Studijski program Ekonomija i turizam
za studente upisane od školske 2024/2025. godine

Теоријска настава

1. Увод у економију – ресурси и потребе; слободна и економска добра; појам економије; микроекономија и макроекономија; позитивна и нормативна економија.
2. Основи економске анализе и економске законитости – инструменти и методи анализе; економски модели; опортунитетни трошак и економски профит; граница производних могућности; компаративне предности; закон опадајућих приноса; Парето оптиму.
3. Тржиште и конкуренција – појам и функције тржишта; тржишне цене и конкуренција; савршена и непотпуна конкуренција; систематизација тржишта; кружни ток добара, фактора и доходака; асиметричне информације и негативна селекција; ефикасност тржишта, тржишни „неуспех“ и улога државе.
4. Тражња и понуда – појам, крива и фактори тражње; појам, крива и фактори понуде; индивидуална и тржишна тражња и понуда; потрошачев и произвођачев вишак.
5. Еластичност тражње и понуде – ценовна еластичност тражње; утицај ценовне еластичности тражње на укупан приход; унакрсна ценовна еластичност тражње; доходна еластичност тражње; ценовна еластичност понуде.
6. Преференције, избор потрошача и ризици – преференције потрошача; буџетско ограничење; избор потрошача; неизвесност и ризици; однос ризика и приноса; смањивање ризика.
7. Производња и организација – производња и производна функција, технологија и продуктивност; укупан, просечни и гранични производ; производња у кратком и дугом року; величина и организација предузећа.
8. Трошкови производње – укупан трошак, укупан приход и профит; економски и рачуноводствени трошак; фиксни и варијабилни трошкови; просечни и гранични трошак; неповратни трошак; трошкови у кратком и дугом року.
9. Савршена конкуренција – тржиште савршене конкуренције; понуда конкурентног предузећа и максимизација профита; тржишна понуда конкурентних предузећа; краткорочна и дугорочна тржишна равнотежа.
10. Тржишна моћ и одређивање цена – тржишна моћ и конкуренција; одређивање и прихватање цена; ценовна дискриминација; одређивање цене пакета производа; заштита конкуренције.
11. Монопол и олигопол – извори и обележја монопола; понашање монополског предузећа; економски и друштвени ефекти монопола; појам и обележја олигопола; понашање ологополисте и теорија игара; картел.
12. Монополистичка конкуренција – диференцирање производа и остала обележја; понашање предузећа на тржишту монополистичке конкуренције; монополистичка конкуренција и тржишна равнотежа; утицај монополистичке конкуренције на економску ефикасност.
13. Тржиште фактора производње: рада, капитала и природних ресурса – примарни фактори производње; тражња и понуда фактора проиводње; тржиште рада; тржиште капитала; тржиште природних ресурса.
14. Екстерналије, јавна добра, заједнички ресурси и порези – екстерналије; јавна добра; заједнички ресурси; опорезивање, економска ефикасност и праведност.
15. Термин за проверу знања.

Практична настава

1. Увод у економију, 2. Основи економске анализе и економске законитости, 3. Тржиште и конкуренција, 4. Еластичност тражње и понуде, 5. Преференције, избор потрошача и ризици, 6. Производња и организација, 7. Трошкови производње, 8. Савршена конкуренција, 9. Тржишна моћ и одређивање цена, 10. Тржишна моћ и одређивање цена, 11. Монопол и олигопол,Монополистичка конкуренција, 12. Тржиште фактора производње, Екстерналије, јавна добра, заједнички ресурси и порези, 13. Утемељење и циљеви макроекономије, Макроекономски агрегати, 14. Доходак, потрошња, штедња и инвестиције, Макроекономска равнотежа, 15. Незапосленост – становништво.

Теоријска настава

Дефинисање основних појмова у туризму; Историјски развој туризма; Специфичности туристичког тржишта; Карактеристике туристичке тражње; Карактеристике туристичке понуде; Економске функције и ефекти туризма; Друштвене-неекономске функције туризма; Туристичка дестинација, Улога и значај угоститељства у развоју туризма; Улога и значај саобраћаја у развоју туризма; Туристичке агенције и њихова улога у развоју туризма; Пратеће услуге намењене туристима; Интеграциони процеси у туризму; Политика развоја туризма; Организација државних органа за туризам

Практична настава

Савремени трендови у туризму, Организација туристичког сектора у Србији; Националне туристичке организације и удружења, Циљеви развоја туризма; Инструменти туристичке политике; Анализа Стратегије развоја туризма Србије; Мере туристичке политике; Гостујући предавачи; Анализа примера добре праксе; Израда и презентација семинарских радова.

Теоријска настава

Сређивање података; Показатељи распореда фреквенција; Мере централне тенденције; Модели теоријског распореда вероватноће; Модел нормалног распореда; Хи квадрат распоред; Студентов распоред; Оцена вредности параметара основног скупа; Тестирање статистичких хипотеза; Регресиона анализа; Корелациона анализа; Динамичка анализа појава, Линеарни тренд; Параболични тренд; Експоненцијални тренд.

Практична настава

Серије структуре, Временске серије; Графичко приказивање серија; Оцена аритметичке средине основног скупа на основу простог случајног узорка; Оцена пропорције основног скупа на основу простог случајног узорка; Оцена параметара основног скупа на основу стратификованог узорка; Тестирање хипотезе о аритметичкој средини основног скупа; Тестирање хипотезе о пропорцији основног скупа; Тестирање хипотезе о једнакости пропорција два основна скупа; Анализа варијансе; тестирање хипотезе помоћу Хи-квадрат распореда; Прост линеарни регресиони модел; Модел просте линеарне корелације;Релативни показатељи динамике; Анализа сезонске компоненете.

Теоријска настава

Настанак и развој рачунара, развој и типови рачунарског софтвера. Софтверски систем персоналних рачунара и преносних уређаја, класификација програмских језика. Оперативни системи, типови фајлова и компресија података. Пословни софтвер и базе података. Информациони системи, појам, развој и управљање. Методологије реализације софтверских пројеката и основе пословне анализе. Рачунарска графика и мултимедија. Интeрнeт кao мрeжa и сoфтвeр зa приступ интeрнeту, прeтрaгa и инфoрмисaње. Кoмуникaциja путем е-поште, jaвних дискусиjа и друштвeних мрeжа, норме понашања. Клауд и веб-aпликaциje, могућности, услови коришћења и права корисника. Вештачка интелигенција, примене и импликације на друштво. Бeзбeднoст рачунарског система (прeвaрe и крaђa идeнтитeтa, мaлвер и хaкeрски нaпaди). Безбедност у комуникацији (eнкрипциja и бeзбeднoсни прoтoкoли, aутeнтификaциja, дигитaлни пoтписи и сeртификaти). Привaтнoст корисника, дeљeњe инфoрмaциja, прaћeњe кoрисникa и зaштитa пoдaтaкa o личнoсти (ГДПР). Интeлeктуaлнa свojинa, aутoрскa прaвa, типови лиценци и пирaтeриja.

Практична настава

Сoфтвeр зa унoс и oбрaду тeкстa. Унoс, фoрмaтирaњe и oбрaдa тeкстa; нaпрeднo фoрмaтирaњe тeкстa; тaбeлe и листe; стилoви тeкстa; гeнeрисaњe сaдржaja. Сoфтвeр зa тaбeлaрнe кaлкулaциje. Фoрмaтирaњe тaбeлa; типoви пoдaтaкa; фoрмулe и функциje; aгрeгирajућe и aритмeтичкe функциje; брojaчкe функциje; функциja услoвa и лoгичкe функциje; дaтумскe функциje; тeкстуaлнe функциje; грaфикoни. Сoфтвeр зa крeирaњe прeзeнтaциja. Крeирaњe мултимeдиjaлних прeзeнтaциja; фoрмaтирaњe слajдa; кoришћeњe тeмa; грaфикoни, диjaгрaми и грaфички oбjeкти; aнимaциje и трaнзициje.

Комбинована метода учења која прати организоване тематске целине уз комуникативни приступ.

Теоријска настава

1. Увод у предмет страног језика, основна терминологија, статистички прикази (2ч). 2. Географске одлике дестинација и описи природних ресурса: одређени, неодређени и нулти члан, придеви и квантификатори. (2ч). 3. Развој различитих сектора и туризма кроз историју и употреба прошлих времена (2ч). 4. Општи типови смештајних капацитета и резервације, пријем и одјава из смештајних капацитета: основна терминологија (2ч). 5. Садржаји у туристичким комплексима: основна терминологија, преференције и компаративни искази (2ч). 6. Основни типови одмора: описи и дефиниције и односне реченице (2ч). 7. Основни типови саобраћаја: фразе и терминологија (2ч). 8. Путна документација и агенцијски послови: фразе и терминологија (2ч). 9. Путничке и хотелске резервације, извештаји и путничке анкете: глаголски облици за исказивање искуства путника (2ч). 10. Типови одмора на дестинацијама и пакет аранжмани: предлошке реченице, герунд и инфинитив (2ч). 11. Представљање кружних и градских тура уз употребу идиома и облика за будућност (2ч). 12. Утврђивање градива (2ч). 13. Појам независног путника и еколошки проблеми у компаративним исказима. (2ч). 14. Структура презентација, представљање производа и услуга у професионалном окружењу (2ч). 15. Утврђивање градива (2ч).

Практична настава

1.Употребa помоћних глагола, садашњих времена, упитних облика и нумеричких исказа (2ч). 2. Употреба одређеног, неодређеног и нултог члана, придева и квантификатора; директна питања (2ч). 3. Употреба прошлих времена и искази о искуству полазника (2ч). 4. Писане и усмене молбе, захтеви, употреба модалних исказа, директних питања и утврђивање придевских фраза (2ч). 5. Преференцијални и компаративни искази (2ч). 6.Употреба односних реченица (2ч). 7. Употреба модалних фраза (2ч). 8. Употреба фразних глагола и нумеричких исказа, уз исказивање обавезе и одсуства обавезе (2ч). 9. Употреба глаголских облика за исказивање искуства путника и вежба одржавања састанака (2ч). 10. Употреба инфинитива и герунда у функцији упућивања предлога, сугестија и савета (2ч). 11. Утврђивање облика за будућност, употреба идиома и вежба структурисања студентских презентација (2ч). 12. Колоквијум: писмена вежба (2ч). 13. Утврђивање предности и мана туристичких активности, изрази слагања и неслагања, дебате (2ч). 14. Вежба представљања производа и услуга у професионалном окружењу, вежба интеракције у односима са клијентима (2ч). 15. Тематске презентације (2ч).

Теоријска настава

1. Представљање, упознавање (Sich vorstellen)
2. Поздрављање гостију при доласку и одласку (Gäste begrüßen und verabschieden)
3. Шта сте по занимању? Разговори о занимању (Was sind Sie von Beruf? Über den Beruf sprechen)
4. Навести бројеве телефона, име(на) – слово по слово (Telefonnummern nennen; Namen buchstabieren)
5. Поздрављање гостију и срдачан пријем (у хотелу, на рецепцији) (Gäste begrüßen und empfangen)
6. Информације о соби/собама (Auskunft über Zimmer geben)
7. Одговарање на питања/захтеве за резервацију (Reservierungsanfragen beantworten)
8. Пружање информација о хотелу и соби (Informationen zum Hotel und Zimmer geben)
9. Давање информација о соби/просторији (Informationen zum Zimmer geben)
10. Излагање информација о програму анимације (Informationen zum Animationsprogramm geben)
11. Доручак у хотелу (Frühstück im Hotel)
12. Послуга у соби (Zimmerservice)
13. О земљи и народу – географија, култура, знаменитости и сл. (Landeskunde)
14. Припрема за тест – Колоквијум (Vorbereitung für den Test)
15. Тест – Колоквијум (Test)

Практична настава

1. Вежбе: Представите се (Übungen: Sich vorstellen)
2. Вежбе: Поздрављање и опраштање од гостију (Übungen: Gäste begrüßen und verabschieden)
3. Вежбе: Које је Ваше занимање? Разговарајте о занимању, запослењу (Übungen: Was sind Sie von Beruf? Über den Beruf sprechen)
4. Вежбе: Наведите бројеве телефона; Наведите име(на), слово по слово (Übungen: Telefonnummern nennen; Namen buchstabieren)
5. Вежбе: Дочек и пријем гостију (Übungen: Gäste begrüßen und empfangen)
6. Вежбе: Разговарајте о соби/собама (Übungen: Auskunft über Zimmer geben)
7. Вежбе: Одговорите на питања за резервацију (Übungen: Reservierungsanfragen beantworten)
8. Вежбе: Информације о хотелу и соби (Übungen: Informationen zum Hotel und Zimmer geben)
9. Вежбе: Информације о соби (Übungen: Informationen zum Zimmer geben)
10. Вежбе: Информације о програму анимације (Übungen: Informationen zum Animationsprogramm geben)
11. Вежбе: Доручак у хотелу (Übungen: Frühstück im Hotel)
12. Вежбе: Послуга у соби (Übungen: Zimmerservice)
13. Посета културним догађајима (Besuch Kulturveranstaltungen)
14. Припрема за тест – Колоквијум (Vorbereitung für den Test)
15. Тест – Колоквијум (Test)

Теоријска настава

1. Глагол être • глагол s’appeler • неодређени чланови un / une / des • мушки и женски род именица и придева • упитни придеви quel / quelle
2. Глагол aller • присвојни придеви mon / ma / mes / votre / vos • предлози à, dans, chez
3. Глаголи на -ER • глагол avoir • одрични облик • одређени чланови le / la / l’ / les • рачунати до 59
4. Глагол faire • предлози en, à (au, aux) • присвојни придеви (наставак) • наглашене заменице
5. Личне заменице tu и vous • упитна перифраза est-ce que • глаголи на -DRE и на -IR • глагол pouvoir
6. Рачунати до 99 • временске одреднице • глагол devoir
7. Упитне заменице • редни бројеви • глаголи : prendre, partir, vouloir
8. Описни придеви • безлични изрази са il : il y a, il est, il fait • субјeкатска заменица on
9. Императив глагола на -ER • сажети чланови • глаголи : sortir, savoir
10. Партитивни чланови • показни придеви
11. Повратни глаголи • глаголи venir и arriver • блиско будуће време
12. Три регистра у упитном облику • глаголи aller, partir, venir и arriver и предлози à и de
13. Заменице у служби директног објекта le / la / les • упитне заменице : Que…? (Qu’est-ce que… ?) Quoi… ? • компаративи
14. Показни придеви и заменице • упитне заменице lequel / laquelle / lesquel(le)s
15. Перфекат • временске одреднице за прошлост

Практична настава

1. Представити себе и другу особу • поздравити и одговорити на поздраве • питати и дати информације о брачном статусу и професији
2. Тражити и дати информације о радном месту, адреси • попунити образац • питати и навести сврху посете • спеловати
3. Питати за узраст • захвалити се • изразити свој укус
4. Описати временске прилике • описати осећаје • изразити жеље • назначити навике  / учесталост неке радње
5. Водити једноставан телефонски разговор • изнети предлоге
6. Оставити једноставну поруку на телефонској секретарици • написати једноставан мејл, телефонску поруку • користити формуле учтивости • изразити обавезу
7. Резервисати и купити карту за превоз • распитивати се и дати информације у вези са редом вожње
8. Описати и сналазити се у хотелу
9. Оријентисати се у граду (показати некоме пут) • питати и изразити жељу  • дати инструкције и предложити неку радњу
10. Разговарати о оброцима и описати своје навике у исхрани
11. Разговарати о дневним активностима • изразити учесталост • навести спортске активности • навести планове за блиску будућност
12. Давати упутства за рад и тражити објашњења • навести полазну тачку и одредиште • разговарати о састанку • добити објашњење или прецизирање • изнети позитивно мишљење
13. Наручити оброк у ресторану • проследити и узети поруџбину • постављати питања и описати неко јело
14. Обавити уобичајену куповину у продавници или онлајн • навести укупан износ / цену
15. Пронаћи смештај • питати и описати смештај • причати о прошлим догађајима

Теоријска настава

Правила читања и писања (редукција, умекшавање, једначење сугласника по звучности, губљење сугласника); Интонација; Инфинитив; Личне заменице; Садашње време; Бројеви до 100; Род именица; Упитне реченице; Акузатив једнине именица.; Локатив једнине именица; Генитив једнине именица; Изражавање припадности; Модални глаголи у садашњем времену; Присвојне заменице; Номинатив множине именица.

Практична настава

Основна говорна етикеција; Упознавање; Професије; Језици и националности; План дана; Називи дана у недељи; Називи месеци у години; Изражавање временског периода, рока; Воће и поврће; Храна; Ресторан; Оријентација у простору; Временски прилози; Месни прилози; Слободно време.

Теоријска настава

1. Увод у туризам и основне одреднице туристичког тржишта; систем туризма; дефинисање туризма са аспекта туристичке понуде и туристичке тражње 2. Историјски развој туризма 3. Специфичности туристичког тржишта; сезонски карактер пословања у туризму 4. Основне функције и утицаји туризма 5. Туристички промет и туристичка потрошња 6. Статистичко мерење у туризму 7. Економски директни, индиректни и мултипликативни утицаји туризма на привреду 8. Неекономски утицаји и функције туризма. 9. Основни елементи структуре и организације туризма 10. Туристичка дестинација 11. Улога, значај и врсте: угоститељства, саобраћаја, туристичких агенција, пратећих туристичких услуга 12. Интеграциони процеси у туризму 13. Политика развоја туризма 14. Организација државних органа за туризам у нашој земљи и свету 15. Достигнути степен развоја туризма у свету и нашој земљи.

Практична настава

1. Статистичко мерење у туризму 2.Директни утицај туризма на привреду 3. Индиректни утицај туризма 4. Мултипликативни утицај туризма 5. Остварени туристички промет у појединим државама и свету 6. Основе туристичке политике у РС 7. Основе туристичке политике у Шпанији, Италији, Грчкој и Француској. 8. Хоризонтална интеграција у туризму 9. Вертикална интеграција у туризму 10. Организација угоститељских предузећа 11. Организација туристичке агенције 12. Авио саобраћај 13. Друмски и железнички саобраћај 14. Водени саобраћај 15. Анализа студија случаја.

Теоријска настава

1. УВОД У МЕНАЏМЕНТ - Шта је менаџмент, Процес менаџмента;
2. МЕНАЏЕРИ - Менаџерске улоге, Шта је потребно за доброг менаџера, Грешке менаџера;
3. ВРСТЕ МЕНАЏЕРА - Топ менаџери, Менаџери средњег нивоа, Менаџери прве линије, Лидери тимова;
4. ОРГАНИЗАЦИОНО ОКРУЖЕЊЕ - Организациона и природна средина;
5. ОДЛУЧИВАЊЕ - Откривање проблема и прилика, Доношење одлука, Врсте одлука, Модел рационалног доношења одлука и стил доношења одлука;
6. ПЛАНИРАЊЕ - Предности и недостаци планирања, Визија, мисија и циљеви, Како направити добар план, Стратегијско планирање, Инструменти и технике планирања, Врсте стратегија;
7. ИНОВАЦИЈА -Управљање иновацијама;
8. ПРОМЕНА - Управљање променама;
9. ОРГАНИЗОВАЊЕ - Дизајнирање организационе структуре , Моћ и ауторитет, Дефинисање послова, Дизајнирање организационих процеса;
10. УПРАВЉАЊЕ ЉУДСКИМ РЕСУРСИМА - Процес менаџмента људских ресурса;
11. МОТИВАЦИЈА - Шта је мотивација, Карактеристике мотивације, Теорије мотивације;
12. ЛИДЕРСТВО - Лидерство и лидери, Стилови лидерског понашања, Ситуациони приступ лидерству, Савремени приступи лидрству;
13. КОМУНИЦИРАЊЕ И ПРЕГОВАРАЊЕ - Шта је комуникација, Проблеми у комуникацији, Врсте комуникација, Управљање комуникацијама „један на један“, Управљање комуникацијом са целом организацијом, Преговарање;
14. УПРАВЉАЊЕ ТИМОВИМА - Тим и тимски рад, Добре и лоше стране тимског рада, Врсте тимова, Карактеристике радних тимова, Побољшање ефикасности тима, Управљање конфликтима у тиму;
15. КОНТРОЛА - Процес контроле, Методи контроле, Шта контролисати, Мерење резултата, Финансијска контрола;

Практична настава

Практична настава је комплементарна предавањима. Разрађују се појмови изложени на предавањима, обрађују се и решавају конкретни проблеми и задаци и дискутује о изложеним концептима. Уз активно учествовање студената анализирају се многи примери из праксе. Израда и презентација семинарских радова.

Теоријска настава

Туристичка географија: потреба и значај изучавања туристичке географије, предмет, задаци и методи туристичке географије, однос туристичке географије према другим научним дисциплинама, историјски развпој туристичких кретања и туристичке географије. Простор као основа туристичких кретања: путовања у прошлости и велика географска открића, главни правци савремених туристичких кретања, регионална структура туристичког промета. Везе и односи географске средине и туризма: природни потенцијали за развој туризма (геоморфолочки, климатски, хидрографски и биогеографски), антропогени потенцијали за развој туризма. Туризам и животна средина: појам и карактеристике животне средине, улога националних паркова у заштити животне средине и туристичким кретањима. Регионални спекти туристичког кретања у Европи: Алпи и карактеристике алпског туристичког простора, карактеристике Средоземља, најразвијеније туристичке дестинације европског дела Средоземља (Шпанија, Француска, Италија са Ватиканом и Сан Марином, Грчка, Турска) , Најразвијеније туристичке дестинације афричког Средоземља (Мароко, Тунис и Египат). Великии градови Европе као туристичке дестинације: Лондон, Париз, Амстердам, Будимпешта, Јерусалим. Карактеристике географског простора Србије и развој туризма: географски и туристички положај Србије, материјална база за развој туризма и њен просторни распоред, природне и антропогене карактеристике географског простора Србије и потенцијали за развој туризма, Административна и регионална подела Србије: административна подела Србије и потенцијали за развој туризма појединих округа (Рашки округ, Јабланички округ, Пиротски округ), географске регије Србије и потенцијали за развој туризма (Шумадија, Мачва, Поцерина и Азбуковица, Тимочка крајина), дунавски регион Србије као јединствен географски и туристички простор. Заштита природе и туризам у Србији: Систем заштите природе у републици Србији, национални паркови Србије и развој туризма. Градски туристички центри Србије: Београд, Нови Сад, Суботица, Сремски Карловци, Вршац, Ниш, Крагујевац, Нови Пазар.

Практична настава

Идентификација најважнијих природних и антропогених карактеристика географског простора и њиховог значаја за развој туризма. Валоризација географског простора кроз туризам укључивањем природних и антропогених мотива у постојеће или нове туристичке производе. Планирање активирања потенцијалних туристичких ресурса Употреба Географског информационог система (ГИС) у анализи и планирању туристичког простора и развоја туризма. Теренски рад и упознавање са потенцијалима појединих туристичких дестинација и њихових делова.

Теоријска настава

Појам, карактеристике и обим селективних облика туризма. Развој и управљање селективним облицима туризма. Екотуризам. Рурални туризам. Туризам догађаја. Здравствени туризам. Спортски и авантуристички туризам. Конгресни туризам. Ловни и риболовни туризам. Урбани туризам. Културни туризам. Верски туризам. Гастрономски и енолошки туризам. Дарк туризам. Кампинг туризам.

Практична настава

Обрада селективних облика туризма на практичним примерима наше земље (Екотуризам, Рурални туризам, Туризам догађаја, Здравствени туризам, Спортски и авантуристички туризам, Конгресни туризам, Ловнии и риболовни туризам, Урбани туризам, Културни туризам, Верски туризам, Гастрономски и енолошки туризам, Дарк туризам).

Израда семинарских радова и њихова презентација, истраживачки рад кроз студије случаја, теренске вежбе у виду: 1. Обиласка археолошког локалитета „Бело Брдо Винча“ на тему „Интерпретација културног наслеђа“ у оквиру културног туризма, 2. Обиласка заштићеног природног добра „Велико ратно острво“ у склопу екотуризма. 3. Обиласка неких од винарија београдског винског пута укључених у вински туризам, у оквиру гастрономског и винског туризма.

Комбинована метода учења која прати организоване тематске целине уз комуникативни приступ.

Теоријска настава

1. Послови у туризму, људски ресурси, неопходне вештине и карактеристике за рад у услужном сектору: придеви и придевске фразе (2ч). 2. Компарација: организатори путовања и путнички агенти (2ч). 3. Послови организатора путовања и склапање пакет аранжмана: употреба првог кондицонала. (2ч). 4. Aгенцијско пословање, резервације, продаја авио карата, припрема документације, (2ч). 5. Путовање авионом, аеродромски капацитети и процедура: употреба, императива и временских реченица (2ч). 6. Царински прописи: фразе за исказивање обавеза, забрана и дозвола (2ч). 7. Описи послова у авио-индустрији и давање безбедносних инструкција током лета. (2ч). 8. Путовање возом и шински саобраћај: . (2ч). 9. Путовање возом, брзе железнице, садржаји у возу: придевске и прилошке фразе (2ч). 10. Бродски саобраћај и употреба облика за будућност (2ч). 11. Крстарећа путовања и крузери, опремљеност и план путовања, пасив садашњег времена. (2ч). 12. Друмски саобраћај и кружне туре, путовања туристичким аутобусима, глаголски облици за план и намеру (2ч.). 13. Утврђивање градива (2ч). 14. Рент-а-кар и флај-драјв, путничко осигурање и уговори: прошла времена и временски прилози. (2ч). 15. Утврђивање градива (2ч).

Практична настава

1. Писањe радне биографије и пропратног писма (2ч). 2. Вежба разумевања текста и симулација разговора за посао (2ч). 3. Вежба преговарања у тимовима и припрема пословних састанака (2ч). 4. Употреба модалних фраза, директних и индиректних питања приликом припреме путне документације, резервација и продаје авио карата (2ч). 5. Вежба давања инструкција и употреба временских реченица (2ч). 6. Вежба исказивања обавеза, забрана и дозвола (2ч). 7. Употреба модалних фраза и садашњег простог времена у авио-индустрији (2ч). 8. Упућивање усмених и писаних молби и употреба учтивих и индиректних питања у контексту путовања железницом (2ч). 9. Употреба описних придева и колокација ради описа садржаја у возу (2ч). 10. Исказивање предвиђања и уговорених путних аранжмана: модални глаголи и фразе (2ч). 11. Вежба употребе пасива садашњег времена. (2ч). 12.Употреба глаголских облика за план и намеру (2ч.). 13. Колоквијумска вежба (2ч). 14. Симулација решевања проблема и употреба прошлих времена (2ч). 15. Тематске презентације (2ч).

Теоријска настава

1. Спојити/повезати госте телефонским путем (Gäste telefonisch verbinden)
2. Одговорити писаним путем на захтев за резервацију (Schriftlich auf eine Reservierungsanfrage antworten)
3. Телефонским путем дати/пренети информације о соби/собама (Telefonische Auskunft über Zimmer geben)
4. Сналазити се на веб-страници/локацији хотела (Sich auf einer Hotel-Webseite orientieren)
5. Разумети блог о путовањима (Reiseblog verstehen)
6. Препоруке (Empfehlungen machen)
7. Извршити резервацију стола (Tischreservierung machen)
8. Одговарање/реаговање на жалбе и захтеве/жеље (Auf Beschwerden und Wünsche reagieren)
9. Преношење информација о услузи у хотелу (Informationen zum Service im Hotel geben)
10. Указивање на правила (Auf Regeln hinweisen)
11. Разговори са гостима (Mit Gästen ins Gespräch kommen)
12. Разговори о прошлости (Über Vergangenes sprechen)
13. О земљи и народу – географија, култура, знаменитости и сл. (Landeskunde)
14. Припрема за тест – Колоквијум (Vorbereitung für den Test)
15. Тест – Колоквијум (Test)

Практична настава

1. Вежбе: Повежите госте телефонским путем (Übungen: Gäste telefonisch verbinden)
2. Вежбе: Одговорите писаним путем на захтев за резервацију (Übungen: Schriftlich auf eine Reservierungsanfrage antworten)
3. Вежбе: Телефонским путем наведите/пренесите информације о собама (Telefonische Auskunft über Zimmer geben)
4. Вежбе: Користите веб-странице/локације хотела (Übungen: Sich auf einer Hotel-Webseite orientieren)
5. Вежбе: Разумети блог о путовањима (Übungen: Reiseblog verstehen)
6. Вежбе: Дати препоруке (Übungen: Empfehlungen machen)
7. Вежбе: Резервишите сто (Übungen: Tischreservierung machen)
8. Вежбе: Одговорите на жалбе и захтеве/жеље (Übungen: Auf Beschwerden und Wünsche reagieren)
9. Вежбе: Пружите/пренесите информације о услузи у хотелу (Übungen: Informationen zum Service im Hotel geben)
10. Вежбе: Укажите на правила (Übungen: Auf Regeln hinweisen)
11. Вежбе: Укључите се у разговор са гостима (Übungen: Mit Gästen ins Gespräch kommen)
12. Вежбе: Разговарајте о прошлости (Übungen: Über Vergangenes sprechen)
13. Посета културним догађајима (Besuch Kulturveranstaltungen)
14. Припрема за тест – Колоквијум (Vorbereitung für den Test)
15. Тест – Колоквијум (Test)

Теоријска настава

1. Презентатив c’est • глаголи produire, construire, vendre, mettre, tenir • прилози très и beaucoup
2. Актив и пасив (увод) • неодређена лична заменица on
3. Просте релативне заменице qui / que
4. Номинализација
5. Релативна заменица où • временске одреднице il y a / en / depuis / pendant
6. Блиско прошло време • имперфекат навике (увод) • одрични облик : ne... pas, ne... plus, ne... jamais • сложене упитне речи • глаголи connaître и savoir
7. Заменице у служби индиректног објекта • прилошка заменица y
8. Le présent continu • просто будуће време
9. De plus en plus / de moins en moins • одрични облик перфекта
10. Герундив (увод) • кондиционал учтивости
11. Заменице y и en
12. Показна заменица ça • разлика перфекта и имперфекта
13. Место описних придева • неодређени придев tout
14. Релативна заменица dont • прилози за начин на –ment
15. Изражавање узрока • неодређене заменице: quelqu’un / personne, quelque chose / rien

Практична настава

1. Описати предузеће туристичке привреде: историјат, седиште, органиграм, активност • навести кључне бројке • говорити о личним и професионалним особинама
2. Разумети и дати једноставна објашњења у вези са хронологијом догађаја
3. Разумети и саставити једноставан правилник • изразити обавезу и забрану • прецизирати изузетак или посебан случај
4. Саставити и разумети једноставну понуду за посао • описати радно место
5. Написати своју биографију • говорити о стручности и професионалним квалитетима
6. Разговор за посао • говорити о свом професионалном искуству у туризму • говорити о условима рада (плата, награда, одмор)
7. Учествовати у једноставним дискусијама • покренути нову тему на састанку • дати / прихватити сугестију
8. Израдити програм путовања • хвалити чари неког места • понусити своје услуге
9. Разумети и написати кратке белешке у професионалне сврхе • назначити резултат • изнети тешкоће • понудити решења
10. Разумети и пружити банкарске информације • објаснити како се рукује уређајем
11. Описати проблеме у функционисању уређаја • саставити једноставно писмо рекламације
12. Дати усмену и писану изјаву након крађе • описати особу • именовати делове тела и описати симптоме нелагодности или болести
13. Описати техничке карактеристике и функције рачунарске опреме и мобилног телефона
14. Изразити противљење и приговор • одговорити на примедбе
15. Заказати састанак • предложити / прихватити састанак • говорити о спречености • изразити жељу

Теоријска настава

Род придева; Датив једнине именица; Прошло време; Номинатив једнине и множине придева; Инструментал једнине именица; Грађење прилога; Деклинација придева у једнини; Деклинација личних заменица; Изражавање стања; Изражавање неопходности; Изражавање дозволе и забране; Потенцијал; Однос категорија вида и времена; Будуће време; Бројеви до 1000.

Практична настава

Одећа; Обућа; Продавница; Пијаца; Спорт; Хоби; Породица; Боје; Особине личности; Намештај, опис куће; Делови тела; Лекар, болница и апотека; Емоције; Спољашњи изглед човека; Животиње.

Теоријска настава

1. Појам, настанак и развој туристичких агенција, у свету и у нашој земљи
2. Карактеристике и специфичности туристичког тржишта: место и улога агенција на туристичком тржишту; врсте туристичких агенција
3. Појам, настанак и развој и врсте туроператора – организатора туристичких аранжмана
4. Тенденције у развоју туристичких агенција – примена савремене информационе технологије у пословању; удруживање туристичких агенција; туристичко-агенцијско пословање и одрживи развој туризма
5. Услови за рад туристичких агенција: правне основе регулисања туристичких агенција и туроператора; назив, локација и опремљеност туристичке агенције
6. Ресурси потребни за пословање туристичких агенција и туроператора – специфичности људских ресурса у пословању туристичких агенција; пословна средства туристичке агенције (основна и обртна средства); пословни инструменти туристичке агенције; ваучер или туристичка упутница
7. Пословни партнери туристичких агенција и туроператора – хотелска и саобраћајна предузећа као пословни партнери; уговори као правни основ пословне сарадње
8. Услужни програм туристичких агенција – садржај услужног програма; продаја авионских карата; остали посреднички послови
9. Специфичности радног процеса и организационе структуре туристичких агенција и туроператора
10. Појам и врсте туристичких аранжмана
11. Формирање туристичког аранжмана
12. Одређивање цене туристичког аранжмана
13. Продаја туристичког аранжмана
14. Извођење и обрачун туристичког аранжмана
15. Правно регулисање односа између туроператора и туриста; одговорност туроператора и заштита потрошача

Практична настава

Студије случаја на примерима домаћих туристичких агенција и туроператора:

• Анализа организационе и кадровске структуре посредничких туристичких агенција и туроператора.
• Култура пословног комуницирања (пословни бонтон, вербална и невербална комуникација, етика, организационо понашање и корпоративна култура, технике преговарања – „убеђивања“ и продаје, управљање односима са потрошачима, интеркултурална комуникација и др.)
• Пословни инструменти туристичких агенција и туроператора – попуњавање ваучера, фактура, уговора о путовању између туристичких агенција и туриста, разумевање скраћеница које се користе у пословању домаћих и иностраних туристичких агенција и туроператора.
• Посреднички послови (продаја авио-карата, rent- a-car послови, продаја путног осигурања, продаја туристичких аранжмана туроператора).
• Израда програма путовања за акционе туристичке аранжмане на основу идентификованих потреба потенцијалних туриста.
• Израда програма путовања за боравишне туристичке аранжмане на основу идентификованих потреба потенцијалних туриста.
• Израда програма за путовања специјалних интересовања на основу идентификованих потреба потенцијалних туриста.
• Одређивање цена туристичких аранжмана на бази трошкова и степена искоришћености уговорених капацитета.
• Одређивање цена туристичких аранжмана на бази тражње и конкуренције за акционе, боравишне и аранжмане специјалних интересовања.
• Припрема аранжмана за извођење – неопходне активности и документација.
• Облици промоције и продаје туристичких аранжмана, услуге које се пружају након продаје туристичких аранжмана.
• Могућности које пружа употреба савремене информационе и комуникационе технологије, посебно интернета у домену промоције и продаје туристичких аранжмана.
• Обрачун туристичких аранжмана.

Гостујућа предавања:

• Улога и значај глобалних дистрибуционих система (ГДС Амадеус и Travelport) на пословање туристичких агенција и туроператора.
• Успешни примери прилагођавања туристичких агенција и туроператора савременим тенденцијама на туристичком тржишту.
• Примери успешних промотивних кампања.
• Улога друштвених мрежа у промоцији туристичких агенција и туроператора.
• Туристичко вођење и рецептивни туристички аранжмани.
• Активности туристичких агенцијских представника.

Теоријска настава

Инфoрмaциoни систeми у туризму. Рaзвoj рeзeрвaциoних систeмa. Рaзвoj глoбaлних дистрибуциoних систeмa. Кaрaктeристикe и мoгућнoсти нajвeћих ГДС-a. ГДС Aмaдeус. ГДС Tрaвeлпoрт. ГДС Сaбрe. Кaнaли рeзeрвaциje. Рeшeњa вoдeћих ГДС-a зa вaздухoплoвнe кoмпaниje. Рeшeњa нaмeњeнa пoслoвaњу aeрoдрoмa. Рeшeњa нaмeњeнa хoтeлскoм пoслoвaњу. Рeшeњa нaмeњeнa пoслoвaњу rent-a-car кoмaпниja. Глaвни прoизвoди ГДС-a, нaмeњeни туристичким aгeнциjaмa, хoтeлимa, кoмпaниjaмa и пojeдинцимa. Oснивaњe и рaзвoj ГДС у Србиjи. Примeнa ГДС нa дoмaћeм тржишту.

Практична настава

Рaд у сoфтвeру Amadeus Selling Platform Connect и/или другим дoступним рeшeњимa. Упoзнaвaњe сa интeрфejсoм и кoмaндaмa oснoвнe aпликaциje. Инфoрмaтивнe стрaнe; Кoдирaњe; Дeкoдирaњe; Рeд лeтoвa; Рaспoлoживoст лeтoвa; ПНР; Oбaвeзни eлeмeнти путничкe рeзeрвaциje; Oпциoни eлeмeнти путничкe рeзeрвaциje. Спeциjaлни зaхтeви; Измeнe рeзeрвaциje; Taрифe и инфoрмaтивнe цeнe; Изрaчунaвaњe цeнe укупнoг путoвaњa; Штaмпa итинeрeрa и кaртe.

Теоријска настава

1. Уводна предавања – Појам, циљеви и задаци књиговодства, рачуноводствена начела, принципи у рачуноводству.
2. Глобалне процедуре у књиговодству – књиговодствени инструмени, системи књиговодства, инвентар имовине у систему двојног књиговодства, биланс стања, књиговодствена документација, дневник, главна књига, помоћне књиге, предзакључна књижења, закључни лист, формалан закључак књига, годишњни обрачун, грешке у књиговодству.
3. Рашчлањивање биланса на рачуне, закључак рачуна и састављање биланса из рачуна.
4. Утицај економских промена на имовину компаније - повећање активе и пасиве, смањење активе и пасиве, измене у структури активе и измене у структури пасиве, типови билансних промена према утицају на уже делове и целину биланса.
5. Прибављање сопственог и позајмљеног капитала – друштва лица, друштва капитала, транзитивна друштва, књиговодствено обухватање пословног циклуса, сопствени капитал компаније.
6. Формирање и промене сопственог капитала у друштвима капитала - друштво са ограниченом одговорношћу, акционарска или деоничарска друштва
7. Прибављање позајмљеног капитала – појам, дугорочни кредити, план амортизације зајма са једнаким отплатама и неједнаким ануитетима, план амортизације зајма са неједнаким отплатама и једнаким ануитетима, краткорочни кредити, емитовање обвезница.
8. Књиговодствено обухватање основних фаза обрта средстава II - прибављање постројења и опреме, прибављање пословних средстава без накнаде, куповина пословних средстава, куповина употребљаваних пословних средстава, изградња грађевинских објеката, изградња пословних средстава, пријем пословних средстава без накнаде.
9. Отуђивање пословних средстава - продаја пословних средстава, продаја основних средстава по цени једнакој неотписаној вредности, продаја пословних средстава по вредности већој од његове неотписане вредности, продаја пословних средстава по вредности мањој од његове неотписане вредности, расходовање пословних средстава, расходовање потпуно амортизованих пословних средстава, расходовање делимично амортизованих пословних средстава.
10. Књиговодствено обухватање основних фаза обрта средстава III – материјал, сировине, помоћни материјал, гориво, ситан инвентар, амбалажа, евиденција набавке материјала по стварној набавној цени (вредности), евиденција набавке материјала по комбинованој набавној цени (вредности), евиденција набавке материјала по планској набавној цени (вредности), нефактурисани материјал, материјал на путу, mатеријал у обради и доради.
11. Набавка робе – калкулација и евиденција робе по набавној, комбинованој и продајној вредности, фактурна цена робе, количински рабат,сезонски рабат, каса сконто, набавка робе – добара, нефактурисана роба, роба на путу, планирани зависни трошкови набавке робе, роба у обради и доради. 12. Трошкови отписа основних средстава (амортизације) – временска и функционална метода отписа основних средстава.
12. Временско разграничење трошкова - временско разграничавање унапред плаћених трошкова (авр), временско разграничење обрачунатих трошкова (пвр), временско разграничавање стваних трошкова.
13. Појам, вредновање, класификација и евидентирање прихода - појам прихода , класификација прихода, евиденција прихода, вредновање прихода, каса сконто, бонификација.
14. Термин за проверу знања.

Практична настава

1. Билансни метод изучавања књиговодства; 2. рашчлањавање биланса на конта: 3. прибављање финансијских средстава; 4. прибављање основних средстава; 5. прибављање обртних средстава; 6. евиденција расхода; 7. Евиденција прихода; 8.предзакључна књижења; 9. обрачун финансијског резултата пословања и израда пореских биласна; 10. расподела резултата пословања; 11. Систем пореза на додату вредност (ПДВ); 12. управљање рачуноводством; 13. термини за пројекте, 14., 15.активности студената (пр. израда семинарских радова).

Интегрисано учење садржаја и страног језика: пратећи тематске јединице настава се заснива на садржају предмета.

Теоријска настава

1. Туристичке атракције и садржаји: дескриптивни искази (2ч). 2.Туристичке атракције, природне и антропогене: описивање туристичких ресурса (2ч). 3. Маркетинг у туризму: колокације, позитивна и негативна конотација (2ч). 4. Креирање садржаја виртуелних брошура: идиоми и колокације (2ч). 5. Приказ сегментације туристичког тржишта и промоција посебних облика туризма (2ч). 6. Појмови и диференцијација авантуристичког и спортског туризма: кондиционалне реченице (2ч). 7. Терминологија здравственог и велнес туризма: други кондиционал и конјуктив (2ч). 8. Еколошки и одрживи туризам: исказивање вероватноће (2ч). 9. Појмови културног туризма и туризма наслеђа: прошла и садашња времена (2ч). 10. Вински и гастрономски туризам: колокације, герунд и инфинитив (2ч). 11. Појам и терминологија SWOT анализе туристичких производа (2ч). 12. Утврђивање градива (2ч). 13. SWOT анализа производа и услуга (2ч). 14. Трендови и брендирање дестинација, рад туристичких организација (2ч). 15. Утврђивање градива (2ч).

Практична настава

1. Давање инструкције, савети и сугестије о туристичким атракцијама (2ч). 2. Употреба придевских фраза, одређеног, неодређеног и нултог члана у опису туристичких атракција (2ч). 3. Писање и презентовање промотивног материјала (2ч). 4. Вежба писања дигиталних садржаја уз употребу идиома и колокација (2ч). 5. Суперлативни искази у промоцији посебних облика туризма, интезификација и односне реченице (2ч). 6. Употреба компаративних исказа и кондиционалних реченица у диференцијацији типова авантуристичког туризма. (2ч). 7. Други кондиционал и конјуктив у контексту здравственог туризма (2ч). 8. Исказивање вероватноће и потенцијала у контексту одрживог туризма (2ч). 9. Употреба прошлих и садашњих времена у туризм наслеђа (2ч). 10. Вежба употребе колокација, герунда и инфинитива у приказу гастро-енолошког туризма (2ч). 11. SWOT анализа уз употребу компаративних фраза (2ч). 12. Колоквијумска вежба (2ч). 13. Интеракција у тимовима користећи се SWOT анализом производа и услуга (2ч). 14. Употреба идиома у брендирању дестинација (2ч). 15. Тематске презентације студената (2ч).

Теоријска настава

1. Одредити/доделити сто за госта/госте (Einen Tisch zuweisen)
2. Разговор о храни и пићу (Über Speisen und Getränke sprechen)
3. Одговарање/реаговање на молбе и жалбе (Auf Bitten und Beschwerden reagieren)
4. Донети рачун (Rechnung bringen)
5. Оријентација (Orientierung)
6. Именовати места у (неком) граду (Orte in einer Stadt benennen)
7. Описивање пута (Weg beschreiben)
8. Препоручити неки догађај (Eine Veranstaltung empfehlen)
9. Пружање информација о превозу (Informationen zu Verkehrsmitteln geben)
10. Препорука за излет/путовање (Einen Ausflug empfehlen)
11. Планирање излета/путовања (Einen Ausflug planen)
12. Изнајмљивање аутомобила (Auto vermieten)
13. О земљи и народу – географија, култура, знаменитости и сл. (Landeskunde)
14. Припрема за тест – Колоквијум (Vorbereitung für den Test)
15. Тест – Колоквијум (Test)

Практична настава

1. Вежбе: Одредите/Доделите сто за госта/госте (Übungen: Einen Tisch zuweisen)
2. Вежбе: Разговарајте о храни и пићу (Übungen: Über Speisen und Getränke sprechen)
3. Вежбе: Одговорите/реагујте на молбе и жалбе (Übungen: Auf Bitten und Beschwerden reagieren)
4. Вежбе: Донесите рачун (Übungen: Rechnung bringen)
5. Вежбе: Оријентишите се (Übungen: Orientierung)
6. Вежбе: Именујте места у (неком) граду (Übungen: Orte in einer Stadt benennen)
7. Вежбе: Опишите пут (Übungen: Weg beschreiben)
8. Вежбе: Препоручите неки догађај (Übungen: Eine Veranstaltung empfehlen)
9. Вежбе: Пружите информације о превозу (Übungen: Informationen zu Verkehrsmitteln geben)
10. Вежбе: Препоручите неки излет/путовање (Übungen: Einen Ausflug empfehlen)
11. Вежбе: Планирајте излет/путовање (Übungen: Einen Ausflug planen)
12. Вежбе: Изнајмите аутомобил (Übungen: Auto vermieten)
13. Посета културним догађајима/догађањима (Besuch Kulturveranstaltungen)
14. Припрема за тест – Колоквијум (Vorbereitung für den Test)
15. Тест – Колоквијум (Test)

Теоријска настава

1. Глаголи ouvrir, accueillir • глаголи друге групе: accomplir, garantir, choisir
2. Глаголи voyager, commencer, envoyer, acheter, préférer
3. Модални глаголи vouloir, pouvoir, devoir
4. Описни придеви (наставак) • националности
5. Презент индикатива (обнављање) • присвојне заменице • императив (обнављање) • безлични изрази праћени инфинитивом
6. Присвојни и показни придеви (обнављање)
7. Сажети и партитивни чланови (jouer aux quilles, aller au cinéma, le palais des congrès, parler aux touristes, faire de la voile, jouer de la guitare)
8. Императив глагола avoir, être, savoir, vouloir
9. Le présent continu • перфекат (обнављање) • имперфекат (обнављање) • блиско прошло време (обнављање)
10. Кондиционал презента (наставак) • хипотеза : si + имперфекат + кондиционал презента
11. Суперлативи • разлика у значењу описних придева у зависности од места на коме се налази
12. Упитни облик у формалном изражавању • пасив (наставак)
13. Изражавање последице • слагање партиципа с помоћним глаголом avoir и заменицама у служби директног објекта
14. Прилог bien • изражавање супротности
15. Допусне реченице • субјонктив с безличним изразима

Практична настава

1. Туризам у француској, најважнији економски сектор ове земље • 8 важних датума везаних за туризам у Француској
2. Занимања у туризму • тест професионалне оријентације
3. Разумети и саставити мејл са захтевом за стажирање у туристичком информативном центру
4. Дати кључне информације о себи • говорити о својим квалитетима
5. Упознати се са новим сарадницима • описати функције и задужења • показати где се налази канцеларија • изразити задовољство • савети за добру интеграцију у ново предузеће
6. Информативни и промотивни материјал • одговорити на упит у својству запосленог у туристичком информативном центру
7. Понудити персонализоване услуге и активности
8. Познавати град и оријентисати туристе
9. Сачинити једноставан извештај након првог месеца рада • навести прошле и тренутне задатке • подсетити на недавне промене • изнети своје мишљење
10. Јавити се за реч на састанку • изнети тешкоће • предложити решења • изразити жељу • изразити изненађење • сачинити једноставан извештај са састанка
11. Промовисати неки производ или услугу • изнети детаље програма путовања • хвалити привлачност неке локације • навести критеријуме изврсности
12. Обавити разговор о продаји • изнети услове продаје • подстицати / убеђивати
13. Описати проблеме на путовању • говорити о обештећењу • описати последице
14. Разговарати о оставци • изнети замерке • описати непријатну ситуацију на послу • изнети тачке неслагања
15. Написати мејл рекламације • позвати се на неки документ / догађај • тражити одговор • тражити надокнаду штете • управљати рекламацијама • показати интересовање за неки случај • изразити извињење • изразити наду да ће остати у добрим односима

Теоријска настава

Деклинација бројева; Изражавање времена у сатима; Изражавање датума; Употреба повратних глагола; Номинатив множине именица; Датив, инструментал и локатив множине именица; Генитив множине именица; Акузатив множине именица; Деклинација придева у једнини; Деклинација придева у множини; Императив; Неодређене заменице; Одричне заменице; Показне заменице; Именичке и придевске заменице.

Практична настава

Дочекивање туриста на аеродрому; Провера пасоша; Решавање проблема са пртљагом; Упознавање са туристичким местом; Трансфер; Попуњавање формулара; Пружање помоћи при одабиру смештајне јединице; Опис смештајне јединице; Решавање проблема са смештајем; Регулисање плаћања у смештајним јединицама; Радно време; Избор дестинације; Анимација у хотелу; Културно-забавни програм; Слободно време у хотелу.

Теоријска настава

1. Појам културног наслеђа. Веза наслеђа и туризма. Места и објекти културног наслеђа као туристичке атракције. 2. Праисторија: периодизација, развој уметности. Праисторијске културе у Србији. 3. Прве цивилизације: Месопотамија и Стари Египат. 4. Култура Старе Грчке. 5. Етрурци. Римска култура. 6. Римска култура у Србији 7. Ранохришћанство. Византија 8. Уметност и култура у српским земљама средњег века 9. Рани средњи век. Романика. Готика 10. Ренесанса 11. Барок 12. Неокласицизам. Романтизам. Реализам 13. Импресионизам. Постимпресионизам 14. Сликарски правци прве половине XX века. Архитектура и скулптура прве половине XX века 15. Српска модерна уметност (главни правци и представници).

Практична настава

Израда семинарских радова и презентација са усменом одбраном и дискусијом према хронолошком току који прати тематске области теоријске наставе; Обилазак културног наслеђа у окружењу (музеји, галерије, културно-историјски споменици, археолошки локалитети); Интерактивни видови учења кроз разговоре и радионице са запосленима у установама културе (музеји, галерије) или на археолошким локалитетима.

Теоријска настава

Појам и значај анимације у туризму. Облици и циљеви анимације. Економски аспекти анимације. Организационе форме анимације. Дневне спортске и рекреативне активности и вечерњи садржаји. Анимација деце,омладине и старијих. Значај и модалитети комуникације у анимацији. Организовање програма према типским системима такмичења. Могућности примене и организација игара без граница. Дневни и вишедневни излети и анимација. Кампови за децу рекреативне наставе и школе у природи. Формирање тима анимације и грађење динамике догађаја. Тим билдинг и анимација. Профил аниматора у туризму.

Практична настава: Вежбе, Други облици наставе, Студијски истраживачки рад

Разрађивање модела програма за поједине узрасне групе на различитим дестинацијама у односу на доба године и просторно техничке услове. Прикази модалитета игара и садржаја у затвореном простору и теренске игре и садржаји.

Колоквијум: Заједнички вечерњи програм који осмишљава група полазника.

Семинарски: истраживање модела програма и преглед истраживања о ефектима примене програма.

Теоријска настава

Појам, дефинисање и карактеристике хотелијерства; Пословна орјентација хотелских предузећа, Дефинисање хотелског менадџмента, класификација и структурна обележја хотелских предузећа; Функције хотелског менаџмента: Планирање; Организовање; Вођење; Контрола; Маркетинг и продаја; Управљање финансијама и трошковима хотелских предузећа; Менаџмент квалитета хотелских предузећа; Еколошки менаџмент хотелских предузећа;

Практична настава

Дефинисанје менаджмента, класификација и структурна обележја хотелских предузећа; Туристичко тржиште и његов утицај на пословање хотелских предузећа; Мастер план туризма србије; Савремене тенденције у пословној оријентацији хотелских предузећа;Раст и развој међународних хотелских ланаца; Прилагођавање хотелског и осталог смештаја тржишним тенденцијама; Пословно повезиванје хотелских предузећа; Услужни програм хотелских и ресторатерских предузећа;Управљање организационом структуром хотелских предузећа; Управљање персоналом хотелских предузећа; Управљање набавком и продајом хотелских предузећа;Управљање финансијама хотелских предузећа; Категоризација хотела; Категоризација приватног смештаја; Еколошки менаџмент хотелских предузећа;

Теоријска настава

Појам и развој маркетинга; Маркетинг у туризму као део маркетинга услуга; Носиоци маркетиншких активности у туризму; Особености у функционисању туристичког тржишта; Туристичка понуда; Туристичка тражња; Маркетиншко окружење у туризму, Анализа тржишта у туризму; Маркетиншки информациони систем у туризму; Процес маркетиншког планирања; Појам и улога маркетиншке стратегије; Појам маркетиншког микса; Туристички производ у теорији маркетинга; Цена као инструмент маркетиншког микса; Промоција као инструмент маркетинга; Канали дистрибуције.

Практична настава

Модел маркетинга у туризму; Специфичности туристичког тржишта; Носиоци понуде у туризму; Фактори туристичке понуде; Појам и сврха сегментације туристичког тржишта; Животни стил туриста; Анализа конкуренције у туризму; Портфолио анализа туристичког производа; SWOT aнализа; Животни циклус туристичког производа; Квалитет и позиционирање производа у туризму; Дискриминаторно одређивање цена; Дефинисање садржаја промотивних активности; Компјутерски резервациони системи у туризму.

Теоријска настава

1.Услужна економија у савременим условима пословања: Специфичности туристичких услуга 2. Концепт квалитета туристичких услуга: Дефинисање квалитета туристичких услуга ; Приступи управљању квалитетом; Основне предности које произилазе из примене концепта квалитета 3.Трошкови квалитета 4.Техничке и функционалне димензије квалитета туристичких услуга; концепт атрактивног квалитета 5.Стандарди квалитета 6.. Мерење квалитета туристичких услуга кроз SERVQUAL модел 7. Туристи као елемент квалитета туристичких услуга: Улога потрошача у процесу пружања туристичких услуга 8. Дизајнирање оперативног система туристичких услуга кроз Блуепринтинг 9. Доживљај туристичке услуге; анализа пропуста у квалитету туристичких услуга - Гап анализа 10. Савремени приступи и системи управљању квалитетом туристичких услуга на микро и макро нивоу: Садржај концепта ТQМ (TQM); баријере у имплементацији ТQМ; принципи ТQМ; кућа (тоталног) квалитета; развој функције квалитета (QFD) 11. Каизен; Сиx сигма – примена у туристичким услугама 12. Примена стандарда ISO 9000 и ISO 14001 у туристичким услугама: Основни елементи садржаја стандарда ISO 9000; Системи управљања заштитом животне средине ISO 14001; еко – менаџмент у туризму; 13. Бенчмаркинг у туристичким услугама 14. Стратегијски приступ квалитету туристичких услуга; управљање неуспехом - стратегије опоравка услуга 15. Контрола квалитета туристичких услуга;управљање рекламацијама и притужбама туриста.

Практична настава

Анализа практичних искустава у свету и у нашој земљи када је реч о неком од аспеката који се изучавају и презентују на часовима предавања; израда презентациаја, семинарских радова, пројеката, домаћих задатака, студија случаја, компаративна анализа случајева из праксе, развијање дискусија, гостовање експерата из туристичке привреде и сл.

Интегрисано учење садржаја и страног језика - пратећи тематске јединице, настава се заснива на садржају предмета уз комуникативни приступ.

Теоријска настава

1. Врсте туристичких атракција: описи природних и антропогених знаменитости, компарација придева и колокације (2ч). 2. Презентовање туристичких атракција: употреба пасивних реченица у садашњем времену (2ч). 3. Архитектура знаменитости: дескрипција, означавање позиције и димензија (2ч). 4. Манифестациони туризам и фестивали: паралелна употреба пасива и актива (2ч). 5. Туристичке атракције у забавним парковима: садашње свршено и трајно време (2ч). 6. Тематски паркови и аниматори: партицип, герунд и инфинитив (2ч). 7. Посао туристичког водича: провера и потврђивање информација (2ч). 8. Вођене пешачке и панорамске туре и искази туристичких водича (2ч). 9. Визиторски и туристички информациони центри: пружање информација корисницама услуга (2ч) 10. Музеологија, историјска и археолошка терминологија: прошла времена (2ч). 11. Прикази експоната у вођеним турама: распоред придева у именичкој фрази, пасив и актив са глаголима казивања (2ч). 12. Утврђивање градива (2ч). 13. Развој дестинације, стара градска језгра и одрживи туризам: искази слагања и неслагања (2ч). 14. Трендови, феномени у туризму и кодекс понашања туриста: модални искази (2ч). 15. Утврђивање градива (2ч).

Практична настава

1. Употреба описних придева и суперлативни искази у вођеним турама (2ч). 2. Вежба употребе пасивних реченица у садашњем времену у исказима о туристичким атракцијама (2ч). 3. Утврђивање суперлативних исказа и пасивних конструкција у дефинисању архитектонских елемената (2ч). 4. Употреба актива и пасива на примерима облика манифестационог туризма (2ч). 5. Вежба разликовања функција садашњег свршеног и трајног времена (2ч). 6. Вежба диференцирања партиципа, герунда и инфинитива у контексту тематских паркова (2ч). 7. Креирање месечног пословног плана туристичког водича и симулација заказивања састанака (2ч). 8. Употреба везника и речца у исказима туристичких водича (2ч). 9. Симулација дијалога у визиторском центру (2ч) 10. Вежба приповедања у контексту приказа историјских и археолошких културних добара (2ч). 11. Употреба придева у именичкој фрази ради описа артефаката и утврђивање пасива и актива са глаголима казивања (2ч). 12. Колоквијумска вежба (2ч). 13. Студија случаја: решавање проблема и употреба израза слагања и неслагања око валоризације културног наслеђа (2ч). 14. Предикције и облици за будућност у навођењу могућих трендова у туризму (2ч). 15. Тематске презентације (2ч).

Теоријска настава

1. Представљање програма излета/екскурзије (Ausflugsprogramm vorstellen)
2. Одговарање на питања о излету/екскурзији (Fragen zum Ausflug beantworten)
3. Именовање знаменитости (Sehenswürdigkeiten benennen)
4. Разговори о знаменитостима (Über Sehenswürdigkeiten sprechen)
5. Разговори о времену/годишњим добима (Über Wetter/Jahreszeiten sprechen)
6. Нуђење помоћи у решавању проблема (Hilfe bei Problemen anbieten)
7. Коментарисање хотелског рачуна (Die Hotelrechnung kommentieren)
8. Разговар о начину плаћања (Über Zahlungsart sprechen)
9. Постављање питања о задовољству гостију (Nach Zufriedenheit der Gäste fragen)
10. Одговарање/реаговање на похвале и критике (Auf Lob und Kritik reagieren)
11. Писање одговора на писану жалбу (Antwort auf schriftliche Beschwerde schreiben)
12. (Љубазно/учтиво) Поздрављање гостију на одласку (Gäste verabschieden)
13. О земљи и народу – географија, култура, знаменитости и сл. (Landeskunde)
14. Припрема за тест – Колоквијум (Vorbereitung für den Test)
15. Тест – Колоквијум (Test)

Практична настава

1. Вежбе: Представите програм излета/екскурзије (Übungen:Ausflugsprogramm vorstellen)
2. Вежбе: Одговорите на питања о излету/екскурзији (Übungen: Fragen zum Ausflug beantworten)
3. Вежбе: Именујте знаменитости (Übungen: Sehenswürdigkeiten benennen)
4. Вежбе: Разговарајте о знаменитостима (Übungen: Über Sehenswürdigkeiten sprechen)
5. Вежбе: Разговарајте о времену/годишњим добима (Übungen: Über Wetter/Jahreszeiten sprechen)
6. Вежбе: Понудите помоћ у решавању проблема (Übungen: Hilfe bei Problemen anbieten)
7. Вежбе: Коментаришите хотелски рачун (Übungen: Die Hotelrechnung kommentieren)
8. Вежбе: Разговарајте о начину плаћања (Übungen: Über Zahlungsart sprechen)
9. Вежбе: Питајте о задовољству гостију (Übungen: Nach Zufriedenheit der Gäste fragen)
10. Вежбе: Одговарајте на похвале и критике (Übungen: Auf Lob und Kritik reagieren)
11. Вежбе: Напишите одговор на писану жалбу (Übungen: Antwort auf schriftliche Beschwerde schreiben)
12. Вежбе: Поздравите (љубазно/учтиво) госте на одласку (Übungen: Gäste verabschieden)
13. Посета културним догађајима/догађањима (Besuch Kulturveranstaltungen)
14. Припрема за тест – Колоквијум (Vorbereitung für den Test)
15. Тест – Колоквијум (Test)

Теоријска настава

1. посебни случајеви слагања партиципа перфекта (elles se sont succédé, elle s’est vu décerner un prix али elles se sont vues mourir)
2. Показна заменица средњег рода ce (ceci, celà, ça) • рестрикција ne … que
3. Језичке позајмљенице
4. Поређење придева, прилога, именица и глагола
5. Говорити о својим интересовањима и користити предлоге : Je me passionne pour, Je suis passionné de, Je suis fou de, Ma passion, c’est…) • множина именичких сложеница
6. Негација императива и инфинитива
7. Опште забране (il est interdit de + инфинитив ; Défense de + инфинитив)
8. Разлика између bon и bien, meilleur и mieux
9. Различити начини постављања питања • пасив (понављање : de fortes perturbations sont prévues ; la circulation des trains est interrompue ; un préavis de grève a été déposé)
10. Слагање глагола са именицом која означава количину (la majorité), са прилогом за количину (la plupart), са процентом или разломком
11. Релативне заменице où et dont (понављање) • сложене упитне заменице: променљиве (Laquelle de ces chambres prenez-vous ?) и непроменљиве (A quoi pensez-vous ?)
12. Индиректни говор
13. Партицип презента
14. Субјонктив презента након глагола којима се износи суд
15. Неодређени придеви (autre, différent, certain, divers, même, quelques, chaque, plusieurs)

Практична настава

1. Разумети културна и историјска објашњења и спремити вођену туру • саставити промотивни материјал у вези са том вођеном туром, укључујући и анегдоте о граду
2. Упознати се са занимањима у оквиру путничке агенције • Разликовати више типова путничких агенција • уочити разлике између путничке агенције и онлајн сајта
3. Идентификовати детаље туристичке понуде и различите туристичке производе (клуб хотел, конгреси, крстарења, тим билдинг, зимски спортови, thalasso/spa)
4. Поредити понуде (трајање пута или боравка, категорија хотела, угоститељски објекти, понуђене активности, цена), аргументовати и образложити препоручен избор
5. Закључити продају аранжмана • управљати услугом након продаје • отказати резервацију
6. Познавати структуру аеродрома и земаљско особље (agent d’escale commercial/agent d’enregistrement/ agent de passage, chef d’escale) • задаци земаљског особља • просторије и услуге на аеродрому • предавање пртљага • помагати путницима у транзиту и хендикепираним особама • царински прописи
7. Приступити укрцавању и објавити полетање авиона • стјуардесе и стјуарти се старају да се путници придржавају безбедносних упутстава у авиону
8. Рентирање и враћање рентираног возила • попунити формулар о стању возила (ударци, удубљења, огреботине) • радник агенције за изнајмљивање возила нуди додатну опрему (GPS, седиште за бебе, возача, каско осигурање)
9. Железнички саобраћај • информисати се о кашњењима • незгоде и удеси • жалбе • реаговати на адекватан начин на притужбе путника (скинути одговорност са себе, пронаћи решење, обештетити, смирити странку)
10. Мрежа копнених и речних путева у Француској
11. Утврдити задужења рецепционера и информисати госта о карактеристикама хотела • услуге и садржај хотела
12. Дочекати госта, одговорити на рекламације и издати рачун за боравак у хотелу • примери утисака које су гости оставили на Интернету
13. Описати камп и чиме је опремљен • сачинити записник о затеченом стању по изласку гостију из mobil-home
14. Оријентисати путника на крузеру и предложити му анимације и забаве
15. Конгресни туризам • пружаоци услуга

Теоријска настава

Компаратив и супелатив придева; Посебни типови промена у садашњем времену; Изузеци у прошлом времену; Глаголски прилози; Партиципи; Управни и неуправни говор; Намерне реченице; Узрочне реченице; Односне реченицe; Речце; Изузеци у номинативу множине именица; Изузеци у генитивву множине именица; Грађење глаголских именица; Пословна кореспонденција; Писање имејлова.

Практична настава

Припрема за екскурзију; Туристички аранжман; Промоција и продаја туристичког аранжмана; Вођење екскурзије; Решавање проблема током екскурзије; Повратна информација о екскурзији; Типови угоститељских објеката; Улуге у угоститељским објектима; Путно здравствено осигурање; Помоћ туристима у случајевима здравствених проблема; Лекар, болница и апотека; Припрема за напуштање смештајне јединице; Трансфер до аеродрома; Жалбе путника; Рекламације туриста.

Теоријска настава

Tуристички систем; Tуристичка дестинација као оквир за организовање туризма; Oдрживи развој туристичке дестинације; Носећи капацитети туристичке дестинације; Процес развоја туристичке дестинације; Конкурентност туристичке дестинације; Процес управљања туристичком дестинацијом; Учесници(стејкхолдери) туристичке дестинације; Маркетинг менаџмент ТД; Кризни менаџмен ТД;. Обликованје организације за управљање туристичком дестинацијом; Kреирање имиджа туристичке дестинације; Еколошки менаджмен туристичке дестинације; Карактеристике управљања туризмом Србије као туристичке дестинације.

Практична настава

Врсте туристичких дестинација на конкретним примерима; Примери добре праксе у управљању туристичком дестинацијом; Модели и организациони облици управљања туристичком дестинацијом; Прилагођени интегрисани модел конкурентности; Процена ресура за организовање туризма; Дефинисање показатеља конкурентности туристичке дестинације; Формирање, организација и функционалност организација за управљање туристичком дестинацијом (ДМО) на примеру Србије; Примери организовања локалних Туристичких организација; Анализа стратегија и мастер планова на примеру Србије; Анализа и оцена специфичних облика туризма и пословања у конкретној туристичкој дестинацији. Примери развојних платова локалних туристичких дестинација.Промоција туристичке дестинације;Наступ на сајмовима туризма.

Теоријска настава

1. Дефинисање односа с јавношћу и њихова улога у туризму и хотелијерству;
2. Комуникација и јавно мњење; Односи с јавношћу и међународно окружење;
3. Изградња и управљање имиџом, брендом и репутацијом организације и дестинације;
4. Стратешке активности односа с јавношћу (интерни односи с јавношћу и корпоративна култура; односи с инвеститорима; јавни послови; лобирање; спонзорство);
5. Стратешке активности односа с јавношћу (односи с медијима; медијске комуникације и продукција; организовање специјалних догађаја);
6. Стратешке активности односа с јавношћу (односи с јавношћу у кризним ситуацијама; односи с јавношћу и друштвено одговорно пословање);
7. Процес управљања у односима с јавношћу (дефинисање проблема у односима с јавношћу; планирање односа с јавношћу; преузимање акције и комуницирање; евалуација програма односа с јавношћу);
8. Основне карактеристике друштвених медија и дигиталних комуникација у туризму и хотелијерству (Facebook, Instagram, Tik Tok, Twitter, Pinterest, LinkedIn, You Tube, Snapchat, Viber, WhatsApp, BeReal, Reddit и др.);
9. Трендови у дигиталној комуникацији (дигитални маркетинг; дигитални односи с јавношћу; on line reputation management; садржај који креирају корисници - user generated content; on line новинарство)
10. Мултимедијална комуникација и медијска продукција у дигиталном окружењу (видео, фотографија и дизајн у дигиталним комуникацијама); On line storytelling и copywriting;
11. Стратегија вођења друштвених мрежа; Креирање садржаја и стратегије комуникација путем Instagram-a, Facebook-a, Tik Tok-a; You Tube-a;
12. Креирање садржаја и стратегије комуникација путем Web и landing page страница;
13. Стратегије комуникација путем блога, влога и подкаста; Улога и значај инфлуенсера у комуникацији са циљним јавностима;
14. Стратегије комуникација путем Booking.com-a, Airbnb-a, Google maps-a;
15. Google AdWords и Google аналитика.

Практична настава

1. Анализа добрих примера из праксе односа с јавношћу; Анализа примера етичке и неетичке праксе односа с јавношћу;
2. Анализа примера утицаја националне културе на туризам; Симулација комуникације између припадника различитих култура;
3. Вежбе вербалне и невербалне комуникације;
4. Вежбе јавног наступа;
5. Анализа примера и симулација организовања различитих активности односа с јавношћу (писање саопштења за јавност, организовање конференције за медије, интервју и одговори на питања новинара);
6. Анализа примера и симулација организовања различитих активности односа с јавношћу (кризне комуникације и друштвено одговорно пословање);
7. Израда плана кампање односа с јавношћу;
8. Анализа успешних комуникативних активности путем друштвених медија;
9. Израда плана стратешких дигиталних комуникација;
10. Вежбе креирања објава на друштвеним медијима (Facebook, Instagram, Tik Tok);
11. Вежбе креирања објава на друштвеним медијима (You Tube);
12. Анализа добрих примера Web и landing page страница;
13. Анализа добрих примера блогова, влогова и подкаста;
14. Анализа добрих примера и симулација комуникације са крајњим корисницима путем Facebook-а, Instagram-а, Tik Tok-а, Booking.com-a, Airbnb-a, Google maps-a;
15. Симулација дигиталне сегментације;

Теоријска настава

Уводна разматрања везано за појмове здравственог туризма и велнеса. Историјски развој здравственог туризма и велнеса. Форме здравственог туризма-превентива, куратива и рехабилитација. Велнес туризам. Спа туризам. Бањски туризам у Србији. Здравствено-рекреативни програми у велнесу. Здравствени туризам у свету и код нас. Принципи велнеса. Техничке каратеристике велнеса - спа и велнес простор. Опремање простора. Термичке, хидро, мануелене и традиционалне процедуре у велнесу. Велнес концепт.

Практична настава се изводи кроз учешће студената путем пројеката, семинарских радова и посете специфичним институцијама везаних за предмет.

Практична настава: Вежбе, Други облици наставе, Студијски истраживачки рад

Разрађивање модела програма за поједине специфичне групе на различитим дестинацијама у односу на доба године и просторно техничке услове. Велнес програми за релаксацију. Велнес програми за обликовање тела.

Семинарски: истраживање модела програма и преглед истраживања о просторно техничким и инфраструктурним капацитетима велнес, спа и бања Србије.

Теоријска настава

Савремено туристичко тржиште: карактеристике савременог туристичког тржишта, место пословног туризма на савременом туристичком тржишту. Пословни туризам као део тржишта специфичних облика туризма: појам и дефиниција специфичних облика туризма, карактеристике тржишта специфичних облика туризма, подела и класификација специфичних облика туризма, пословни туризам као део специфичних облика туризма. Појам и структура пословног туризма: појам пословног туризма и пословних туриста, структура и подела пословног туризма, идивидуална пословна путовања, подстицајна путовања као део пословног туризма, конгресни туризам, корпоративни догађаји, управљање пословним туризмом. Ресурси пословног туризма: материјални ресурси, људски ресурси. Догађаји у пословном туризму: класификација и подела догађаја, пословни догађаји, планирање пословних догађаја, управљање пословним догађајима, улога конгресних бироа. Србија као дестинација пословног туризма, геосаобраћајни и туристички положај као предуслов развоја пословног туризма у Србији, природни ресурси Србије у функцији развоја пословног туризма, антропогени ресурси Србије у функцији развоја пословног туризма, смештајни капацитети Србије у функцији развоја пословног туризма, специјализовани посредници у пословном туризму, утицај пословног туризма на укупан развој геопростора Србије. Конкурентност дестинација пословног туризма: појам конкурентности туристичке дестинације, модели конкрентности туристичких дестинација, модел конкуретности дестинација пословног туризма, утицај промоције нa конкурентску позицију дестинација пословног туризма.

Практична настава

Креирање специфичног маркетинг микса за потребе развоја дестинација пословног туризма. Примена специфичног промоционог микса у наступу на тржишту пословног туриз,ма. Стицање практичних знања и вештина потребних за организацију и реализацију свих етапа пословних догађаја као дела пословног туризма. Организација рада, процеса, људских и материјалних ресурса у хотелима намењеним пословним гостима. Теренски рад и обилазак специјализованих субјеката на страни понуде у пословном туризму.

Теоријска настава

Општи аспекти винског и гастрономског туризма, Вински и гастрономски туристички доживљај, Мотивација ено-гастро туриста, Путеви вина и гастрономије, Маркетинг у винском и гастрономском туризму, Менаџмент у винском и гастрономском туризму, Атракције у винском и гастрономском туризму, Карактеристике понуде и тражнје у винском и гастрономском туризму, Карактеристике развоја винског и гастрономског туризма у свету, Карактеристике развоја винског и гастрономског туризма у Србији, Организовање догађаја на тему вина и хране, Вино и храна као туристички производ, Вино и хране као нематеријална културна баштина, Интерпретација винских и гастрономских тура, Стејколдери укључени у вински и гастрономски туризам (Србије).

Практична настава

Брендирање и промоција винских региона Србије, Утицај аутохтоних сорти вина на развој винског туризма Србије, Утицај традиционалних јела на гастрономски туризам Србије, Значај Мишленовог гастрономског водича за туризам (Србије), Винске и гастрономске регије Србије и њихова понуда хране и вина, Допринос винског и гастрономског туризма неговању и очувању локалне традиције и аутентичности, Типологија винских и гастрономских туриста. Гостујући предавачи.

Израда семинарских радова и њихова презентација, истраживачки рад кроз студије случаја, теренске вежбе: 1обилазак неких од винарија београдског винског пута укључених у вински туризам 2. демонстрационе туре на тему гастрономске понуде Београда.

Теоријска настава

Рурални туризам као наставна дисциплина и научна област истраживања. Место, улога и значај руралног туризма у развоју туризма и руралних подручја. Комплементарност и конфликти руралног туризма и одрживог развоја руралних подручја. Фактори и методе туристичке валоризације руралних подручја. Анализа инфраструктуре руралног туризма и уређење руралног подручја.Улога локалних заједница у развоју руралног туризма. Рурални туризам у савременим условима. Дестинације и производи руралног туризма.Рурални туризам и пословање туристичких агенција.Капацитети, тенденције и карактеристике руралног туризма у свету, Европи и Србији. Стандарди и ознаке квалитета руралног туризма. Стратегија руралног развоја:значај кластера руралног туризма. Мере руралне политике и извори средстава за развој туризма у Србији.Маркетинг дестинација и производа руралног туризма.Законодавство о руралном туризму.

Практична настава

Практична настава у потпуности прати наставне целине из теоријске наставе.Студенти подељени у групе раде симулације, анализе студије случаја и израду презентације конкретних пројеката на задату тему на примеру руралног подручја из сектора турзма,дају предлоге за решавање конкретних проблема из сектора туризма.

Интегрисано учење садржаја и страног језика: пратећи тематске јединице настава се заснива на садржају предмета уз комуникативну методу.

Теоријска настава

1. Увод у садржај предмета, управљање односима с гостима у туризму и пословна етикa (2ч). 2. Људски ресурси и каријерно вођење: употреба придева, диретних и индиректних питања приликом регрутовања новог кадра (2ч). 3. Прикази пословних и подстицајних путовања, као и програми лојалности: модални изрази (2ч). 4. Терминологија конгресног туризма, пословни објекти и садржаји (2ч). 5. Студија случаја: покретање сопственог посла, нумерички искази и изражавање вероватноће (2ч). 6. Креирање туристичког доживљаја кроз презентацију културног наслеђа, употреба пасива и актива. (2ч). 7. Менаџмент догађаја, ризици, правна терминологија и уговори: кондиционалне реченице. (2ч). 8. Комуникација путем друштвених медија и дизајн вебсајта, колокације и фразе из света дигиталног маркетинга (2ч). 9. Селектовање локација и урбани развој, тематски локали и фразни глаголи. (2ч). 10. Одрживи развој и еколошки проблеми: герунд и инфинитив (2ч). 11. Нови трендови у туризму и хотелијерству: трајни глаголски облици. (2ч). 12. Анимација, индустрија рекреације и спорта: грађење речи. (2ч) 13. Утврђивање градива (2ч). 14. Гастрономија, кетеринг, вокабулар у вези са врстама плаћања (2ч). 15. Утврђивање градива, семинар, тематске презентације (2ч).

Практична настава

1. Симулација дијалога у пословном окружењу, вежба писања одговора на жалбе (2ч). 2. Регрутовање новог кадра у компанијама и симулација пословног састанка (2ч). 3.Употреба модалних израза у програмима лојалности (2ч). 4. Вежба организовања конференцијских састанака и дебата (2ч). 5. Вежба писања пословног плана и изражавање вероватноће (2ч). 6. Употреба пасива и актива током вежбе презентовања културног наслеђа. (2ч). 7.Симулација организовања догађаја. (2ч). 8. Употреба колокација и фраза у сфери дигиталног маркетинга и друштвеним медијима (2ч). 9. Студија случаја: креирање и промоција тематских комерцијалних услуга (2ч). Дискусија о еколошким проблемима и одрживом туризму 10. (2ч). 11.Употреба трајних глаголских облика у приказу трендова у туризму и хотелијерству. (2ч). 12. Вежба грађења речи и креирање рекреативних садржаја уз смештајне капацитете. (2ч) 13. Колоквијумска вежба (2ч). 14. Симулација организовања пријема и кетеринга (2ч). 15. Тематске презентације студената (2ч).

Теоријска настава

1. Информације о хотелским услугама (Informationen über Hoteldienstleistungen geben)
2. Именовање основних појмова здравственог туризма (Grundbegriffe des Gesundheitstourismus nennen)
3. Бањски туризам као посебан облик (Kurtourismus als besondere Form)
4. Презентовање бањског туризма (Kurtourismus präsentieren)
5. Телефонска услуга у хотелу (Telefonservice im Hotel)
6. Пословно/службено представљање; уношење жеља гостију (Sich geschäftlich vorstellen, Wünsche der Gäste eintragen)
7. Заказивање термина и резервација путем телефона (Reservierungen und Buchungen am Telefon machen)
8. Решавање хитних случајева за госте (Notsituationen der Gäste regeln)
9. Израда рачуна и разговор о хотелским рачунима (Hotelrechnungen machen und diskutieren)
10. Одговарање/реаговање на жалбе (Auf Beschwerden reagieren)
11. Поздрављање са гостима и сталним (редовним) гостима на одласку (Sich von Gästen und Stammgästen verabschieden)
12. О земљи и народу – географија, култура, знаменитости и сл. (Landeskunde)
13. Припрема за тест – Колоквијум (Vorbereitung für den Test)
14. Тест – Колоквијум (Test)
15. Симулациони завршни тест, језички ниво: Б1.1 – Simulation Abschlusstest B1.1

Практична настава

1. Вежбе: Информације о хотелским услугама (Übungen:Informationen über Hoteldienstleistungen geben)
2. Вежбе: Наведите основне појмове здравственог туризма (Übungen: Grundbegriffe des Gesundheitstourismus nennen)
3. Вежбе: Бањски туризам као посебан облик (Übungen: Kurtourismus als besondere Form)
4. Вежбе: Презентујте бањски туризам (Übungen: Kurtourismus präsentieren)
5. Вежбе: Телефонска услуга у хотелу (Übungen: Telefonservice im Hotel)
6. Вежбе: Представите се пословно/службено; унесите жеље гостију (Übungen: Sich geschäftlich vorstellen, Wünsche der Gäste eintragen)
7. Вежбе: Направите резервацију или закажите термине путем телефона (Übungen: Reservierungen und Buchungen am Telefon machen)
8. Вежбе: Управљајте хитним случајевима за госте (Übungen: Notsituationen der Gäste regeln)
9. Вежбе: Издајте/израдите рачун и дискутујте о хотелским рачунима (Übungen: Hotelrechnungen machen und diskutieren)
10. Вежбе: Одговорите/реагујте на жалбе (Übungen: Auf Beschwerden reagieren)
11. Вежбе: Поздравите се са гостима и сталним (редовним) гостима на одласку (Übungen: Sich von Gästen und Stammgästen verabschieden)
12. Посета културним догађајима/догађањима (Besuch Kulturveranstaltungen)
13. Припрема за тест – Колоквијум (Vorbereitung für den Test)
14. Тест – Колоквијум (Test)
15. Симулациони завршни тест, језички ниво: Б1.1 – Simulation Abschlusstest B1.1

Теоријска настава

1. Изражавање циља
2. Обрти за наглашавање (c’est…qui ; c’est …. que)
3. Антериорни футур
4. Логички артикулатори (d’abord, puis, ensuite, après, alors, enfin, depuis (que), pendant (que), avant (que)
5. Изразити услов и хипотезу (si ; à condition que/de ; au cas où ; à supposer que ; pourvu que)
6. Слагање времена
7. Каузативно faire (Le cuisinier fait cuire un œuf)
8. Субјонктив перфекта
9. Изразити допуштање (наставак)
10. Инфинитив перфекта
11. Место прилога за начин, интензитет, количину, сумњу, време и место у сложеним временима
12. Плусквамперфекат
13. Негација (ne … jamais ; ne … plus ; ne … pas encore ; ne … nulle part ; ne … ni…. ni… ; ne … aucun)
14. Употреба придева уместо прилога (Les billets d’avion pour Tokyo coûtent cher ; Le guide parle trop bas ; La réceptionniste est fort agréable)
15. Кондиционал перфекта

Практична настава

1. Открити свет туризма • различити типови туризма • задаци емитивних и рецептивних туристичких агенција
2. Идентификовати запослене у туризму и њихове активности
3. Идентификовати различите типове клијената, разумети потражњу
4. Доставити тражени документ : брошуру, водич, проспект, одштампане сатнице, план града, програм културно-забавних дешавања
5. Објашњавање услова одустајања од авио карти и повраћаја новца
6. Различити типови смештаја (gîte rural, auberge de jeunesse, терен за камповање, у домаћој радиности) ; disposer de, posséder, contenir, manquer
7. Глани начини спремања хране • кулинарски рецепт и састојци једног јела
8. Осмислити туристички производ • понуда итинерера, излета и кружних путовања • прецизирати санитарне услове и услове здравственог осигурања
9. Анализирати понуду ресторана • јеловник и дневни мени • пакет аранжман • опремљеност собе
10. Разговарати о ценама и тарифама • познавати различита средства плаћања • упознавање са чековима за одмор које издаје l’Agence nationale pour les chèques-vacances (ANCV) • резервација и куповина електронских карти онлајн
11. Осмислити програм анимације за госте • календар приредби, прослав и важних дешавања
12. Посета Београда
13. Средњовековни православни манастири • Рашка школа • манастир Сопоћани
14. Ђердап
15. Авала и Авалски торањ

Теоријска настава

Конгруенција бројева, именица и придева; Глаголска и именска конгруенција; Фразеологизми; Фразеолошке структуре реченица у руском језику; Безличне реченице; Инфинитивне и номинативне реченице; Пасивне реченице; Изражавање иреалних ситуација; Стилска диференцијација граматичких средстава; Интонациона диференцијација; Преносна значења инфинитива и императива; Дугачке и кратке форме придева; Посебни случајеви употребе форме једнине и множине именица; Глаголи кретања у преносном значењу; Стилска употреба глаголског вида.

Практична настава

Видови одмора; Културно-забавни туризам; Здравствени туризам; Пословни туризам; Религиозни туризам; Најатрактивнији хотели на свету; Презентација и опис планина у Републици Србији; Зимски туристички центри у Републици Србији; Презентација и опис речних токова у Републици Србији; Туристичка презентација Београда; Туристичка презентација Новог Сада и околине; Туристичка презентација Ниша и околине; Презентација значајних градова у Републици Србији; Презенцација бања у Републици Србији; Гастро-винска тура по Републици Србији.

Теоријска настава

Предузетништво-развој мисли, концепти и теорије о предузетништву; Предузетништво у савременим условима пословања; Кључне особине предузетника; Креативност и креативни процес; Иновације; Породични бизнис; Значај маркетинга у предузетништву; Кључни аспекти покретања бизниса и стратегије уласка у предузетничке активности, стратегије раста предузетничке активности; Бизнис план; Финансирање предузетничког подухвата; Улога ризика у предузетништву; Менаџмент људских ресурса у предузетништву; Организационе структуре; Институционална подршка предузетништву; Савремени изазови предузетништва.

Практична настава

Вежбе на практичним примерима из домена иницијализације и управљања предузетничким бизнисом; анализе примера предузетничких подухвата из студије случаја; компарација различитих примера стратегија уласка на тржиште; дискусија о главним препрекама за отпочињање предузетничког подухвата; анализа примера бизнис планова; вежбање писања и презентације бизнис планова; анализа регистрације оснивања привредног субјекта у Србији; анализа извора финансирања (''бизис анџели''); анализа извора финансирања (''crowfunding''); анализа извора финансирања (кредити банака и др.); анализа подршке развоју предузетника, микро, малих и средњих предузећа у Републици Србији; анализа бизнис инкубатора; анализа подстицаја за предузетнике у туризму у Републици Србији; компарација различитих примера стратегија раста предузетничког бизниса; студентске презентације семинарских радова.

Теоријска настава

Појам и значај CRM (Customer Relationship Management). Развој CRM. Структура CRM. Оквир CRM процеса. CRM модели. Базе података CRM, ERP (DFD-Data Flow Diagram) и примена GDPR (Општа уредба о заштити података о личности). Туристичко тржиште: стратегије сегментације. Маркетинг односа са корисницима услуга (Relationship Marketing) и стратегије таргетирања и позиционирања. Креирање, имплементација и евалуација CRM стратегија (промотивне технике, стратегија цена, CX- Customer experience стратегија). Креирање вредности и очекивања корисника услуга. Стратегије за промену ставова (персуазија, ИМК). Примена TQM (Total Quality Management) у постизању TCS (Total Customer Satisfaction). Одређивање вредности корисника услуга (CLV-Customer Lifetime Value). MVC програми лојалности. Иновације у CRM (IoT технологија, дигиталне стратегије AI-Artificial intelligence у CRM, AR-Augmented reality&VR-Virtual Reality, Intelligent Chat, Chatbots и друге). Презентације резултата истраживања о значају CRM у савременом пословању. Примери интегрисања CRM и ERP (планирање ресурса организације). Компарација различитих примера стратегија сегментације туристичког тржишта. Анализа примера маркетинг односа са купцима из студија случаја. Примена техника комуникације у постизању додатне вредности услуга. Анализа стратегија персуазије (видео, студије случаја). Примена метода и техника за мерење сатисфакције. Дискусија о програмима лојалности у туризму и хотелијерству. Вежбање решавања и управљања жалбама корисника услуга. Анализа иновативних приступа у продаји и маркетингу (Оmnichannel, B2B2C и други). Упознавање са софтверским програмима и иновацијама у CRM (студије случаја).

Теоријска настава

1. Дефиниција и концепт доживљаја ;Доживљај потрошача и туристички доживљај
2. Фактори који утичу на квалитет туристичког доживљаја
3. Модели туристичког доживљаја и фазе туристичког доживљаја; Мерење туристичког доживљаја (методе и скале)
4. Концепт и димензије економије доживљаја; Туристички трендови као индикатори економије доживљаја
5. Креирање туристичког доживљаја у циљу повећања лојалности и задовољства туриста
6. Маркетинг доживљаја (стратешки и тактички)
7. Функционалне и емоционалне вредности које утичу на креирање туристичког доживљаја
8. Концепт проширене стварности као метод развоја туристичког доживљаја
9. Улога друштвених мрежа и мобилних апликација у креирању туристичког доживљаја; Стварање виртуелних туристичких садржаја и њихова имплементација у циљу повећања доживљаја
10. Креирање туристичког доживљаја у циљу повећања задовољства туриста
11. Значај туристичког доживљаја и искустава на имиџ дестинације
12. Стварање додатне вредности туристичке дестинације кроз креирање туристичког доживљаја; Друштвени и индивидуални значај креирања туристичког доживљаја
13. Задовољство турстичким доживљајем (однос перципираног и стварног доживљаја)
14. Примена емоционалног маркетинга и брендинга при креирању туристичког производа и услуга
15. Креирање доживљаја посебних видова туризма (културни, гастрономски, рурални, манифестације, приредбе....)

Теоријска настава

Увод у туризам и појам туристичког вођења.Теоријски концепти и дефиниције појмова (водич, пратилац, представник). Медијаторска улога туристичког вођења. Улога туристичког вођења у развоју одрживог туризма и у презентацији културног наслеђа. Вођена тура у савременом туризму. Методика туристичког вођења. Комуникација у туристичком вођењу. Појам водичког коментара (интерпретације). Управљање динамиком туристичке групе. Културолошки аспекти у туризму. Стил живота туриста. Очекивања и ставови корисника туристичких услуга. Квалитет услуге туристичког водича. Туристичко вођење као занимање. Мониторинг стандарда туристичког вођења (туристичко вођење у Закону о туризму 2019 и примена Етичких кодекса и пословне етике у понашању туристичких водича).

Практична настава

Радионица на тему комуникације и преношења информација. Видео записи примера одрживог развоја туризма са специфичностима вођења у заштићеним областима. Вежба комуникације у одређивању сопствене репрезентативне типологије. Управљaње конфликтима у туристичком вођењу. Одређивање типологије сегмената туриста коришћењем „VALS“ методе. Туристичко вођење у различитим амбијентима (отворен, затворен простор), у различитим превозним средствима, са различитим групама (отворена, затворена) и са персонализованим турама. Упознавање са путном документацијом (зелене листе, листа путника, зелени картон, пасош, „rooming” листе итд.). Демонстрациона тура: Интерпретација тематских локалитета и садржаја у Београду (музеји, културно-историјски споменици, археолошки локалитети). Специфичности вођења туриста са посебним потребама.

Теоријска настава

1. Дефинисање и развој пословне анализе; Улога и одговорност пословне анализе; Опсег активности;
2. Стратешка анализа; Животни циклус пословних промена, Модел развоја пословне анализе (БАММ)
3. Значај информација за доношење рационалних пословних одлука; Извори података за пословну анализу туристичког тржишта и његових учесника
4. Методи прикупљања података у туризму; Истраживачке технике (квалитативне и квантитативне)
5. Технике постављања трeнутне пословне ситуације (модели пословних процеса, шпагети мапе, дијаграм рибље кости, дневник пословних потреба, мапе ума пословних задатака)
6. Аналитички приступ (дефинисање пословног циља, коришћење релевантних података, креирање идејних решења и решавање проблема); Пословне стратегије и циљеви
7. Анализа стејкхолдера и њихове пословне активности на туристичком тржишту;
8. Динамичка анализа појава на туристичком тржишту; Анализа трендова (аналитички смисао тренд и сезонске компоненте)
9. Анализа туристичког тржишта кроз индексе као релативне показатеље динамике
10. Предвиђање и моделирање туристичке тражње и тржишних трендова у туризму
11. Анализа перцепције туристичког производа и туристичких искустава корисника услуга
12. Примена ИПА метода у анализи задовољства потрошача на туристичком тржишту
13. Методологија туристичких сателитских рачуна (ТСА), Модел опште равнотеже (ЦГЕ) и економско мерење
14. Модел индекса конкурентности Светског економског форума као показатељ конкуренте позиције на туристичком тржишту
15. Пословна анализа кроз модел бенчмаркинга туристичких дестинација и предузећа у туризму

Теоријска настава

Улога пословног права у туризму. Пословни информациони системи и пословно право. Врсте привредних друштава (Друштва капитала и Друштва лица). Селекција и позиционирање свих правних послова у привреди.

Уговори робног промета, банкарски послови и хартије од вредности. Законско регулисање планирања и одлучивања у туризму. Менаџмент у правном регулисању вођења послова у привредним друштвима у туризму. Развијање пословно-правне стратегије. Општа пословна и правна стратегија. Међународни правни послови и уговори. Решавање међународних трговинских спорова. Пословно право и мали бизнис. Пословно право у дигиталном окружењу (ауторска права, самоизвршни паметни уговори – smart contracts, ICO – Initial Coin Offer VS IPO – Initial Public Offer), Интернет и међународно право.

Теоријска настава

1. Пословне функције предузећа и задаци пословних функција
2. Пореско окружење, финансијска политика и правила финансирања
3. Тржиште новца и тржиште капитала
4. Берза и девизно тржиште
5. Финансирање предузећа, заједничка улагања, кредитирање и специфични облици финансирања
6. Доношење одлуке о финансирању
7. Анализа приносног, имовинског и финансијског положаја предузећа
8. Оцена бонитета предузећа
9. Финансијско планирање, пословни и финансијки ризик
10. Временска димензија новца
11. Појам и квантификовање инветиција, финансијска оцена и оцена ликвидности пројекта
12. Анализа неизвесности
13. Финансијско управљање трајним и дугорочним капиталом и сталном имовином
14. Управљање краткорочним обавезама и обртном имовином
15. Управљање дивидендом

Студенти се упућују на обављање стручне праксе у предузећа туристичке привреде са којима одсек има заснован уговорни однос. Такође, студенти могу и сами изабрати предузеће или институцију у којој ће обавити стручну праксу, тако што ће наставнику задуженом за организацију праксе доставити писмену сагласност предузећа о прихватању студента на обављање праксе. Програм стручне праксе треба да буде у складу са постављеним образовним циљевима који су дефинисани студијским програмом. Студент обавља стручну праксу у складу са Програмом и Правилником који дефинише Наставно Веће одсека.

Студент у сарадњи са наставником (ментором) уочава конкретан проблем и дефинише предмет и циљ истраживања. Кроз анализу доступне стручне и научне литературе, као и примера из праксе, студент даје предлог структуре стручно-истраживачког рада, план рада и планирану формулацију решења конкретних проблема обухваћених стручно-истраживачким радом. Након тога приступа изради стручно-истраживачког рада који усмено брани пред наставником.

У оквиру Завршног рада студент у сарадњи са ментором применјује знања и вештине стечена кроз студијски програм у циљу решавања конкретног проблема у оквиру туристичке делатности, односно присутног на туристичком тржишту, туристичкој привреди и односима између различитих учесника на страни туристичке понуде и туристичке тражње. Завршни рад се састоји од израде у писаном облику и одбране завршног рада пред комисијом. Писани део завршног рада обухвата обавезне елементе као што су увод, предмет, циљ и методе примењене у раду, разраду, анализу прикупљених података, формулацију решења, закључна разматрања и списак литературе која је коришћена при изради рада. Завршен рад у писаној форми студент предаје вишечланој комисији пред којом брани рад.