ИЦТ-а, апликација, ГИС-а и дигиталних технологија у туризму на конкретним примерима.
Основна литература:
- Штетић, С. & Шимичевић, Д. (2014). Менаџмент туристичке дестинације, Висока туристичка школа струковних студија, Београд
Допунска литература:
- Gajdošík, T. & El Archi, Y. (Eds). (2026). Smart Tourism and Destination Marketing. United Kingdom: Taylor & Francis.
- Gajdošík, T. (2022). Smart Tourism Destination Governance: Technology and Design-Based Approach. United Kingdom: Taylor & Francis.
- Попеску, Ј. (2016). Менаџмент туристичке дестинације, Универзитет Сингидунум, Београд.
- Генов, Г. (2013). Менаџмент туристичке дестинације, Висока туристичка школа, Нови Београд.
Предавања, аудиторне вежбе, мултимедијалне презентације, семинарски радови, анализа студија случаја и консултације.
Нема
Циљ предмета је разумевање различитих теоријских концепата у психолошким истраживањима која се примењују на туристичком тржишту. Примењена психологија користи теорије и сазнања из психологије за анализу и решавање ситуација у областима комуникације са циљем промене понашања код појединаца кроз изградњу свести о емпатији, као суштинском циљу примењене психологије. Развија рефлективно размишљање о личном развоју и разумевања себе у контексту различитих националних култура. Стицањем вештина за ефективну комуникацију уз помоћ вербалних и невербалних техниика, омогућено је разумевање друштвених мрежа и трендова у дигиталним комуникацијама. Предмет подстиче развијање аналитичких вештина, способност планирања и спровођења истраживања, анализе података и закључивања у циљу процена друштвеног утицаја на понашање појединаца у туристичким кретањима као и утицаја психолошких конструката личности на перцепцију окружења.
Након одслушаног и положеног предмета студенти ће бити оспособљени да:
- опишу кључне концепте, теорије и методолошке приступе који се користе у примењеној психологији
- стекну стручне компетенције у коришћењу психолошких техника (квалитативних и квантитативних) за анализу података и њихово тумачење
- анализирају процесе и појаве укључене у међуљудске односе
- процене како се људи понашају у групама и улогу друштвеног утицаја на појединце
- разумеју процесе и технике усмерене ка личном усавршавању и развоју
- усаврше комуникацијске вештине активног слушања, уверавања, преговарања
- процене како се примењена психологија може применити на организациона и економска питања
Теоријска настава
Увод у психологију (психолошке дисциплине, дефинисање, појмови). Примена психологије у услугама (економска психологија, економија понашања, психологија у области здравља well-being). Перцепција и когнитивни процеси (стимуланси, опажање, памћење). Развој личности и идентитета (теорије личности). Мотивација и врсте мотива у туризму. Емоције и врсте емоционалних доживљаја. Појам сатисфакције. Психолошки ефекти окружења. Процес одлучивања. Комуникација у услугама (вербална, невербална, дигитална). Основне компоненте ставова и примена у туризму (скала ставова утицаја туризма TIAS-Tourism Impact Attitude Scale). Системи вредности (културолошки аспекти). Емоционална интелигенција. Методе и технике психолошких истраживања (експериментална метода и методе посматрања). Етика у истраживању корисничког искуства.
Практична настава
Израда семинарског рада на задату тему о психлошким и социолошким карактеристикама у односу на мотивацију и доношење одлука о куповини. Сагледавање интеракције културе и система вредности у перцепцији услуга кроз студије случаја. Дискусија - интерактивно учешће у вези примера и анализа ситуација из пословних пракси. Илустративна и усмена одбрана семинарског рада.
Основна литература:
- Најдић, М. (основни уџбеник у припреми). Психологија услуга. Београд.
- Јовановић, Т., Ковачић, С., Мајсторовић, Н. (2023). Психологија у туризму. Нови Сад: Департман за географију, туризам и хотелијерство. Природно-математички факултет.
- Најдић, М. (2012). Емоционално брендирање у туризму. Београд: Задужбина Андрејевић.
Дијалошка метода кроз дискусију између наставника и студента, монолошка метода усменог излагања наставног садржаја и метода демонстрације кроз посматрање и приказивање свега онога што је могуће перцептивно доживети (слике, шематски модели, видео садржаји).
Нема
Циљ стручне праксе је непосредно упознавање студената са свим важним аспектима пословања туристичке агенције и других предузећа и организација у туризму, као и њихово непосредно укључивање у радни процес ради стварања неопходне повезаности између теоријског и практичног у туристичком пословању. Циљ стручне праксе је да се студент кроз практичан рад приближи практичној делатности.
Оспособљавање студената за примену претходно стечених теоријских и стручних знања за решавање конкретних практичних проблема у оквиру изабраног туристичког предузећа или организације. Упознавање студената са врстом и садржајем делатности конкретног туристичког предузећа или организације, организацијом и начином пословања, начином сарадње са пословним партнерима. Студент добија прилику да теоријска знања и способности које је стекао проучавањем теорије у разним областима примени у пракси. Tиме стиче увид у техничка, организацијска, економска и социјална дешавања и њихову узајамну повезаност у предузећима, односно институцијама. Као повратно дејство контакта са професионалном праксом очекују се подстицаји за овладавање струком и мотивисаност да се након дипломирања обављају слични послови у пракси.
Студенти се упућују на обављање стручне праксе у предузећа туристичке привреде са којима одсек има заснован уговорни однос. Такође, студенти могу и сами изабрати предузеће или институцију у којој ће обавити стручну праксу, тако што ће наставнику задуженом за организацију праксе доставити писмену сагласност предузећа о прихватању студента на обављање праксе. Програм стручне праксе треба да буде у складу са постављеним образовним циљевима који су дефинисани студијским програмом. Студент обавља стручну праксу у складу са Програмом и Правилником који дефинише Наставно Веће одсека.
Стручна пракса се обавља у одговарајућим организацијама (предузећима, агенцијама, хотелима или другим одговарајућим институцијама).
Предузеће, односно институцију у којој се пракса обавља одређује наставник задужен за стручну праксу у договору са студентом.
Предузеће, односно институција у којој се стручна пракса обавља именује лице задужено за студента (ментор). Стручном праксом студената руководе ментор и наставник задужен за стручну праксу. Студент пише дневник стручне праксе у коме описује активности и послове које је обављао за време стручне праксе. Дневник стручне праксе оверава ментор. Наставник задужен за стручну праксу прегледа и оверава дневник стручне праксе и врши проверу знања студента. Студент је обавезан да припреми и одбрани извештај о обављеној стручној пракси и задатке предвиђене програмом стручне праксе.
Трајање стручне праксе предвиђено је наставним програмом за одређену годину студија а распоред се врши у договору наставника задуженог за стручну праксу и ментора у институцији у којој се реализује стручна пракса.
Нема
Циљ предмета је оспособљавање студената да кроз систематичан и аналитички приступ претходно стечена знања и вештине примени у развијању критичког размишљања, истраживању проблема и постављању основе за израду Завршног рада.
Студенти су путем развијених и савладаних метода и техника истраживања оспособљени да самостално истражују доступну стручну и научну литературу, анализирају податке, дефинишу проблем истраживања, формулишу предмет, циљеве и методе истраживања, формирају утемељене ставове и мишљења о проблему, доносе закључке и формирају предлоге за решење проблема обухваћених истраживањем.
Студент у сарадњи са наставником (ментором) уочава конкретан проблем и дефинише предмет и циљ истраживања. Кроз анализу доступне стручне и научне литературе, као и примера из праксе, студент даје предлог структуре стручно-истраживачког рада, план рада и планирану формулацију решења конкретних проблема обухваћених стручно-истраживачким радом. Након тога приступа изради стручно-истраживачког рада који усмено брани пред наставником.
Адекватна и релевантна литература у складу са предметом и циљем истраживања, односно стручни и научни часописи, зборници радова, монографије, уџбеници, архивска документација, примери из праксе и документација привредних субјеката, интернет извори и остали релевантни извори информација.
Самостални рад студента, менторски рад, консултације, саветовање и усмеравање у току истраживања.
За полагање испита потребно је да студенти претходно положе све испите предвиђене курикулумом укључујући Стручну праксу.
Циљ предмета је развијање, овладавање и усавршавање способности самосталног рада и приступа стручном и научном истраживања, а кроз решавање практичних проблема присутних у туристичкој привреди и на туристичком тржишту, њихово објашњење и предлагање конкретних решења.
Студенти су компетени и способни да примене знања и технике стечене током студијског програма. Услед тога студенти самостално прикупљају податке, врше анализу и синтезу прикупљених података, дефинишу предмет и циљеве рада, приступају изради Завршног рада и обављају писмену и усмену презентацију рада и закључака и решења презентованих у раду.
У оквиру Завршног рада студент у сарадњи са ментором применјује знања и вештине стечена кроз студијски програм у циљу решавања конкретног проблема у оквиру туристичке делатности, односно присутног на туристичком тржишту, туристичкој привреди и односима између различитих учесника на страни туристичке понуде и туристичке тражње. Завршни рад се састоји од израде у писаном облику и одбране завршног рада пред комисијом. Писани део завршног рада обухвата обавезне елементе као што су увод, предмет, циљ и методе примењене у раду, разраду, анализу прикупљених података, формулацију решења, закључна разматрања и списак литературе која је коришћена при изради рада. Завршен рад у писаној форми студент предаје вишечланој комисији пред којом брани рад.
Адекватна и релевантна литература у складу са предметом и циљем Завршног рада, односно стручни и научни часописи, зборници радова, монографије, уџбеници, архивска документација, примери из праксе и документација привредних субјеката, интернет извори и остали релевантни извори информација.
Самостални рад студента, консултације са ментором, коришћење стандардних и иновативних техника и метода, прикупљање литературе, анализа и синтеза прикупљених података, писмена и усмена презентација добијених резултата.
